第一章 保健食品業相關概述 8
第一節 保健食品闡述 8
一、保健食品的功用 8
二、保健食品與一般食品的區別 9
三、保健食品與藥品的區別 10
第二節 保健食品的分類 11
一、原料來源分類 11
二、產品劑型分類 12
三、保健品功能分類 12
第三節 中國保健食品的歷程 12
一、起步階段 12
二、啟動成長階段 12
三、競爭發展階段 12
四、“信任危機”階段 13
五、“盤整復興”階段 13
第二章 2022年全球保健食品運行狀況分析 13
第一節 2022年世界保健食品運行總況 13
一、世界保健食品所處發展階段 13
二、世界保健食品市場監管分析 14
三、世界保健食品標識內容的現狀分析 16
四、世界保健食品品市場動態分析 17
第二節2022年日本保健食品的細分化管理 17
一、特定保健用食品 17
二、營養機能食品 18
三、健康食品 18
第三節2022年世界其它地區保健食品發展及動態分析 18
一、美國提高保健食品行業門檻 18
二、韓國開發營養保健食品概況 19
三、加拿大營養保健食品行業發展現狀 19
三、大豆：國際保健食品市場新寵 19
第四節 2022-2027年世界營養保健食品市場發展趨勢探析 20
一、老齡人口增加醫療保健費用的支出 20
二、慢性疾病成為預防醫學的首要目標 21
三、自我照護(self-care)意識抬頭 22
四、法規管理趨于嚴格 23
五、肥胖(obesity)成為全球流行病之一 24
六、個人化營養學(personalized nutrition)興起 25
第三章 2022年中國保健食品運行環境解析 25
第一節2022年中國經濟環境分析 26
一、中國gdp分析 26
二、消費價格指數分析 28
三、城鄉居民收入分析 30
四、社會消費品零售總額 32
五、全社會固定資產投資分析 34
六、進出口總額及增長率分析 38
第二節2022年中國保健食品政策環境分析 41
一、食品藥品監管局印發保健食品安全整頓實施方案 42
二、<保健食品管理辦法> 44
三、保健（功能）食品通用標準 48
四、<保健食品檢驗與評價技術規范> 52
五、保健食品廣告營銷新規對產業的影響分析 53
六、<食品安全法>為保健品行業設門檻 53
第三節2022年中國營養保健食品社會環境分析 55
一、經濟成長帶動消費升級 55
二、人口城市化創造巨大的需求 55
三、消費觀念變化拉動需求 55
四、老人和兒童市場快速成長 55
五、“亞健康”人群迅速增長的需求 56
第四章 2022年中國保健食品業運行新態勢分析 56
第一節 2022年中國保健品業運行綜述 56
一、保健品市場進入“冰封”時期 56
二、保健品行業困境之中被迫轉型 56
三、中國保健品行業備受外資青睞 58
第二節 2022年中國保健食品業運行透析 59
一、保健食品市場資源狀況 59
二、保健食品行業進入嚴管時代 60
三、保健食品總體需求狀況分析 61
第三節 2022年中國保健食品業發展中存在的問題分析 61
一、功能結構不盡合理 61
二、迅速崛起飛快沒落、波動較大 61
三、虛假宣傳誤導消費 62
四、產品百花齊放 63
五、質量水平參差不齊 63
第五章 2012-2022年中國營養保健食品制造行業主要數據監測分析 63
第一節2012-2022年中國營養保健食品制造行業規模分析 63
一、企業數量增長分析 63
二、從業人數增長分析 64
三、資產規模增長分析 64
第二節 2012-2022年中國營養保健食品制造行業產值分析 65
一、產成品增長分析 65
二、工業銷售產值分析 66
第三節2012-2022年中國營養保健食品制造行業成本費用分析 66
一、銷售成本分析 66
二、費用分析 67
第四節2012-2022年中國營養保健食品制造行業盈利能力分析 68
一、主要盈利指標分析 68
二、主要盈利能力指標分析 68
第六章 2022年中國保健食品市場消費調研分析 69
第一節 影響保健食品需求的因素 69
一、消費者認知 69
二、消費者收入 70
三、保健食品功效夸大 72
四、消費者對保健食品產生信任危機 72
第二節 2022年中國保健食品市場消費調研 74
一、保健食品市場最受關注十大品牌 74
二、保健食品功效關注調研 75
三、保健食品價格敏感度調研 76
四、保健食品食用頻率 76
第三節 2022年中國保健食品需求結構分析 77
一、城鄉需求結構 77
二、不同群體需求結構 77
1、兒童 77
2、女性 77
3、老年人 77
三、地域差異 77
四、各線城市差異 78
1、一線城市----以上海、北京為例 78
2、二線城市----以杭州、沈陽為例 79
第七章 2022年中國保健食品消費市場分析 80
第一節 2022年中國保健食品消費者分析 80
一、現代人的保健觀念 80
二、保健食品消費者消費行為分析 80
第二節2022年中國保健食品消費者市場分析 82
一、中老年保健食品市場發展分析 82
二、女性保健食品市場發展狀況分析 85
三、兒童青少年保健食品市場發展狀況分析 85
第三節 2022年中國保健食品熱點產品市場分析 86
一、“---”功能保健食品市場分析 86
二、“---”功能保健食品市場分析 86
三、“排鉛”功能保健食品市場分析 87
四、“---”功能保健食品市場分析 88
第八章 2022年中國保健食品企業營銷策略分析 92
