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——綜述篇——
第1章：冷凍薯條行業綜述及數據來源說明
1.1 冷凍薯條行業界定
1.1.1 冷凍薯條的界定
1.1.2 冷凍薯條的分類
1.1.3 冷凍薯條所處行業
1.1.4 冷凍薯條行業監管
1.1.5 冷凍薯條標準化建設
1.2 冷凍薯條產業畫像
1.2.1 冷凍薯條產業鏈結構梳理
1.2.2 冷凍薯條產業鏈生態全景圖譜
1.2.3 冷凍薯條產業鏈區域熱力圖
1.3 本報告數據來源及統計標準說明
1.3.1 本報告研究范圍界定
1.3.2 本報告權威數據來源
1.3.3 研究方法及統計標準
——現狀篇——
第2章：全球冷凍薯條行業發展現狀及趨勢
2.1 全球冷凍薯條行業發展歷程
2.1.1 馬鈴薯的發展和流傳
2.1.2 薯條的發展歷程
2.2 全球冷凍薯條行業發展現狀
2.2.1 全球馬鈴薯產區分布
2.2.2 全球馬鈴薯種植面積變化
2.2.3 全球馬鈴薯產量變化
1、市場供給情況
2、歷史產量變化
2.2.4 全球冷凍薯條價格水平
2.2.5 全球冷凍薯條利潤水平
2.2.6 全球冷凍薯條消費需求
2.3 全球冷凍薯條市場競爭格局
2.3.1 全球冷凍薯條市場競爭格局
2.3.2 全球冷凍薯條市場集中度
2.4 全球冷凍薯條市場規模體量
2.5 全球冷凍薯條區域發展格局
2.5.1 全球冷凍薯條區域發展格局
1、馬鈴薯種植面積區域分布
2、馬鈴薯產量區域分布
3、馬鈴薯加工區域分布
4、冷凍薯條需求區域分布
2.5.2 全球冷凍薯條區域貿易及發展情況
1、歐洲區域貿易及發展情況
（1）比利時
（2）荷蘭
2、美國區域貿易及發展情況
3、加拿大區域貿易及發展情況
2.5.3 國外冷凍薯條發展經驗借鑒
2.6 全球冷凍薯條市場前景預測
2.7 全球冷凍薯條發展趨勢洞悉
第3章：中國冷凍薯條行業發展現狀及痛點
3.1 中國冷凍薯條行業發展歷程
3.2 中國冷凍薯條市場主體分析
3.3 中國冷凍薯條市場供給/生產
3.3.1 冷凍薯條生產能力（產能）
3.3.2 冷凍薯條生產情況（產量）
3.4 中國冷凍薯條市場需求/銷售
3.4.1 冷凍薯條需求現狀（需求量）
3.4.2 冷凍薯條供需平衡（供需缺口）
3.4.3 冷凍薯條市場行情（價格水平）
3.5 中國冷凍薯條市場規模體量
3.6 中國冷凍薯條市場競爭格局
3.6.1 冷凍薯條市場競爭力分析
3.6.2 冷凍薯條市場競爭格局
3.6.3 冷凍薯條跨國企業在華布局
3.7 中國冷凍薯條發展痛點分析
3.7.1 消費市場低迷
3.7.2 民族品牌缺乏
3.7.3 供應鏈利益無法共享
第4章：冷凍薯條生產原料及設備供應現狀
4.1 冷凍薯條生產工藝概述
4.1.1 冷凍薯條生產工藝流程
4.1.2 冷凍薯條生產工藝設備
4.1.3 冷凍薯條生產原料種類
4.2 冷凍薯條成本結構分析
4.3 冷凍薯條生產原料——馬鈴薯供應
4.3.1 中國馬鈴薯產區分布
4.3.2 中國馬鈴薯種植面積變化
4.3.3 中國馬鈴薯產量變化
4.3.4 中國馬鈴薯主產區產量分布
4.3.5 中國馬鈴薯主產區產量TOP5排名變化
4.3.6 中國馬鈴薯主產區產量集中度變化
4.3.7 中國馬鈴薯終端消費形態分布
4.4 馬鈴薯市場行情
4.4.1 全國馬鈴薯集市價格
4.4.2 全國馬鈴薯超市價格
4.4.3 農產品批發價格指數——馬鈴薯價格指數
4.5 冷凍薯條產品存儲運輸
4.5.1 冷凍薯條存儲運輸要求
4.5.2 中國冷鏈物流發展現狀
1、中國冷鏈物流行業業務類型
2、中國冷鏈物流收費標準及費用情況
3、中國冷鮮產品損耗率分析
4.5.3 中國冷鏈倉儲發展現狀
1、中國冷鏈倉儲形態
2、中國冷庫總容量情況
4.6 冷凍薯條供應鏈面臨的挑戰
第5章：中國冷凍薯條細分消費需求市場分析
5.1 冷凍薯條消費場景分布
5.2 冷凍薯條細分需求：快餐業
5.2.1 快餐業冷凍薯條需求概述
5.2.2 快餐業冷凍薯條市場現狀
1、快餐行業發展分析
2、西式快餐發展分析
3、快餐業對冷凍薯條的需求
5.2.3 主要快餐店品牌的冷凍薯條需求分析
