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第一章　鹽的基本概述
1.1　鹽的基本概念
1.1.1　原鹽
1.1.2　食用鹽
1.1.3　工業鹽
1.1.4　小工業鹽
1.2　鹽的基本特征及性質
1.2.1　鹽的形狀
1.2.2　鹽的顏色
1.2.3　鹽的特性
1.2.4　鹽資源分布
第二章　2021-2023年中國鹽業發展環境分析
2.1　經濟環境
2.1.1　宏觀經濟概況
2.1.2　工業運行情況
2.1.3　輕工業運行狀況
2.1.4　食品工業運行情況
2.2　政策環境
2.2.1　鹽業體制改革政策
2.2.2　改革過渡期監管政策
2.2.3　鹽業價格放開政策
2.2.4　食鹽安全標準發布
2.2.5　食鹽企業規范條件
2.3　社會環境
2.3.1　居民收入水平
2.3.2　社會消費規模
2.3.3　居民消費水平
2.3.4　居民消費結構
第三章　2021-2023年全球鹽業發展及改革經驗借鑒
3.1　美國鹽業體制改革及經驗借鑒
3.1.1　鹽業發展歷程
3.1.2　鹽業消費結構
3.1.3　鹽業流通模式
3.1.4　改革經驗借鑒
3.2　日本鹽業體制改革及經驗借鑒
3.2.1　鹽業專營發展
3.2.2　鹽業供應鏈
3.2.3　鹽業供需分析
3.2.4　鹽業體制轉型
3.3　其他國家鹽業發展動態
3.3.1　印尼鹽業發展計劃
3.3.2　澳大利亞鹽業發展
3.3.3　俄羅斯食用鹽產量
第四章　2021-2023年原鹽行業發展分析
4.1　2021-2023年中國原鹽市場運行情況
4.1.1　原鹽生產情況
4.1.2　原鹽銷量分析
4.1.3　原鹽消費結構
4.1.4　原鹽價格走勢
4.2　2021-2023年全國原鹽產量分析
4.2.1　2021-2023年全國原鹽產量趨勢
4.2.2　2020年全國原鹽產量情況
4.2.3　2021年全國原鹽產量情況
4.2.4　2022年全國原鹽產量情況
4.2.5　原鹽產量分布情況
4.3　2021-2023年中國重點區域原鹽行業運行分析
4.3.1　山東省
4.3.2　四川省
4.3.3　湖北省
4.3.4　青海省
4.4　原鹽市場相關發展建議
4.4.1　市場整體發展對策
4.4.2　強化產業鏈發展
4.4.3　創新性橫向發展
4.4.4　加強鹽資源利用
第五章　2021-2023年中國工業鹽行業發展分析
5.1　中國工業鹽行業發展概述
5.1.1　鹽化工產業鏈分析
5.1.2　工業鹽下游應用
5.1.3　工業鹽市場機遇
5.2　2021-2023年中國工業鹽下游純堿市場發展現狀
5.2.1　產業鏈分析
5.2.2　供需分析
5.2.3　價格分析
5.2.4　集中度分析
5.3　2021-2023年全國純堿（碳酸鈉）產量分析
5.3.1　2021-2023年全國純堿（碳酸鈉）產量趨勢
5.3.2　2020年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.3　2021年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.4　2022年全國純堿（碳酸鈉）產量情況
5.3.5　純堿（碳酸鈉）產量分布情況
5.4　2021-2023年中國工業鹽下游燒堿市場發展現狀
5.4.1　供需分析
5.4.2　價格分析
5.4.3　集中度分析
5.4.4　發展問題及對策
5.5　2021-2023年全國燒堿（折100%）產量分析
5.5.1　2021-2023年全國燒堿（折100%）產量趨勢
5.5.2　2020年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.3　2021年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.4　2022年全國燒堿（折100%）產量情況
5.5.5　燒堿（折100%）產量分布情況
第六章　2021-2023年中國食用鹽行業發展分析
6.1　食鹽發展綜述
6.1.1　普遍服務內涵
6.1.2　鹽業產業鏈結構
6.1.3　鹽業電子商務
6.2　2021-2023年中國食鹽市場運行分析
6.2.1　食鹽品類格局
6.2.2　行業政策環境
