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——綜述篇——
第1章：餐廚垃圾處理行業綜述及數據來源說明
1.1 餐廚垃圾處理行業界定
1.1.1 餐廚垃圾處理的概念分析
1、餐廚垃圾的概念
2、餐廚垃圾處理的概念
1.1.2 餐廚垃圾處理的構成分析
1、餐廚垃圾的構成分析
2、餐廚垃圾處理的構成
（1）餐廚垃圾收運
（2）餐廚垃圾處理技術
1.1.3 餐廚垃圾處理所處行業
1.1.4 餐廚垃圾處理行業監管
1、監管體系
2、中國餐廚垃圾處理行業主管部門
3、中國餐廚垃圾處理行業自律組織
1.1.5 餐廚垃圾處理行業標準
1、標準建設進程
2、餐廚垃圾處理現行標準匯總
（1）國家標準與行業標準
（2）地方標準與團體標準
1.2 餐廚垃圾處理產業畫像
1.2.1 餐廚垃圾處理產業鏈結構梳理
1.2.2 餐廚垃圾處理產業鏈生態圖譜
1.2.3 餐廚垃圾處理產業鏈區域熱力圖
1.3 本報告數據來源及統計標準說明
1.3.1 本報告研究范圍界定
1.3.2 本報告權威數據來源
1.3.3 研究方法及統計標準
——現狀篇——
第2章：中國餐廚垃圾處理行業發展分析
2.1 餐廚垃圾處理行業發展狀況分析
2.1.1 餐廚垃圾處理行業狀態描述總結
2.1.2 餐廚垃圾處理行業經濟特性分析
2.1.3 全國餐廚垃圾處理發展現狀分析
1、餐廚垃圾產生量分析
2、餐廚垃圾處理設施建設現狀
（1）城市試點情況
（2）試點驗收情況
（3）設施建設情況
3、餐廚垃圾處理項目補貼情況
（1）餐廚垃圾項目政府補貼概況
（2）餐廚垃圾處理項目補貼現狀
（3）各主要城市補貼情況
2.1.4 餐廚垃圾處理市場規模分析
1、餐廚垃圾處理運營市場規模與空間測算
2、餐廚垃圾處理投資市場規模
2.1.5 餐廚垃圾處理行業經營模式分析
1、經營模式分析
（1）BOT模式
（2）BOO模式
（3）PPP模式
2、盈利模式分析
2.1.6 餐廚垃圾處理技術路線分析
1、餐廚垃圾處理技術現狀
（1）傳統處理技術
（2）資源化處理技術
2、餐廚垃圾處理技術路線對比
2.1.7 餐廚垃圾處理行業發展痛點分析
1、政府職能分散，法律政策及行業標準有待完善
2、全流程管控體系不健全、系統性差
3、監管系統不健全，非法收運現象依然存在
4、終端產品規模化效應未現，短期倚重政府補貼
2.2 餐廚垃圾處理行業競爭格局分析
2.2.1 行業現有競爭者分析
1、中國餐廚垃圾處理行業競爭者入場進程
2、中國餐廚垃圾處理行業競爭格局
2.2.2 行業潛在進入者威脅
2.2.3 行業替代品威脅分析
2.2.4 行業供應商議價能力分析
2.2.5 行業購買者議價能力分析
2.2.6 行業競爭情況總結
2.3 餐廚垃圾處理行業兼并重組分析
2.3.1 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組案例
5.3.2 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組方式
5.3.3 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組動機
5.3.4 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組趨勢
2.4 餐廚垃圾處理行業產業鏈發展分析
2.4.1 餐廚垃圾處理設備市場分析
1、餐廚垃圾處理設備簡介
2、餐廚垃圾處理設備發展狀況
（1）餐廚垃圾處理設備發展現狀
（2）餐廚垃圾處理設備分類
3、餐廚垃圾處理設備技術發展趨勢
2.4.2 餐廚垃圾處理工程建設分析
1、餐廚垃圾處理工程建設概況
2、餐廚垃圾處理工程建設分布
第3章：中國重點省市餐廚垃圾處理行業發展分析
3.1 北京市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.1.1 北京市餐廚垃圾產生量分析
3.1.2 北京市餐廚垃圾處理現狀分析
1、北京市餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理管理舉措
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.1.3 北京市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.2 上海市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.2.1 上海市餐廚垃圾產生量分析
3.2.2 上海市餐廚垃圾處理現狀分析
1、上海市餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.2.3 上海市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.3.1 浙江省餐廚垃圾產生量分析
3.3.2 浙江省餐廚垃圾處理現狀分析
1、浙江省餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.4 廣東省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.4.1 廣東省餐廚垃圾產生量分析
1、全省餐廚垃圾產生量
2、粵港澳大灣區餐廚垃圾產生量
（1）部分地區廚余垃圾產生量
（2）餐廚垃圾產生量測算
3.4.2 廣東省餐廚垃圾處理現狀分析
1、廣東省餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.4.3 廣東省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.5 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.5.1 江蘇省餐廚垃圾產生量分析
3.5.2 江蘇省餐廚垃圾處理現狀分析