第一節2022年中國保健食品營銷策略分析 92
一、保健食品營銷戰略四大致命誤解 92
二、注重產品品質 94
三、把承諾落在實處 94
四、注重消費者感受 94
第二節 2022年中國保健食品產業銷售渠道分析 94
一、藥店 94
二、超市 95
三、網上購物 96
第三節 2022年中國保健品市場營銷案例解析 96
一、太陽神---ci理念的先行者 96
二、三株---人海的先驅 97
三、腦白金---禮品概念的最大贏家 98
四、紅桃k---農村市場戰略的勝利者 104
五、太太---創新守住女人陣地 111
六、安利紐崔萊---科技驅動、明星領跑 113
第四節 2022年中國保健品市場營銷策略建議 115
一、理性回歸---從嚴謹的市調開始 115
二、產品延伸---1+1大于2 116
三、精準定位---創造差異訴求 116
四、善用媒介---科學投放策略 117
五、終端制勝---軟硬兼施見真功 117
六、廣告創新---實效的增值之道 118
七、范式變革---企業角色轉換 120
八、品牌營銷---直面市場未來 120
第九章 2022年中國保健食品市場競爭態勢分析 121
第一節 2022年中國保健食品競爭總況 121
一、保健食品競爭力體現 121
二、保健食品由無序競爭走向品牌競爭 123
三、保健食品營銷渠道競爭 124
第二節 2022年中國保健食品集中度分析 126
一、市場集中度分析 126
二、區域集中度分析 126
第三節 2022-2027年中國保健食品競爭趨勢分析 127
一、保健食市場將進一步擴大 127
二、新資源、高技術、方便劑型的保健食品將成為主流 127
三、功能更加多樣化，單品種功能趨向專一化 128
第十章 2022年中國營養保健食品重點企業競爭力分析 128
第一節 上海交大昂立股份有限公司（600530） 128
一、企業概況 128
二、企業主要財務指標 129
三、企業成長性指標 129
四、企業經營能力指標 130
五、企業盈利能力指標 130
六、企業償債能力 130
第二節 寶健（中國）日用品有限公司 131
一、企業基本概況 131
二、企業主要經濟指標分析 131
三、企業盈利能力分析 132
四、企業償債能力分析 132
五、企業運營成本費用分析 133
第三節 衛材（蘇州）制藥有限公司 133
一、企業基本概況 133
二、企業主要經濟指標分析 133
三、企業盈利能力分析 134
四、企業償債能力分析 134
五、企業運營成本費用分析 135
第四節 安利(中國)日用品有限公司 135
一、公司簡介 135
二、2021年安利實現逆勢增長 135
三、2021年安利在中國加大投資 136
四、安利（中國）日用品有限公司企業主要指標分析 136
第五節 北京澳特舒爾保健品開發有限公司 137
一、企業基本概況 137
二、企業主要經濟指標分析 137
三、企業盈利能力分析 138
四、企業償債能力分析 138
五、企業運營成本費用分析 139
第六節 健康元 139
一、公司簡介 139
二、健康元藥業集團股份有限公司經營狀況分析 140
三、健康元發展戰略 142
四、健康元發展機遇及優勢 142
第七節 岳陽市本草生物工程有限公司 142
一、企業基本概況 142
二、企業主要經濟指標分析 143
三、企業盈利能力分析 143
四、企業償債能力分析 144
五、企業運營成本費用分析 144
第八節 廣州黃振龍涼茶有限公司 145
一、企業基本概況 145
二、企業主要經濟指標分析 145
三、企業盈利能力分析 145
四、企業償債能力分析 146
五、企業運營成本費用分析 146
第九節 南京九蜂堂蜂產品有限公司 147
一、企業基本概況 147
二、企業主要經濟指標分析 147
三、企業盈利能力分析 148
四、企業償債能力分析 148
五、企業運營成本費用分析 149
第十節 深圳市博康保健品有限公司 149
一、企業基本概況 149
二、企業主要經濟指標分析 149
三、企業盈利能力分析 150
四、企業償債能力分析 150
五、企業運營成本費用分析 151
第十一章 2022-2027年中國營養保健食品產業投資機會與風險分析 151
第一節 2022-2027年中國營養保健食品行業投資環境分析 151
一、營養保健食品市場拉動 151
二、營養保健食品科技推動 151
三、營養保健食品管理帶動 152
第二節 2022-2027年中國營養保健食品行業投資機會分析 152
一、營養保健食品行業投資吸引力分析 152
二、營養保健食品行業投資區域分析 153
第三節 2022-2027年中國營養保健食品行業投資風險預警 153
一、政策監管日益加強 153
二、原材料風險預警 154
三、行業競爭風險預警 154
第四節 專家建議 155
第十二章 2022-2027年中國營養保健食品行業運行前景預測分析 156
第一節2022-2027年中國營養保健食品行業發展趨勢分析 156
一、公眾自我保健意識加強推動產業發展 156
二、醫療體制改革對產業發展起到助推作用 156
第二節 2022-2027年中國營養保健食品行業市場預測分析 156
一、中國營養保健食品種類供需預測分析 156
二、中國營養保健食品潛在消費者發展趨勢預測分析 158
三、中國營養保健食品價格發展趨勢預測分析 159
第三節2022-2027年中國營養保健食品行業盈利預測分析 159
