第一章 國際食品行業發展分析
1.1 全球食品行業發展綜述
1.1.1 世界食品價格動態分析
1.1.2 世界糧食供給面臨威脅
1.1.3 世界食品市場發展趨勢
1.2 美國
1.2.1 2021年美國食品行業并購活動分析
1.2.2 2022年美國食品價格最新動態
1.2.3 2022年美國食品飼料企業注冊新規
1.2.4 美國食品安全體系分析
1.3 法國
1.3.1 法國飲食文化簡介
1.3.2 法國肉制品進出口貿易分析
1.3.3 法國綠色食品消費增長迅猛
1.3.4 法國生態食品發展及現狀
1.4 英國
1.4.1 2021年英國對華食品出口猛增
1.4.2 2021年英國有機食品市場趨好
1.4.3 2022年英國公布食品操作新規
1.4.4 英國加強食品飲料出口
1.5 俄羅斯
1.5.1 俄羅斯食品供給及價格分析
1.5.2 俄羅斯家庭食品消費分析
1.5.3 2023年起俄羅斯限制部分食品進口
1.5.4 俄羅斯食品市場準入標準介紹
第二章 中國食品行業發展環境
2.1 政策（Political）環境
2.1.1 2021年中國食品行業政策解讀
2.1.2 2021年國家食品藥品監督管理總局成立
2.1.3 2022年政府加大糧食生產補貼力度
2.1.4 2022年中國力推嬰幼兒奶粉企業整合
2.1.5 2022年有機食品認證新規
2.1.6 2022年食品安全法修訂草案
2.1.7 食品安全相關法律法規相關動態
2.2 經濟（Economic）環境
2.2.1 國內生產總值
2.2.2 農業產品產量
2.2.3 社會消費品零售總額
2.2.4 固定資產投資
2.3 社會（Social）環境
2.3.1 人口數量及就業人口
2.3.2 城鄉居民收入
2.3.3 居民消費價格變動
2.3.4 中國居民恩格爾系數
2.3.5 食品行業薪酬
2.4 技術（Technological）環境
2.4.1 生物技術的應用
2.4.2 萃取技術的應用
2.4.3 小分子技術的應用
2.4.4 其他高新技術的應用
第三章 2020-2022年中國食品行業的發展
3.1 中國食品行業發展綜合概況
3.1.1 中國食品工業發展綜述
3.1.2 中國食品工業發展特點
3.1.3 中國食品工業發展優勢
3.2 2020-2022年中國食品工業發展分析
3.2.1 行業產銷分析
3.2.2 經濟效益分析
3.2.3 資產投資分析
3.2.4 區域發展分析
3.3 中國食品行業運營模式分析
3.3.1 規模發展型
3.3.2 價值引領型
3.3.3 外力助推型
3.4 中國食品行業發展面臨的挑戰及發展策略
3.4.1 食品行業產業化程度低
3.4.2 運用高新技術
3.4.3 培養專業人才
3.4.4 創新產品生產
3.4.5 轉變經營模式
3.4.6 建立現代化商業制度
第四章 2020-2022年中國食品市場分析
4.1 2020-2022年中國食品市場價格走勢
4.1.1 2020年食品市場價格走勢
4.1.2 2021年食品市場價格走勢
4.1.3 2022年1-8月食品價格走勢分析
4.1.4 食品價格持續上漲的原因分析
4.2 2020-2022年中國食品貿易分析
4.2.1 2020年食品進口統計
4.2.2 2021年食品進出口統計
4.2.3 2022年1-8月部分食品進口統計
4.2.4 2022年進出口關稅部分調整
4.2.5 部分國家食品貿易壁壘及其影響
4.3 2020-2022年國內進口食品市場分析
4.3.1 進口食品表現搶眼
4.3.2 進口食品發展特征分析
4.3.3 進口食品市場前景良好
4.4 中國食品市場未來新熱點
4.4.1 新科技促進功能食品發展
4.4.2 兒童食品市場提供無限發展空間
4.4.3 營養保健品市場發展空間巨大
第五章 中國食品行業產量及財務數據分析
5.1 中國食品制造行業規模分析
5.1.1 2018-2022年8月食品制造業銷售規模
5.1.2 2018-2022年8月食品制造業資產規模
5.2 中國食品制造行業盈利能力分析
5.2.1 2018-2022年8月食品制造業利潤分析
5.2.2 2018-2022年8月食品制造業銷售毛利率
5.3 中國食品制造行業償債能力分析
5.4 中國食品行業產品產量數據分析
5.4.1 2020-2022年8月全國及地區鮮、冷藏肉產量分析