1、江蘇省餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.5.3 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.6 重慶市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.6.1 重慶市餐廚垃圾產生量分析
3.6.2 重慶市餐廚垃圾處理現狀分析
1、重慶市餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.6.3 重慶市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.7 湖北省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.7.1 湖北省餐廚垃圾產生量分析
3.7.2 湖北省餐廚垃圾處理現狀分析
1、湖北省餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.7.3 湖北省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.8 湖南省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.8.1 湖南省餐廚垃圾產生量分析
3.8.2 湖南省餐廚垃圾處理現狀分析
1、湖南省餐廚垃圾處理相關政策
2、餐廚垃圾處理概況
3、餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.8.3 湖南省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
第4章：中國餐廚垃圾處理行業領先企業經營分析
4.1 餐廚垃圾處理企業整體發展概況
4.2 餐廚垃圾處理領先企業案例分析
4.2.1 江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業整體業務架構
（2）企業整體經營情況
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
（1）餐廚垃圾處理工藝
（2）餐廚垃圾處理業務
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業餐廚垃圾項目最新發展動向分析
7、企業發展優劣勢分析
4.2.2 啟迪環境科技發展股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業整體業務架構
（2）企業整體經營情況
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
（1）餐廚垃圾處理工藝
（2）餐廚垃圾處理業務
（3）餐廚垃圾資源化
5、企業餐廚垃圾處理市占率情況
6、企業銷售渠道與網絡分析
7、企業發展優劣勢分析
4.2.3 長沙中聯重科環境產業有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
5、企業發展優劣勢分析
4.2.4 瀚藍環境股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業整體業務架構
（2）企業整體經營情況
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業發展優劣勢分析
7、企業投資兼并與重組分析
4.2.5 中國天楹股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業整體業務架構
（2）企業整體經營情況
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
（1）餐廚垃圾處理工藝
（2）餐廚垃圾業務進展
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業發展優劣勢分析
4.2.6 綠色動力環保集團股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業業務架構分析
（2）企業經營概況分析
3、企業資質能力分析
（1）企業主要資質分析
（2）企業主要技術分析
4、企業餐廚垃圾處理業務及市占率分析
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業發展優劣勢分析
4.2.7 旺能環境股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務市占率分析
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業發展優劣勢分析
4.2.8 北京京城環保股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業資質能力分析
3、企業餐廚垃圾處理業務分析
（1）餐廚垃圾處理工藝
（2）餐廚垃圾處理案例展示
4.2.9 深圳市東江環保股份有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業經營情況分析
（1）企業整體業務架構
（2）企業整體經營情況
3、企業資質能力分析
4、企業餐廚垃圾處理業務分析
5、企業銷售渠道與網絡分析
6、企業發展優劣勢分析
4.2.10 普拉克環保系統（北京）有限公司
1、企業發展簡況分析
2、企業資質能力分析
3、企業餐廚垃圾處理業務分析
4、企業發展優劣勢分析
——展望篇——
第5章：中國餐廚垃圾處理行業政策環境洞察&發展潛力
5.1 餐廚垃圾處理行業政策環境洞悉
5.1.1 國家層面發展政策匯總及解讀
5.1.2 國家層面發展規劃匯總及解讀
5.1.3 國家重點規劃/政策的影響分析
