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第一部分 牛養殖牧場動態聚焦20
第一章 牛養殖牧場行業發展概述20
第一節 牛養殖牧場應具備的基本條件20
一、獨立的飼養場區20
二、牛群結構合理20
三、充足的優質飼料21
四、科學的飼養管理技術21
第二節 最近3-5年中國牛養殖牧場行業經濟指標分析22
一、市場結構22
二、養牛的經濟效益22
三、牛養殖牧場進入壁壘23
四、牛養殖牧場利潤走勢26
第三節 牛養殖場選址26
一、場址的選擇26
二、設計原則27
三、牛場建筑物的配置要求28
第四節 牛養殖場的管理分析29
一、牛養殖場經營管理的要點29
二、牛人工授精的優點30
三、牛的管理與效益分析31
四、牛養殖成敗決定因素32
第二章 2022年國外牛養殖牧場運營態勢分析34
第一節 2022年世界牛養殖牧場運行環境分析34
一、全球經濟環境及對牛養殖牧場業影響34
二、全球畜牧業發展概況35
第二節 2022年世界牛養殖牧場運營概況36
一、世界牛養殖牧場品種分析36
二、世界牛養殖規模39
三、世界奶牛養殖成本與營利40
四、世界奶牛養殖技術40
五、國外奶牛養殖和乳制品質量監管模式分析44
六、國外改善肉牛養殖經驗借鑒48
第三節 2022年主要國家牛養殖牧場發展分析49
一、巴西牛養殖牧場發展分析49
二、以色列牛養殖牧場發展分析53
三、新西蘭牛養殖牧場發展分析53
四、荷蘭牛養殖牧場發展分析54
五、日本牛養殖牧場發展分析57
第四節 2023-2029年世界牛養殖牧場業前景預測58
第三章 2022年中國牛養殖牧場效益分析60
第一節2021中國牛養殖不同規模牧場成本-收益分析60
一、散戶60
二、小規模牧場60
三、中規模牧場61
四、大規模牧場61
五、超大規模牧場61
六、不同規模牧場的成本-收益比較分析62
七、適合中國國情的牛養殖規模模式選擇62
第二節2022中國牛養殖業經營模式分析64
一、散戶64
二、養殖小區64
三、奶農合作社65
四、奶聯社65
五、自有牧場65
第三節 牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比66
一、牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比66
二、圈養大步走進中國傳統牧場66
三、舍飼圈養推廣的難點分析66
第四節 肉牛養殖養殖業效益分析67
一、肉牛養殖業投資價值分析67
二、肉牛養殖業經濟效益分析67
三、肉牛養殖業效益分析與建議68
第五節 奶牛養殖產業鏈效益分析70
一、奶牛養殖供應鏈過程70
二、奶牛養殖的幾種經營模式71
三、奶牛養殖生產存在的主要問題72
四、加強奶牛養殖新理念增強在行業供應鏈中的地位74
五、奶牛養殖綜合效益分析75
六、建議的幾種發展模式76
第四章 牛養殖牧場市場規模分析78
第一節 全國牛養殖牧場市場規模78
一、全國牛養殖牧場數量78
二、全國牛場存欄量數據78
三、肉牛養殖牧場經營模式78
四、奶牛養殖牧場經營模式80
第二節 全國典型牛養殖牧場產值81
一、奶牛養殖業產值情況81
二、汶上蒙牛現代牧場產值82
三、新希望牛養殖小區產值82
第三節 全國牛養殖的銷售模式82
一、全國牛養殖的銷售模式分析82
二、典型牛養殖牧場的銷售模式87
第四節 全球典型國家牛養殖牧場的經營模式89
一、典型國家牛養殖牧場的經營模式89
二、國外牛養殖牧場的經營模式借鑒89
第五節 牛養殖的成本分析90
第二部分 牛養殖牧場細分領域及關聯產業分析92
第五章 2022年中國牛養殖牧場細分領域透析——肉牛養殖92
第一節 2022年中國肉牛養殖運行總況92
一、我國肉牛業所取得的巨大成就92
二、我國肉牛養殖拐點93
第二節 2022年中國肉牛養殖業市場分析93
一、中國肉牛養殖業品種93
二、中國肉牛養殖規模與區域分布94
三、中國肉牛養殖模式96
四、中國肉牛存欄量97
五、RFID肉牛養殖管理系統方案98
六、中國肉牛養殖的技術101
第三節 2022年中國中原肉牛帶分析102
一、山東102
二、河南103
三、安徽104
四、河北105
第四節 2022年中國肉牛養殖產業面臨的風險105
一、成本大105
二、周期長105
三、風險高106
四、效益差106
第六章 2022年中國牛養殖關聯產業透析——牛肉108
第一節2022年中國牛肉市場發展總況108
一、牛肉產量分析108
二、牛肉市場消費量分析108
三、牛肉需求將暴增108
四、流感疫情對牛肉市場的影響109
第二節 2022年中國牛肉市場價格分析109
第三節 2016-2022年中國牛肉進出口數據監測111