6.2.3　食鹽產量規模
6.2.4　食鹽價格分析
6.2.5　食鹽質量安全
6.3　2021-2023年中國食鹽企業發展態勢
6.3.1　企業競爭環境
6.3.2　重點企業分析
6.3.3　區域品牌分析
6.3.4　企業發展動態
6.4　鹽業體制改革下食鹽戰略定位與選擇
6.4.1　企業戰略分析
6.4.2　企業戰略定位
6.4.3　企業戰略選擇
第七章　中國鹽業進出口市場調研
7.1　中國鹽業對外貿易綜合分析
7.1.1　原鹽進出口分析
7.1.2　食鹽進出口形勢
7.1.3　工業鹽進口情況
7.2　中國鹽及純氯化鈉進出口總量數據分析
7.2.1　進出口總量數據分析
7.2.2　主要貿易國進出口情況
7.2.3　主要省市進出口情況
第八章　2021-2023年鹽業改革分析
8.1　鹽業體制發展歷程
8.1.1　古代鹽業管理體制
8.1.2　近現代鹽業管理體制
8.1.3　現代食鹽專營體制
8.2　2021-2023年國內鹽業改革情況分析
8.2.1　鹽業改革的必要性
8.2.2　國內鹽業改革進程
8.2.3　鹽業改革現狀分析
8.3　鹽業體制改革影響分析
8.3.1　行業降價提質
8.3.2　激發市場活力
8.3.3　利潤重新分配
8.3.4　市場競爭加劇
第九章　2020-2023年中國鹽業重點企業經營分析
9.1　中國鹽業總公司
9.1.1　企業發展概況
9.1.2　企業發展分析
9.1.3　企業合作情況
9.1.4　企業發展任務
9.2　成都云圖控股股份有限公司（原新都化工）
9.2.1　企業發展概況
9.2.2　經營效益分析
9.2.3　業務經營分析
9.2.4　財務狀況分析
9.2.5　核心競爭力分析
9.2.6　公司投資前景
9.2.7　未來前景展望
9.3　云南能源投資股份有限公司（原云南鹽化）
9.3.1　企業發展概況
9.3.2　經營效益分析
9.3.3　業務經營分析
9.3.4　財務狀況分析
9.3.5　核心競爭力分析
9.3.6　公司投資前景
9.3.7　未來前景展望
9.4　江蘇井神鹽化股份有限公司
9.4.1　企業發展概況
9.4.2　經營效益分析
9.4.3　業務經營分析
9.4.4　財務狀況分析
9.4.5　核心競爭力分析
9.4.6　公司投資前景
9.4.7　未來前景展望
9.5　內蒙古蘭太實業股份有限公司
9.5.1　企業發展概況
9.5.2　經營效益分析
9.5.3　業務經營分析
9.5.4　財務狀況分析
9.5.5　核心競爭力分析
9.5.6　公司投資前景
9.5.7　未來前景展望
第十章　2023-2029年鹽業投資分析及前景趨勢預測
10.1　中國鹽業發展趨勢及投資前景預警
10.1.1　鹽產品細化趨勢
10.1.2　品牌效應擴大趨勢
10.1.3　鹽業投資前景預警
10.2　2023-2029年中國鹽業預測分析
10.2.1　2023-2029年中國鹽業影響因素分析
10.2.2　2023-2029年中國原鹽產量預測
10.2.3　2023-2029年中國原鹽消費量預測
10.2.4　2023-2029年中國食鹽銷量預測
附錄：
附錄一：《鹽業體制改革方案》
附錄二：《食鹽定點生產企業和食鹽定點批發企業規范條件》
 

圖表目錄

圖表　2017-2021年國內生產總值及其增長速度
圖表　2017-2021年全國三次產業增加值占國內生產總值比重
圖表　2017-2021年全部工業增加值及其增長速度
圖表　2021年主要工業產品產量及其增長速度
圖表　2021-2022年規模以上工業增加值同比增長速度
圖表　2022年規模以上工業生產主要數據
圖表　2017-2021年年末固定互聯網寬帶接入用戶數
圖表　2017-2021年社會消費品零售總額及其增長速度
圖表　2021-2022年全國社會消費品零售總額同比增速
圖表　2021-2022年按消費類型分零售額同比增速
圖表　2022年社會消費品零售總額主要數據
圖表　2021年全國居民人均消費支出及其構成
圖表　中美國兩國鹽的品種結構對比
圖表　中美國鹽業消費結構對比
圖表　日本鹽業專營各主要階段的基本特征
圖表　專營制度下的日本鹽業供應鏈
圖表　取消專營制度后的日本鹽業供應鏈
圖表　日本取消專營后的鹽業體制

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