1、《城鎮生活垃圾分類和處理設施補短板強弱項實施方案》對餐廚垃圾處理行業發展的影響
2、《“十四五”城鎮生活垃圾分類和處理設施發展規劃》對餐廚垃圾處理行業發展的影響
5.1.4 地方層面餐廚垃圾處理政策規劃匯總
5.1.5 地方層面餐廚垃圾處理發展目標解讀
5.2 餐廚垃圾處理行業PEST分析圖
5.3 餐廚垃圾處理行業SWOT分析
5.4 餐廚垃圾處理行業發展潛力評估
第6章：中國餐廚垃圾處理行業市場前景及發展趨勢洞悉
6.1 餐廚垃圾處理行業未來關鍵增長點
6.2 餐廚垃圾處理行業發展前景預測
6.2.1 餐廚垃圾產生量預測
6.2.2 餐廚垃圾處理運營市場預測
6.3 餐廚垃圾處理行業發展趨勢洞悉
6.3.1 區域發展趨勢
6.3.2 技術創新趨勢
第7章：中國餐廚垃圾處理行業投資戰略規劃策略及建議
7.1 餐廚垃圾處理行業進入與退出壁壘
7.1.1 進入壁壘
1、資金壁壘
2、技術壁壘
3、環保安全壁壘
4、技術與人才壁壘
7.1.2 退出壁壘
1、沉沒成本壁壘
2、解雇費用壁壘
7.2 餐廚垃圾處理行業投資風險預警
7.2.1 風險預警
1、政策風險
2、地方政府債務風險
3、企業經營風險
7.2.2 風險應對
7.3 餐廚垃圾處理行業投資機會分析
7.3.1 餐廚垃圾處理產業鏈薄弱環節投資機會
7.3.2 餐廚垃圾處理行業細分領域投資機會
7.3.3 餐廚垃圾處理行業區域市場投資機會
7.4 餐廚垃圾處理行業投資價值評估
7.5 餐廚垃圾處理行業投資策略建議
7.6 餐廚垃圾處理行業可持續發展建議
圖表目錄
圖表1：餐廚垃圾處理的構成簡析
圖表2：餐廚垃圾處理的化學成分
圖表3：餐廚垃圾物質成分（按垃圾絕干物重量）（單位：%）
圖表4：餐廚垃圾收運類別
圖表5：餐廚垃圾處理流程圖（厭氧發酵法）
圖表6：《國民經濟行業分類與代碼》中本報告研究行業歸屬
圖表7：中國餐廚垃圾處理行業監管框架示意圖
圖表8：中國餐廚垃圾處理行業主管部門
圖表9：中國餐廚垃圾處理行業自律組織
圖表10：截至2024年中國餐廚垃圾處理標準體系建設（單位：%，項）
圖表11：截至2024年中國餐廚垃圾處理行業現行國家標準與行業標準
圖表12：截至2024年中國餐廚垃圾處理行業現行地方標準與團體標準
圖表13：餐廚垃圾處理產業鏈結構梳理
圖表14：餐廚垃圾處理產業鏈生態圖譜
圖表15：餐廚垃圾處理產業鏈區域熱力圖
圖表16：本報告研究范圍界定
圖表17：本報告權威數據來源
圖表18：本報告研究方法及統計標準
圖表19：中國餐廚垃圾處理行業狀態描述總結表
圖表20：中國餐廚垃圾處理行業經濟特性分析
圖表21：中國餐飲業餐廚垃圾日產生量均值測算（單位：千克/日，%）
圖表22：2016-2023年中國餐廚垃圾年產生量（單位：萬個，所，千克/日，萬噸）
圖表23：第一批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表24：第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表25：第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表26：第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表27：第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表28：餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市驗收結果
圖表29：我國部分地區餐廚、廚余垃圾處理設施建設情況
圖表30：BOT項目政府補貼類型
圖表31：中國餐廚垃圾處理項目補貼現狀
圖表32：中國部分餐廚垃圾處理項目運營補貼情況（單位：噸，元/噸）
圖表33：2021-2023年我國重點城市餐廚垃圾處理行業運營市場規模測算（單位：萬噸/日，元/噸，天/年，億元）
圖表34：2023年我國餐廚垃圾處理運營市場空間測算（單位：萬噸/日，元/噸，天/年，億元）
圖表35：2022-2023年我國餐廚垃圾處理新增投資市場規模測算（單位：萬噸/日，億元/萬噸，億元）
圖表36：BOT模式介紹
圖表37：BOT模式優點分析
圖表38：BOT模式下價格結構和調價機制
圖表39：餐廚垃圾處理行業急需跨區域復制能力
圖表40：我國餐廚垃圾處理BOO模式介紹及優勢
圖表41：我國餐廚垃圾處理PPP模式痛點及建議
圖表42：餐廚垃圾處理企業盈利模式
圖表43：我國餐廚垃圾傳統處理技術
圖表44：厭氧發酵技術工藝流程圖
圖表45：微生物資源循環技術工藝流程圖
圖表46：不同餐廚垃圾處理技術優缺點分析
圖表47：我國餐廚垃圾處理行業政府職能不清晰
圖表48：中國餐廚垃圾處理行業主要競爭者入場進程（單位：萬元）
圖表49：中國餐廚垃圾處理行業競爭格局
圖表50：餐廚垃圾處理行業潛在進入者威脅分析
圖表51：餐廚垃圾處理行業上游議價能力分析
圖表52：餐廚垃圾處理行業下游購買者議價能力分析
圖表53：餐廚垃圾處理行業競爭情況總結
圖表54：截至2024年3月餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組案例
圖表55：餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組主要方式
圖表56：大小型餐廚垃圾處理設備的區別
圖表57：我國餐廚垃圾處理設備市場發展趨勢
圖表58：2019-2024年3月年我國新增籌建的餐廚垃圾處理項目（單位：項）
圖表59：2024年1-3月中國新增籌建餐廚垃圾處理工程建設省市分布情況（單位：%）
圖表60：北京市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表61：北京市餐廚垃圾規范化管理舉措
圖表62：2022-2024年北京市餐廚垃圾處理設施招投標項目（單位：萬元）
圖表63：2020-2023年上海市餐廚垃圾產生量（單位：萬噸）