一、鮮、冷牛肉進出口貿易分析(0201)111
二、中國凍牛肉進出口貿易分析(0202)111
第七章2022年中國牛養殖牧場細分領域探析——奶牛養殖112
第一節 2022年中國奶牛養殖業運行總況112
一、中國奶牛養殖品種112
二、中國奶牛養殖規模及區域分布113
三、中國生態奶牛養殖園區建設情況113
四、中國奶牛養殖技術研究114
第二節 2022年中國奶牛養殖市場分析118
一、中國奶牛養殖效益回升118
二、中國奶牛養殖業經營模式分析118
三、奶牛存欄統計120
第八章2022年中國奶牛養殖關聯產業——牛奶121
第一節 2022年中國五大奶源基地分析121
一、大城市郊區121
二、東北內蒙古奶業產區121
三、中原奶業產區121
四、西部奶業產區121
五、南方奶業產區122
第二節 2016-2022年中國液態奶產量統計分析122
一、2016-2022年全國液態奶產量分析122
二、2022年全國及主要省份液態奶產量分析122
三、2022年液態奶產量集中度分析123
第三節 2022年中國牛奶市場消費分析124
一、近幾年中國牛奶市場銷量同比分析124
二、零售包裝牛奶市場價格同比125
第四節 乳品企業生產巨頭紛紛提出“萬頭牧場”計劃及影響125
一、蒙牛125
二、伊利125
三、三元127
四、飛鶴乳業128
五、完達山128
第三節 2023-2029年中國牛奶市場消費前景及對奶牛養殖影響分析129
第九章 2022年中國重點牛養殖牧場經營發展分析131
第一節 伊利牧場131
一、企業概況131
二、競爭優勢分析131
三、2022年經營狀況132
四、2023-2029年牧場建設規劃135
第二節 蒙牛牧場135
一、企業概況135
二、競爭優勢分析136
三、2022年經營狀況136
四、2023-2029年牧場建設規劃142
第三節 光明乳業143
一、企業概況143
二、競爭優勢分析143
三、2022年經營狀況145
四、2022年牧場發展149
第四節 現代牧業150
一、企業概況150
二、2022年融資情況150
三、2022年牧場發展150
第五節 沽源牧場151
一、牧場概況151
二、2022年經營狀況151
三、2023-2029年牧場建設規劃157
第六節 飛鶴牧場158
一、企業概況158
二、2022年經營狀況159
三、2022年信息化建設165
第七節 天津嘉立荷牧業167
一、企業概況167
二、2022年牧場建設167
三、2022年經營狀況167
第八節 廣澤牧場173
一、企業概況173
二、企業發展規劃173
三、2023-2029年牧場規劃174
第九節 環球乳業175
一、企業概況175
二、2022年經營狀況175
三、2023-2029年養牛業規劃181
第十節 大成糖業183
一、企業概況183
二、2022年經營狀況183
三、2023-2029年養牛業規劃185
第三部分 牛養殖牧場經營前瞻仰及投資戰略部署187
第十章2023-2029年中國牛養殖牧場行業發展趨勢分析187
第一節 2023-2029年中國牛養殖牧場行業發展前景187
一、大型規模化奶牛牧場建設成中國發展規模化現代奶業的必然選擇187
二、牛養殖企業發展方向188
第二節 2023-2029年中國牛養殖牧場行業發展趨勢預測189
一、2023-2029年產業發展思路與目標189
二、2023-2029年標準化規模養殖趨勢預測190
第三節 2023-2029年中國牛養殖牧場市場前景預測191
一、2023-2029年中國肉牛養殖規模預測分析191
二、2023-2029年我國奶牛養殖效益分析192
第十一章2023-2029年牛養殖牧場行業投資環境194
第一節　2022年中國宏觀經濟環境分析194
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)194
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）196
三、全國居民收入情況（季度更新）205
四、恩格爾系數（年度更新）209
五、工業發展形勢（季度更新）211
六、固定資產投資情況（季度更新）218
七、社會消費品零售總額228
八、對外貿易&進出口233
九、畜牧業在國民經濟中國地位237
十、牛養殖業在畜牧業中增長最快的產業之一240
第二節 2022年中國牛養殖政策法規環境分析241
一、草畜平衡管理辦法241
二、中華人民共和國動物防疫法244
三、奶牛養殖小區監管機制254
第三節 2022年中國牛養殖社會發展環境分析255
一、人口環境分析255
二、教育環境分析256
三、文化環境分析257
四、生態環境分析258