1、肯德基（中國）
（1）肯德基（中國）門店數量
（2）肯德基（中國）門店分布
2、麥當勞（中國）
（1）麥當勞（中國）門店數量
（2）麥當勞（中國）門店分布
3、華萊士
4、漢堡王（中國）
5、德克士
5.2.4 快餐業冷凍薯條需求趨勢
1、口感
2、安全性
3、個性化需求
5.2.5 快餐業冷凍薯條需求潛力
5.3 冷凍薯條細分需求：便利店
5.3.1 便利店冷凍薯條需求概述
5.3.2 便利店冷凍薯條市場現狀
5.3.3 便利店冷凍薯條需求潛力
5.4 冷凍薯條細分需求：家庭
5.4.1 家庭冷凍薯條需求概述
5.4.2 家庭冷凍薯條市場現狀
5.4.3 家庭冷凍薯條需求潛力
5.5 冷凍薯條行業銷售渠道分布
5.6 冷凍薯條行業線上銷售發展
5.6.1 中國冷凍薯條行業線上銷售規模
5.6.2 中國冷凍薯條行業電商渠道情況
5.7 冷凍薯條行業線下渠道發展
5.7.1 中國冷凍薯條行業線下銷售規模
5.7.2 中國冷凍薯條行業線下渠道情況
5.8 冷凍薯條細分消費市場戰略地位分析
第6章：全球及中國冷凍薯條企業案例解析
6.1 全球及中國冷凍薯條企業梳理與對比
6.2 全球冷凍薯條企業案例分析
6.2.1 加拿大麥凱恩（McCain）
1、企業基本信息
（1）企業發展簡況
（2）企業發展歷程
2、企業經營情況
（1）經營信息
（2）業務架構
3、冷凍薯條業務布局
（1）生產布局
（2）銷售布局
4、冷凍薯條在華布局
6.2.2 美國藍威斯頓（Lamb Weston）
1、企業基本信息
（1）企業發展簡況
（2）企業發展歷程
2、企業經營情況
（1）經營信息
（2）業務架構
3、冷凍薯條業務布局
（1）生產與產品布局
（2）銷售布局
4、冷凍薯條在華布局
6.2.3 美國辛普勞公司（J. R. Simplot Company）
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、冷凍薯條業務布局
4、冷凍薯條在華布局
6.2.4 荷蘭法姆福瑞（Farm Frites）
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、冷凍薯條業務布局
4、冷凍薯條在華布局
6.2.5 荷蘭愛味客（Aviko）
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、冷凍薯條業務布局
4、冷凍薯條在華布局
6.3 中國冷凍薯條企業案例分析
6.3.1 北京凱達恒業農業技術開發有限公司——凱達薯業
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
（4）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條專利技術
5、冷凍薯條產銷情況
6、冷凍薯條銷售渠道
7、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.2 雪川農業集團股份有限公司——雪川食品SnowValley
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
（4）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條專利技術
5、冷凍薯條產銷情況
6、冷凍薯條銷售渠道
7、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.3 內蒙古宏源農牧業科技股份有限公司——內蒙古愛味客宏源食品有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
（4）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條專利技術
5、冷凍薯條產銷情況
6、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.4 內蒙古凌志馬鈴薯科技股份有限公司——赤峰凌志薯望食品有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