圖表64：上海市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表65：2022-2024年上海市餐廚垃圾處理設施招投標項目（單位：萬元）
圖表66：2010-2023年浙江省餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表67：浙江省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表68：浙江省部分餐廚垃圾處理項目統計
圖表69：2010-2022年廣東省餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表70：2021-2023年廣州、深圳、佛山、江門廚余垃圾產生量（單位：萬噸）
圖表71：2023年粵港澳大灣區各地區餐廚垃圾產生量（單位：萬人、kg/人·d、t/d、萬噸）
圖表72：廣東省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表73：廣州市部分主要餐廚垃圾處理廠情況一覽
圖表74：2024年廣東省餐廚垃圾處理設施招投標項目（單位：萬元）
圖表75：2010-2023年江蘇省餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表76：江蘇省有關餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表77：江蘇潔凈環境科技有限公司餐廚垃圾處理模式介紹
圖表78：江蘇省餐廚垃圾處理項目不完全統計
圖表79：江蘇省已建成餐廚垃圾處理設施項目（單位：噸/日，萬元，萬元/噸）
圖表80：2010-2023年重慶市餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表81：重慶市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表82：重慶市餐廚垃圾收運模式介紹
圖表83：重慶市部分餐廚垃圾處理項目情況
圖表84：2010-2023年湖北省餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表85：湖北省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表86：2019-2024年湖北省新增籌建的餐廚垃圾處理項目不完全統計（單位：萬元）
圖表87：2010-2023年湖南省餐廚垃圾產生量（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表88：湖南省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表89：湖南省主要餐廚垃圾處理項目列表（單位：萬元）
圖表90：2023年中國餐廚垃圾處理企業布局梳理及對比（單位：萬元、億元、噸/日、萬噸）
圖表91：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司基本信息
圖表92：截至2024年3月底維爾利環保科技集團股份有限公司股權分布（單位：%）
圖表93：2024年一季度維爾利環保科技集團股份有限公司主營業務結構（單位：%）
圖表94：2018-2024年維爾利環保科技集團股份有限公司主要經濟指標分析（單位：億元）
圖表95：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司研發創新平臺
圖表96：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司餐廚垃圾處理工藝圖
圖表97：2023年江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司收入按地區分布（單位：%）
圖表98：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司經營優劣勢分析
圖表99：啟迪環境科技發展股份有限公司基本信息
圖表100：截至2024年3月底啟迪環境科技發展股份有限公司股權穿透圖（單位：%）
圖表101：啟迪環境科技發展股份有限公司業務架構
圖表102：2024年一季度啟迪環境科技發展股份有限公司業務分布（按營收）（單位：%）
圖表103：2017-2024年啟迪環境科技發展股份有限公司經營狀況（單位：億元）
圖表104：啟迪環境科技發展股份有限公司業務情況
圖表105：啟迪環境科技發展股份有限公司餐廚垃圾處理典型業務
圖表106：2024年H1啟迪環境科技發展股份有限公司營業收入按地區分布（單位：%）
圖表107：啟迪環境科技發展股份有限公司優劣勢分析
圖表108：長沙中聯重科環境產業有限公司基本信息表
圖表109：2018-2024年長沙中聯重科環境產業有限公司主要經濟指標分析（單位：億元）
圖表110：長沙中聯重科環境產業有限公司餐廚垃圾處理流程
圖表111：中聯重科股份有限公司優劣勢分析
圖表112：瀚藍環境股份有限公司基本信息
圖表113：截至2024年3月底瀚藍環境股份有限公司股權穿透圖（單位：%）
圖表114：瀚藍環境股份有限公司業務架構
圖表115：2024年一季度瀚藍環境股份有限公司業務分布（按營收）（單位：%）
圖表116：2017-2024年瀚藍環境股份有限公司經營狀況（單位：億元）
圖表117：瀚藍環境股份有限公司餐廚垃圾處理處理相關項目情況（單位：噸/日，萬噸/年）
圖表118：2023年瀚藍環境股份有限公司主營業務按地區劃分（單位：%）
圖表119：瀚藍環境股份有限公司優劣勢分析
圖表120：中國天楹股份有限公司基本信息表

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免費售后服務一年，具體內容及交付流程歡迎咨詢客服人員。