五、中國城鎮化率259
六、居民的各種消費觀念和習慣259
第十二章2023-2029年牛養殖牧場行業投資分析260
第一節 2022年中國牛養殖牧場行業投資現狀分析260
一、2022年東北牛養殖牧場投資建設情況260
二、2022年內蒙牛養殖牧場投資建設情況261
三、2022年湖北牛養殖牧場投資建設情況261
四、2022年江西牛養殖牧場投資建設情況262
五、2022年新疆牛養殖牧場投資建設情況263
第二節 規模化牛養殖牧場行業投資風險分析263
一、市場規律的矛盾263
二、土地及資源矛盾263
三、優質奶牛來源矛盾264
四、粗飼料的供求矛盾264
五、疫病風險矛盾265
六、大型牧場人才供需矛盾265
七、環境污染矛盾265
第三節 2023-2029年中國牛養殖牧場投資機會分析266
一、牛養殖牧場投資熱點分析266
二、牛養殖牧場投資價值研究266
第十三章 2023-2029年中國奶牛養殖行業風險預警與長遠發展戰略分析268
第一節 2023-2029年中國奶農當前承受的主要風險268
一、飼料價格的上漲268
二、運輸費用的增加268
三、奶牛疾病269
四、乳品企業對原料奶的收購機制269
第二節 2023-2029年中國奶農承受風險引發的思考270
一、奶農利益的保護270
二、生產水平的提高270
三、乳品企業的監督271
四、和乳廠矛盾協調271
 
 
圖表目錄
圖表 1 2021-2022年12月我國牛養殖牧場行業企業市場結構分布圖22
圖表 2 2019-2022年我國養牛的經濟效益分析22
圖表 3 2019-2022年我國牛養殖牧場利潤走勢26
圖表 4 2019-2022年世界牛養殖規模39
圖表 5 2022年散戶牛養殖的成本收益情況60
圖表 6 2022年小規模牧場牛養殖的成本收益情況60
圖表 7 2022年中規模牧場牛養殖的成本收益情況61
圖表 8 2022年大規模牧場牛養殖的成本收益情況61
圖表 9 2022年超大規模牧場牛養殖的成本收益情況61
圖表 10 2022年不同規模牧場的成本-收益比較分析62
圖表 11 2019-2022年全國規模化（100頭以上）牛養殖牧場（戶）數量78
圖表 12 2019-2022年全國規模化（100頭以上）牛場（戶）存欄量數據78
圖表 13 2019-2022年全國奶牛養殖業產值情況81
圖表 14 2019-2022年汶上蒙牛現代牧場產值分析82
圖表 15 2019-2022年新希望牛養殖小區產值分析82
圖表 16 2019-2022年全國肉牛存欄量存欄量數據97
圖表 17 2019-2022年全國牛肉產量分析108
圖表 18 2019-2022年全國牛肉消費量分析108
圖表 19 2019-2022年鮮、冷牛肉進出口貿易分析111
圖表 20 2019-2022年凍牛肉進出口貿易分析111
圖表 21 2019-2022年全國奶牛存欄統計120
圖表 22 2019-2022年全國液態奶產量分析122
圖表 23 2022年1-12月全國液態奶產量分省市統計表122
圖表 24 近幾年中國牛奶市場銷量同比分析124
圖表 25 全國牛奶零售價格走勢  單位： 元/升125
圖表 26 伊利經營狀況132
圖表 27  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司固定資產周轉次數情況136
圖表 28  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司固定資產周轉次數變化情況136
圖表 29  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司流動資產周轉次數變化情況137
圖表 30  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司流動資產周轉次數變化情況137
圖表 31  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司銷售毛利率變化情況138
圖表 32  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司銷售毛利率變化情況138
圖表 33  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司資產負債率變化情況139
圖表 34  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司資產負債率變化情況139