（4）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、冷凍薯條專利技術
4、冷凍薯條產銷情況
5、冷凍薯條銷售渠道
6、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.5 麥肯食品（哈爾濱）有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條技術發展
5、冷凍薯條產銷情況
6、冷凍薯條銷售渠道
7、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.6 藍威斯頓薯業（內蒙古）有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條技術發展
5、冷凍薯條產銷情況
6、冷凍薯條銷售渠道
7、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.7 甘肅方大百泉農業科技有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
2、企業資質能力
3、冷凍薯條產銷情況
4、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.8 山東惠發食品股份有限公司——惠發HF
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
（4）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條專利技術
5、冷凍薯條產銷情況
6、冷凍薯條銷售渠道
7、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.9 辛普勞（中國）食品有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條產品布局
5、冷凍薯條銷售渠道
6、企業業務布局戰略&優劣勢
6.3.10 山東黃金冠食品有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）投融資及資金布局方向
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、冷凍薯條產品布局
5、企業業務布局戰略&優劣勢
——展望篇——
第7章：中國冷凍薯條行業政策環境洞察&發展潛力
7.1 冷凍薯條行業政策環境洞悉
7.1.1 國家層面冷凍薯條政策匯總
7.1.2 31省市冷凍薯條行業政策規劃匯總及解讀
7.1.3 國家重點政策/規劃對冷凍薯條的影響
7.2 冷凍薯條行業PEST分析圖
7.3 冷凍薯條行業SWOT分析
7.4 冷凍薯條行業發展潛力評估
7.5 冷凍薯條行業未來關鍵增長點
7.6 冷凍薯條行業發展前景預測（未來5年預測）
7.7 冷凍薯條行業發展趨勢洞悉
7.7.1 整體發展趨勢
7.7.2 監管規范趨勢
7.7.3 技術創新趨勢
7.7.4 細分市場趨勢
7.7.5 市場競爭趨勢
7.7.6 市場供需趨勢
第8章：中國冷凍薯條行業投資戰略規劃策略及建議
8.1 冷凍薯條行業進入與退出壁壘
8.1.1 進入壁壘
8.1.2 退出壁壘
8.2 冷凍薯條行業投資風險預警
8.2.1 風險預警
8.2.2 風險應對
8.3 冷凍薯條行業投資機會分析
8.3.1 冷凍薯條產業鏈薄弱環節投資機會
8.3.2 冷凍薯條行業細分領域投資機會
8.3.3 冷凍薯條行業區域市場投資機會
8.3.4 冷凍薯條產業空白點投資機會
8.4 冷凍薯條行業投資價值評估
8.5 冷凍薯條行業投資策略建議
8.6 冷凍薯條行業可持續發展建議
8.6.1 政府監管角度可持續發展建議解析
1、加快標準體系建設和法律法規完善
2、提高食品安全監督
8.6.2 企業內部角度可持續發展建議解析
1、加強供應鏈布局
2、建立良好的品牌形象