5.4.2 2020-2022年8月全國及地區乳制品產量分析
5.4.3 2020-2022年8月全國及地區精制食用植物油產量分析
5.4.4 2020-2022年8月全國及地區方便面產量分析
5.4.5 2020-2022年8月全國及地區軟飲料產量分析
第六章 2020-2022年中國食品行業細分市場分析
6.1 肉制品
6.1.1 肉制品產量情況分析
6.1.2 肉制品消費分析
6.1.3 價格走勢分析
6.1.4 豬肉進出口分析
6.1.5 “十四五”規劃發展目標
6.2 乳制品
6.2.1 乳制品生產產量分析
6.2.2 行業運行情況分析
6.2.3 乳制品價格分析
6.2.4 行業競爭格局分析
6.2.5 乳制品進口情況分析
6.2.6 重點細分市場分析
6.3 食用油
6.3.1 市場供需分析
6.3.2 價格走勢分析
6.3.3 市場格局分析
6.3.4 未來中國食用油市場發展趨勢
6.4 調味品
6.4.1 市場規模分析
6.4.2 市場消費分析
6.4.3 競爭格局分析
6.4.4 醬油市場格局分析
6.4.5 雞精市場發展態勢分析
6.4.6 食鹽行業產銷分析
6.5 方便食品
6.5.1 行業經營情況分析
6.5.2 速凍食品行業產量及利潤分析
6.5.3 方便面市場格局分析
6.5.4 罐頭食品產業生產分析
6.5.5 飲料行業市場格局分析
6.6 綠色食品
6.6.1 綠色食品標準體系分析
6.6.2 中國綠色食品認證情況
6.6.3 綠色食品營銷渠道分析
6.6.4 中國綠色食品SWOT分析
6.6.5 中國有機食品市場規模分析
第七章 中國食品電商行業分析
7.1 2020-2022年食品電商市場分析
7.1.1 食品網購市場交易額及種類分析
7.1.2 食品電商消費群體屬性分析
7.1.3 食品電商商業模式分析
7.1.4 食品電商參與主體分析
7.2 2020-2022年中國生鮮食品電商發展分析
7.2.1 生鮮電商發展歷程
7.2.2 生鮮電商運營平臺介紹
7.2.3 生鮮電商未來發展方式
7.3 食品電商重點運營平臺分析
7.3.1 一號店
7.3.2 順豐優選
7.3.3 中糧我買網
7.3.4 沱沱工社
7.3.5 本來生活
7.4 食品電商行業困境解析及發展前景
7.4.1 產品質量難保證
7.4.2 食品電商監管困難
7.4.3 加強食品電商監管對策
7.4.4 食品電商行業未來熱點分析
第八章 2020-2022年中國食品行業產業鏈分析
8.1 食品機械
8.1.1 行業規模分析
8.1.2 行業進出口分析
8.1.3 行業結構調整分析
8.1.4 核心技術驅動分析
8.2 食品物流業
8.2.1 食品行業物流成本分析
8.2.2 中國食品冷鏈物流發展分析
8.2.3 食品冷鏈物流相關政策介紹
8.2.4 中國食品物流存在的問題
8.2.5 食品物流發展應對措施
8.3 食品添加劑
8.3.1 全球食品添加劑市場簡述
8.3.2 中國食品添加劑產業規模及管理規定
8.3.3 食品添加劑行業未來重點發展產品
8.4 其他相關行業
8.4.1 食品包裝市場規模分析
8.4.2 餐飲行業收入分析
第九章 2019-2021食品行業重點上市公司分析
9.1 中糧屯河股份有限公司
9.1.1 企業發展概況
9.1.2 經營效益分析
9.1.3 業務經營分析
9.1.4 財務狀況分析
9.1.5 未來前景展望
9.2 河南雙匯投資發展股份有限公司
9.2.1 企業發展概況
9.2.2 經營效益分析
9.2.3 業務經營分析
9.2.4 財務狀況分析
9.2.5 未來前景展望
9.3 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
9.3.1 企業發展概況
9.3.2 經營效益分析
9.3.3 業務經營分析
9.3.4 財務狀況分析
9.3.5 未來前景展望
9.4 三全食品股份有限公司
9.4.1 企業發展概況
9.4.2 經營效益分析
9.4.3 業務經營分析
9.4.4 財務狀況分析
9.4.5 未來前景展望
第十章 2022-2028年中國食品行業前景預測
10.1 中國食品行業發展趨勢
10.1.1 宏觀經濟政策影響分析
10.1.2 中國食品工業重點發展方向
10.1.3 中國食品消費未來趨勢
10.1.4 食品行業營銷趨勢
10.2 中國食品市場未來新熱點