圖表 35  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司產權比率變化情況140
圖表 36  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司產權比率變化情況140
圖表 37  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司總資產周轉次數變化情況141
圖表 38  近4年馬鞍山蒙牛現代牧場有限公司總資產周轉次數變化情況141
圖表 39 光明乳業經營狀況145
圖表 40  近4年沽源牧場固定資產周轉次數情況151
圖表 41  近4年沽源牧場固定資產周轉次數情況151
圖表 42  近4年沽源牧場流動資產周轉次數變化情況152
圖表 43  近4年沽源牧場流動資產周轉次數變化情況152
圖表 44  近4年沽源牧場銷售毛利率變化情況153
圖表 45  近4年沽源牧場銷售毛利率變化情況153
圖表 46  近4年沽源牧場資產負債率變化情況154
圖表 47  近4年沽源牧場資產負債率變化情況154
圖表 48  近4年沽源牧場產權比率變化情況155
圖表 49  近4年沽源牧場產權比率變化情況155
圖表 50  近4年沽源牧場總資產周轉次數變化情況156
圖表 51  近4年沽源牧場總資產周轉次數變化情況156
圖表 52  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場固定資產周轉次數情況159
圖表 53  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場固定資產周轉次數情況159
圖表 54  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場流動資產周轉次數變化情況160
圖表 55  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場流動資產周轉次數變化情況160
圖表 56  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場銷售毛利率變化情況161
圖表 57  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場銷售毛利率變化情況161
圖表 58  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場資產負債率變化情況162
圖表 59  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場資產負債率變化情況162
圖表 60  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場產權比率變化情況163
圖表 61  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場產權比率變化情況163
圖表 62  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場總資產周轉次數變化情況164
圖表 63  近4年克東縣飛鶴專屬原生態牧場總資產周轉次數變化情況164
圖表 64  近4年天津嘉立荷牧業有限公司固定資產周轉次數情況167
圖表 65  近4年天津嘉立荷牧業有限公司固定資產周轉次數情況168
圖表 66  近4年天津嘉立荷牧業有限公司流動資產周轉次數變化情況168
圖表 67  近4年天津嘉立荷牧業有限公司流動資產周轉次數變化情況169
圖表 68  近4年天津嘉立荷牧業有限公司銷售毛利率變化情況169
圖表 69  近4年天津嘉立荷牧業有限公司銷售毛利率變化情況170
圖表 70  近4年天津嘉立荷牧業有限公司資產負債率變化情況170
圖表 71  近4年天津嘉立荷牧業有限公司資產負債率變化情況170
圖表 72  近4年天津嘉立荷牧業有限公司產權比率變化情況171
圖表 73  近4年天津嘉立荷牧業有限公司產權比率變化情況171
圖表 74  近4年天津嘉立荷牧業有限公司總資產周轉次數變化情況172
圖表 75  近4年天津嘉立荷牧業有限公司總資產周轉次數變化情況172
圖表 76  近4年大慶乳業控股有限公司流動資產周轉次數變化情況175
圖表 77  近4年大慶乳業控股有限公司流動資產周轉次數變化情況176
圖表 78  近4年大慶乳業控股有限公司總資產周轉次數變化情況176
圖表 79  近4年大慶乳業控股有限公司總資產周轉次數變化情況176
圖表 80  近4年大慶乳業控股有限公司銷售毛利率變化情況177