3、學習海外先進經驗
4、密切關注原材料市場情況
圖表目錄
圖表1：冷凍薯條的分類
圖表2：《國民經濟行業分類與代碼》中本報告研究行業歸屬
圖表3：中國冷凍薯條行業監管體系結構圖
圖表4：中國冷凍薯條行業主管部門
圖表5：中國冷凍薯條行業自律組織
圖表6：截至2024年冷凍薯條行業標準體系框架&建設進程
圖表7：冷凍薯條產業鏈結構梳理
圖表8：冷凍薯條產業鏈生態全景圖譜
圖表9：冷凍薯條產業鏈區域熱力圖
圖表10：本報告研究范圍界定
圖表11：本報告權威數據來源
圖表12：本報告研究方法及統計標準
圖表13：全球冷凍薯條行業發展歷程
圖表14：全球馬鈴薯種植面積分布（單位：萬公頃，%）
圖表15：2013-2024年全球馬鈴薯種植面積變化（單位：萬公頃，%）
圖表16：2022-2024年全球馬鈴薯市場變動情況
圖表17：2013-2024年全球馬鈴薯產量變化（單位：億噸，%）
圖表18：截至2024年全球冷凍薯條價格水平（美元/磅）
圖表19：2021-2024年美國藍威斯頓全球冷凍薯條利潤水平（單位：%）
圖表20：1980-2024年美國馬鈴薯的冷凍用途占比（單位：%）
圖表21：全球冷凍薯條市場競爭格局
圖表22：2024年全球冷凍薯條市場集中度分析（單位：%）
圖表23：2020-2024年全球冷凍薯條行業市場規模體量測算（單位：億美元）
圖表24：2020-2024年全球冷凍薯條行業市場規模體量（單位：億美元）
圖表25：全球馬鈴薯種植面積區域分布（單位：%）
圖表26：全球馬鈴薯產量區域分布（單位：%）
圖表27：2024年全球冷凍薯條需求區域分布（單位：%）
圖表28：2013-2024年比利時馬鈴薯產量變化（單位：萬噸，%）
圖表29：比利時冷凍薯條優勢
圖表30：2013-2024年荷蘭馬鈴薯產量變化（單位：萬噸，%）
圖表31：美國馬鈴薯種植區域分布
圖表32：2013-2024年美國馬鈴薯產量變化（單位：萬噸，%）
圖表33：2024年美國馬鈴薯的利用情況分布（單位：%）
圖表34：2013-2024年美國用于制作冷凍薯條的馬鈴薯數量及占比（單位：萬噸，%）
圖表35：2014-2024年加拿大馬鈴薯產量變化（單位：萬噸，%）
圖表36：2004-2024年加拿大冷凍薯條產量變化（單位：萬噸）
圖表37：2004-2024年加拿大冷凍薯條市場規模變化（單位：億美元）
圖表38：國外冷凍薯條發展經驗借鑒
圖表39：2025-2030年全球冷凍薯條市場規模預測（單位：億美元）
圖表40：全球冷凍薯條發展趨勢洞悉
圖表41：中國冷凍薯條發展歷程
圖表42：中國冷凍薯條行業主體構成
圖表43：2021-2024年中國冷凍薯條產能項目情況
圖表44：2020-2024年中國冷凍薯條產量發展情況（單位：萬噸，%）
圖表45：2019-2024年中國冷凍薯條需求量發展情況（單位：萬噸，%）
圖表46：2019-2024年中國冷凍薯條供需情況（單位：萬噸，%）
圖表47：中國冷凍薯條市場行情走勢（單位：美元/噸，美元/公斤）
圖表48：2019-2024年中國冷凍薯條市場規模體量（億元，%）
圖表49：中國冷凍薯條市場競爭力分析
圖表50：中國冷凍薯條行業企業競爭梯隊分析
圖表51：冷凍薯條跨國企業在華布局
圖表52：冷凍薯條生產工藝流程
圖表53：冷凍薯條生產操作關鍵
圖表54：冷凍薯條生產工藝設備
圖表55：冷凍薯條生產原料種類
圖表56：冷凍薯條成本結構圖（單位：%）
圖表57：中國馬鈴薯產區分布圖
圖表58：2014-2024年中國馬鈴薯播種面積發展情況（單位：千公頃，%）
圖表59：2014-2024年中國馬鈴薯產量變化情況（單位：萬噸，%）
圖表60：中國馬鈴薯主產區產量分布情況（單位：萬噸，%）
圖表61：中國馬鈴薯主產區產量TOP排名變化情況（單位：萬噸，%）
圖表62：中國馬鈴薯產量市場集中度（單位：%）
圖表63：2021-2024年中國馬鈴薯終端消費形態分布（單位：%）
圖表64：2021-2024年中國馬鈴薯集市價格（單位：元/公斤）
圖表65：2021-2024年中國馬鈴薯超市價格（單位：元/公斤）