10.2.1 進口食品市場前景良好
10.2.2 新科技促進功能食品發展
10.2.3 兒童食品市場提供無限發展空間
10.2.4 營養保健品市場發展空間巨大
10.3 食品工業“十四五”規劃
10.3.1 面臨的形勢
10.3.2 發展目標
10.3.3 主要任務
10.3.4 重點行業發展目標
10.4 2022-2028年中國食品制造行業預測分析
10.4.1 2022-2028年中國食品行業發展形勢預測
10.4.2 2022-2028年中國食品制造行業收入預測
10.4.3 2022-2028年中國食品制造行業利潤預測
圖表目錄
圖表1 近半個世紀全球食品價格指數
圖表2 近三年全球食品價格指數（月度）
圖表3 2021-2022年全球幾大類農產品價格指數（月度）
圖表4 2008-2022年全球幾大類農產品價格指數
圖表5 2010-2020年世界主要肉類生產國在國際出口市場上占有份額
圖表6 2010-2021年法國肉類進出口貿易額
圖表7 2010-2020年法國與各貿易伙伴國肉類產品貿易順差額變動
圖表8 2017-2021年國內生產總值及其增長速度
圖表9 2017-2021年糧食產量
圖表10 2021年社會消費品零售總額增速（月度同比）
圖表11 2021年固定資產投資（不含農戶）增速
圖表12 2021年年末人口及其構成
圖表13 2017-2021年城鎮新增就業人口
圖表14 2017-2021年農村居民人均純收入
圖表15 2017-2021年城鎮居民人均可支配收入
圖表16 2021-2022年上半年全國居民消費價格變動
圖表17 2022年5月份居民消費價格分類同比變化
圖表18 2009-2021年中國居民家庭恩格爾系數
圖表19 2016-2021年食品行業薪酬漲幅
圖表20 2021年食品行業各層級薪酬漲幅
圖表21 2020年全國食品工業主要產品產量
圖表22 2020年食品工業經濟效益指標
圖表23 2020按季度分的食品工業利潤額
圖表24 2020年按區域分的食品工業收入及利潤
圖表25 2020年食品工業固定資產投資表
圖表26 2021年食品工業固定資產投資情況
圖表27 2020年按區域分的食品工業產值表
圖表28 2018年以來食品制造業利潤總額及同比增速
圖表29 2019年以來液體乳工業生產者購進價格指數
圖表30 2018年以來液體乳及乳制品制造業銷售利潤率
圖表31 2019年以來中國豬肉農產品集貿市場價格指數
圖表32 2018年以來肉制品及副產品加工業銷售利潤率
圖表33 2018年以來中國肉制品及副產品加工業利潤總額及同比增速
圖表34 2020年12月全國食品飲料類產品進口統計表
圖表35 2022年1-8月部分食品類產品進口統計
圖表36 2018-2022年8月食品制造業銷售收入
圖表37 2018-2021年食品制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表38 2018-2022年8月食品制造業資產總額
圖表39 2018-2021年食品制造業總資產增長趨勢圖
圖表40 2018-2022年8月食品制造業利潤總額
圖表41 2018-2021年食品制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表42 2018-2021年食品制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表43 2018-2021年食品制造業資產負債率對比圖
圖表44 2020年1-12月全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表45 2020年1-12月各省份鮮、冷藏肉產量數據
圖表46 2021年1-12月全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表47 2021年1-12月各省份鮮、冷藏肉產量數據
圖表48 2022年1-8月全國鮮、冷藏肉產量數據
圖表49 2022年1-8月各省市鮮、冷藏肉產量數據
圖表50 2020年1-12月全國乳制品產量數據
圖表51 2020年1-12月各省份乳制品產量數據
圖表52 2021年1-12月全國乳制品產量數據
圖表53 2021年1-12月各省份乳制品產量數據