圖表 81  近4年大慶乳業控股有限公司銷售毛利率變化情況177
圖表 82  近4年大慶乳業控股有限公司資產負債率變化情況178
圖表 83  近4年大慶乳業控股有限公司資產負債率變化情況178
圖表 84  近4年大慶乳業控股有限公司產權比率變化情況179
圖表 85  近4年大慶乳業控股有限公司產權比率變化情況179
圖表 86  近4年大慶乳業控股有限公司固定資產周轉次數情況180
圖表 87  近4年大慶乳業控股有限公司固定資產周轉次數情況180
圖表 88 大成糖業經營狀況 (單位：百萬元）183
圖表 89 2021年GDP初步核算數據194
圖表 90 2018-2021年GDP環比增長速度194
圖表 91 2022年1-4季度GDP初步核算數據195
圖表 92 2022年1-4季度GDP環比和同比增長速度195
圖表 93 2021-2022年12月全國居民消費價格漲跌幅196
圖表 94 2021-2022年12月豬肉、牛肉、羊肉價格變動情況197
圖表 95 2021-2022年12月鮮菜、鮮果價格變動情況198
圖表 96 2021-2022年12月界面消費價格分類別同比漲跌幅199
圖表 97 2021-2022年12月居民消費價格分類別環比漲跌幅200
圖表 98 2022年12月居民消費價格主要數據200
圖表 99 2021-2022年12月工業生產者出廠價格漲跌幅202
圖表 100 2021-2022年12月工業生產者購進價格漲跌幅202
圖表 101 2021-2022年12月生產資料出廠價格漲跌幅203
圖表 102 2021-2022年12月生活資料出廠價格漲跌幅203
圖表 103 2022年12月份工業生產者價格主要數據204
圖表 104  2013-2021年我國農村居民人均純收入及其增長速度207
圖表 105  2013-2021年我國城鎮居民人均可支配收入及其增長速度207
圖表 106 1978-2021中國城鄉居民恩格爾系數對比表209
圖表 107 2021-2022年12月規模以上工業增加值同比增長速度211
圖表 108 2022年12月份規模以上工業生產主要數據212
圖表 109 2021-2022年12月鋼材日均產量及同比增速214
圖表 110 2021-2022年12月水泥日均產量及同比增速215
圖表 111 2021-2022年12月十種有色金屬日均產量及同比增速215
圖表 112 2021-2022年12月乙烯日均產量及同比增速216
圖表 113 2021-2022年12月汽車日均產量及同比增速216
圖表 114 2021-2022年12月轎車日均產量及同比增速217
圖表 115 2021-2022年12月發電量日均產量及同比增速217
圖表 116 2021-2022年12月原油加工量日均產量及同比增速218
圖表 117  2013-2021年我國全社會固定資產及其增長率情況219
圖表 118  2019年12月-2021年12月我國固定資產投資（不含農戶）同比增速219
圖表 119  2019年12月-2021年12月固定資產投資到位資金同比增速221
圖表 120  2021年固定資產投資（不含農戶）主要數據221
圖表 121 2021-2022年12月固定資產投資（不含農戶）同比增速224
圖表 122 2021-2022年12月固定資產投資到位資金同比增速226
圖表 123 2022年1-12月份固定資產投資（不含農戶）主要數據226
圖表124  2013-2019年我國社會消費品零售總額及其增長速度228
圖表 125 2019-2021年社會消費品零售總額分月同比增長速度229
圖表 126 2021年1-12月份社會消費品零售總額主要數據230
圖表 127 2021-2022年12月社會消費品零售總額分月同比增長速度232
圖表 128 2022年12月份社會消費品零售總額主要數據232
圖表 129 2021年1月至2022年12月我國外貿進出口月度走勢圖234
圖表 130 2022年前12個月我國主要出口商品統計表236
圖表 131 2022年前12個月我國主要進口商品統計表237
圖表 132 2019-2022年東北牛養殖牧場投資建設情況260
圖表 133 2019-2022年內蒙牛養殖牧場投資建設情況261
圖表 134 2019-2022年湖北牛養殖牧場投資建設情況261
圖表 135 2019-2022年江西牛養殖牧場投資建設情況262
圖表 136 2019-2022年新疆牛養殖牧場投資建設情況263

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