圖表66：2021-2024年中國（定西）馬鈴薯原種產地批發價格指數（單位：點）
圖表67：中國冷鏈物流行業分類（按適用溫度）
圖表68：中國冷鏈物流行業業務類型
圖表69：2024年中國冷鏈物流收費標準情況（單位：元/平方米）
圖表70：2024年中國與發達國家冷鏈物流腐損率對比（單位：%）
圖表71：2024年中國冷庫倉儲形態占比（單位：%）
圖表72：2020-2024年中國冷庫總容量變化情況（單位：萬噸，%）
圖表73：冷凍薯條供應鏈面臨的挑戰
圖表74：中國冷凍薯條消費場景分布
圖表75：2016-2024年快餐行業限額以上餐飲企業營業額情況（單位：億元，%）
圖表76：中國消費者連鎖快餐類型偏好分布（單位：%）
圖表77：2020-2024年快餐行業冷凍薯條市場規模（單位：億元，%）
圖表78：2018-2024年中國肯德基門店數量變化情況（單位：家）
圖表79：截至2024年中國肯德基門店分布情況（單位：家）
圖表80：2020-2024年中國肯德基門店數量變化情況（單位：家）
圖表81：截至2024年中國麥當勞門店分布情況（單位：家）
圖表82：截至2024年中國漢堡王門店分布圖
圖表83：截至2024年德克士全國門店分布熱力圖
圖表84：快餐業冷凍薯條需求潛力
圖表85：2020-2024年快餐行業冷凍薯條市場規模（單位：億元，）
圖表86：2019-2024年中國便利店冷凍薯條市場現狀（銷售口徑）（單位：億元，%）
圖表87：2020-2024年中國便利店行業樣本企業各品類銷售占比（單位：%）
圖表88：2025-2030年中國便利店冷凍薯條市場規模預測（銷售口徑）（單位：億元，%）
圖表89：中國家庭冷凍薯條家主要售賣場景及對應品牌情況
圖表90：家庭冷凍薯條需求潛力分析
圖表91：冷凍薯條行業銷售渠道分析
圖表92：2021-2024年中國冷凍薯條行業線上銷售規模占比（單位：%）
圖表93：2020-2024年中國冷凍薯條行業線上電商渠道銷售占比（單位：%）
圖表94：2021-2024年中國冷凍薯條行業線下銷售規模占比（單位：%）
圖表95：2024年中國冷凍薯條行業線下渠道發展分析（單位：%）
圖表96：中國冷凍薯條細分消費市場戰略地位分析
圖表97：全球（除中國外）冷凍薯條企業梳理與對比
圖表98：中國冷凍薯條企業梳理與對比（單位：人，萬元，萬美元）
圖表99：加拿大麥凱恩（McCain）公司基本信息
圖表100：加拿大麥凱恩（McCain）公司發展歷程
圖表101：加拿大麥凱恩（McCain）品牌匯總
圖表102：加拿大麥凱恩（McCain）冷凍薯條上游可持續發展計劃及布局
圖表103：加拿大麥凱恩（McCain）冷凍薯條在華布局
圖表104：美國藍威斯頓（Lamb Weston）公司基本信息
圖表105：美國藍威斯頓（Lamb Weston）公司發展歷程
圖表106：2020-2024財年美國藍威斯頓（Lamb Weston）經營情況（單位：億美元）
圖表107：2024財年美國藍威斯頓（Lamb Weston）業務架構（單位：%）
圖表108：美國藍威斯頓（Lamb Weston）冷凍薯條產品匯總
圖表109：美國藍威斯頓（Lamb Weston）冷凍薯條在華布局
圖表110：美國辛普勞公司（J. R. Simplot Company）基本信息
圖表111：中國辛普勞銷售的冷凍薯條產品
圖表112：荷蘭法姆福瑞（Farm Frites）公司基本信息
圖表113：荷蘭法姆福瑞（Farm Frites）馬鈴薯農場分布
圖表114：荷蘭法姆福瑞（Farm Frites）冷凍薯條產品布局（單位：種，%）
圖表115：荷蘭愛味客（Aviko）公司基本信息
圖表116：荷蘭愛味客（Aviko）公司生產布局
圖表117：北京凱達恒業農業技術開發有限公司發展歷程
圖表118：北京凱達恒業農業技術開發有限公司基本信息表
圖表119：北京凱達恒業農業技術開發有限公司經營范圍及主營業務
圖表120：截至2024年北京凱達恒業農業技術開發有限公司對外投資事件匯總

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