圖表54 2022年1-8月全國乳制品產量數據
圖表55 2022年1-8月各省份乳制品產量數據
圖表56 2020年1-12月全國精制食用植物油產量數據
圖表57 2020年1-12月各省份精制食用植物油產量數據
圖表58 2021年1-12月全國精制食用植物油產量數據
圖表59 2021年1-12月各省份精制食用植物油產量數據
圖表60 2022年1-8月全國精制食用植物油產量數據
圖表61 2022年1-8月各省份精制食用植物油產量數據
圖表62 2020年1-12月全國方便面產量數據
圖表63 2020年1-12月各省份方便面產量數據
圖表64 2021年1-12月全國方便面產量數據
圖表65 2021年1-12月各省份方便面產量數據
圖表66 2022年1-8月全國方便面產量數據
圖表67 2022年1-8月各省份方便面產量數據
圖表68 2020年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表69 2020年1-12月各省份飲料產量數據
圖表70 2021年1-12月全國軟飲料產量數據
圖表71 2021年1-12月各省份飲料產量數據
圖表72 2022年1-8月全國軟飲料產量數據
圖表73 2022年1-8月各省份飲料產量數據
圖表74 2019-2020年全國鮮、冷藏肉月度產量及同比增速
圖表75 2017-2021年中國鮮、冷藏肉產量
圖表76 2021年中國鮮、冷藏肉各地區產量占比
圖表77 全球各國人均GDP與人均肉類消費量的關系
圖表78 2008-2020年中國豬肉消費量統計
圖表79 2008-2020年中國居民家庭人均年豬肉購買量
圖表80 2021年中國各種肉類消費比例
圖表81 中國豬肉消費占全球半壁江山
圖表82 豬價波動周期示意圖
圖表83 母豬補欄與生豬供應時間差
圖表84 豬價表現出季節性特征明顯
圖表85 中國近十年來豬價市場周期變化曲線圖
圖表86 2020-2022年羊肉價格對比
圖表87 2020-2022年羊肉價格對比
圖表88 2020-2021年中國豬肉進出口量價走勢
圖表89 2021年中國豬肉進口主要國家（地區）
圖表90 2021年中國豬肉出口主要國家（地區）
圖表91 2021年中國豬肉進出口主要企業類型
圖表92 2012-2021年中國乳制品產量
圖表93 2020-2022年中國乳制品制造行業規模以上企業數量
圖表94 2020-2022年中國乳制品制造行業總資產及營收概況
圖表95 2020-2022年中國乳制品制造行業效益變化
圖表96 部分地方性乳業品牌市場情況
圖表97 不同城市類型各種奶類消費占比
圖表98 2020-2022年食用植物油供需平衡表
圖表99 2021年全國食用油均價走勢圖
圖表100 2021年末主要糧油批發市場油脂油料交易價格
圖表101 中國各類食用油市場占有率
圖表102 2020年調味品及發酵制品行業營業收入分布
圖表103 中國調味品行業龍頭企業分布
圖表104 2021年不同城市級調味品、快消品與食品消費金額增長對比
圖表105 2021年各種調味品銷售額增長率
圖表106 外資調味品企業在中國的流派
圖表107 本土調味品企業擴張途徑
圖表108 2021年中國醬油行業集中度（按銷量）
圖表109 醬油行業競爭格局
圖表110 2012-2021年中國原鹽產量增長走勢圖
圖表111 2021年中國原鹽行業產量區域集中度分析
圖表112 2020-2022年中國方便食品制造行業規模以上企業數量變動
圖表113 2020-2022年中國方便食品制造行業總資產及營收概況
圖表114 2020-2022年中國方便食品制造行業效益變化
圖表115 2021-2022年上半年中國冷凍食品產量
圖表116 2021-2022年5月中國冷凍食品行業收入
圖表117 中國罐頭食品行業產能分布
圖表118 2013-2021年中國罐頭產量增長走勢圖
圖表119 飲料細分市場的集中度指標（HHI指數）
圖表120 綠色食品標準體系示意圖
圖表121 2021年綠色食品總體發展情況
圖表122 2021年綠色食品主要產品數量與產量
圖表123 2021年各地區綠色食品認證數量（三年期有效）
圖表124 2021年各地區綠色食品認證數量（當年認證）
圖表125 2018-2020年中國有機食品產量
圖表126 2017-2021年中國食品電商交易金額
圖表127 2021年各類別食品網購占比
圖表128 2021年各類別食品網購增速
圖表129 食品電商消費者利益點分析
圖表130 食品網購人群性別類比
圖表131 食品網購人群年齡占比
圖表132 食品網購消費人群職業分析
圖表133 食品電商經營模式
圖表134 生鮮電商發展歷程
圖表135 國內生鮮電商情況一覽
圖表136 2014-2020年中國食品添加劑產值
圖表137 2010-2021年中國餐飲收入及增速
圖表138 2020-2022年8月末中糧屯河股份有限公司總資產和凈資產
圖表139 2020-2021年中糧屯河股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表140 2022年1-8月中糧屯河股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表141 2021年中糧屯河股份有限公司主營業務收入分行業、產品
圖表142 2021年中糧屯河股份有限公司主營業務收入分區域
圖表143 2020-2021年中糧屯河股份有限公司成長能力
圖表144 2022年1-8月中糧屯河股份有限公司成長能力
圖表145 2022年1-8月中糧屯河股份有限公司運營能力
圖表146 2022年1-8月中糧屯河股份有限公司盈利能力
圖表147 2020-2022年8月末河南雙匯投資發展股份有限公司總資產和凈資產
圖表148 2020-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表149 2022年1-8月河南雙匯投資發展股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表150 2021年河南雙匯投資發展股份有限公司主營業務收入分行業、產品、區域
圖表151 2020-2021年河南雙匯投資發展股份有限公司成長能力
圖表152 2022年1-8月河南雙匯投資發展股份有限公司成長能力
圖表153 2022年1-8月河南雙匯投資發展股份有限公司運營能力
圖表154 2022年1-8月河南雙匯投資發展股份有限公司盈利能力
圖表155 2020-2022年8月末內蒙古伊利實業集團股份有限公司總資產和凈資產
圖表156 2020-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表157 2022年1-8月內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表158 2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務收入分行業、產品
圖表159 2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務收入分區域
圖表160 2020-2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司成長能力
圖表161 2022年1-8月內蒙古伊利實業集團股份有限公司成長能力
圖表162 2022年1-8月內蒙古伊利實業集團股份有限公司運營能力
圖表163 2022年1-8月內蒙古伊利實業集團股份有限公司盈利能力
圖表164 2020-2022年8月末三全食品股份有限公司總資產和凈資產
圖表165 2020-2021年三全食品股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表166 2022年1-8月三全食品股份有限公司營業收入和凈利潤
圖表167 2021年三全食品股份有限公司主營業務收入分行業、產品、區域
圖表168 2020-2021年三全食品股份有限公司成長能力
圖表169 2022年1-8月三全食品股份有限公司成長能力
圖表170 2022年1-8月三全食品股份有限公司運營能力
圖表171 2022年1-8月三全食品股份有限公司盈利能力
圖表172 2022-2028年中國食品制造行業銷售收入預測
圖表173 2022-2028年中國食品制造行業利潤總額預測
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