【圖表目錄】
圖表 1保健品與食品、藥品的區別 12
圖表 2 全球老齡化人口趨勢 22
圖表 3 2021年全球主要死亡原因 23
圖表 4 2011-2023年美國地區施行預防醫學可節省的成本 24
圖表 5 消費者對各保健功能食品或飲品的認同程度 24
圖表 6 消費者對各保健功能食品或飲品的消費態度 25
圖表 7 2021年體重管理產品（依產品形式區分） 26
圖表 8 2007-2022年第二季度中國gdp及其增長率統計表 28
圖表 9 2011-2022年中國分產業gdp增長率季度統計表 28
圖表 10 2011-2021年中國gdp增長率季度走勢圖 29
圖表 11 2016-2022年中國價格指數統計表 30
圖表 12 2016-2022年中國價格指數月度走勢圖 31
圖表 13 2015-2021年中國居民收入及恩格爾系數統計表 32
圖表 14 中國城鄉居民收入走勢對比 33
圖表 15 2011-2021年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖 34
圖表 16 2021年中國社會消費品零售總額月度統計表 35
圖表 17 2015-2021年中國社會消費品零售總額月度增長率走勢圖 35
圖表 18 2011-2021年中國社會固定投資額增長 36
圖表 19 2014-2021年各月中國房地產開發投資額月度統計表 37
圖表 20 2014-2021年中國各類房地產開發投資月度走勢圖 38
圖表 21 2014-2021年中國各類房地產開發投資累計額環比走勢 39
圖表 22 2014-2021年中國新開工項目個數（個）及累計同比增速情況 39
圖表 23 2007-2021年中國貨物進出口額統計表 40
圖表 24 2014-2021年中國貨物對外貿易總額走勢圖 41
圖表 25 2014-2021年中國貨物進口形勢圖 41
圖表 26 2014-2021年中國貨物出口形勢圖 43
圖表 27 2014-2021年中國貨物對外貿易順逆差狀況 43
圖表 28 我國保健品市場份額比例情況 61
圖表 29 2012-2022年中國營養保健食品制造行業企業數量統計表 65
圖表 30 2012-2022年中國營養保健食品制造行業從業人數統計表 66
圖表 31 2012-2022年中國營養保健食品制造行業資產規模統計表 66
圖表 32 2012-2022年中國營養保健食品制造行業產成品統計表 67
圖表 33 2012-2022年中國營養保健食品制造行業工業銷售產值統計表 68
圖表 34 2012-2022年中國營養保健食品制造行業銷售成本統計表 68
圖表 35 2012-2022年中國營養保健食品制造行業費用統計表 69
圖表 36 2012-2022年中國營養保健食品制造行業主要盈利指標統計表 70
圖表 37 2012-2022年中國營養保健食品制造行業盈利能力指標統計表 70
圖表 38 判斷保健食品好與不好的主要條件 72
圖表 39 全家平均每月購買保健食品的花費 73
圖表 40 每盒保健食品定價多少錢最合適 73
圖表 41 哪種保健食品的市場需求量最大 74
圖表 42 消費者認為最好的保健食品品牌 76
圖表 43 哪種保健食品的市場需求量最大 77
圖表 44 補腦類保健品購買率、知名度與購買知名比表 93
圖表 45 2021年中國保健品消費者購買渠道構成 97
圖表 46 2011-2022年上海交大昂立股份有限公司主要財務指標表 131
圖表 47 2012-2021年上海交大昂立股份有限公司成長性指標表 131
圖表 48 2012-2021年上海交大昂立股份有限公司經營能力指標表 132
圖表 49 2012-2021年上海交大昂立股份有限公司盈利能力指標表 132
圖表 50 2012-2021年上海交大昂立股份有限公司償債能力指標表 132
圖表 51 寶健（中國）日用品有限公司概況 133
圖表 52 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司主要經濟指標 133
圖表 53 2020-2022年 寶健（中國）日用品有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 133
圖表 54 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司利潤指標表 134
圖表 55 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司盈利比率（能力）指標表 134
圖表 56 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司償債能力指標表 134
圖表 57 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司償債比率指標表 134
圖表 58 2020-2022年寶健（中國）日用品有限公司主營收入及各項成本指標表 135
圖表 59 衛材（蘇州）制藥有限公司概況 135
圖表 60 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司主要經濟指標 135
圖表 61 2020-2022年 衛材（蘇州）制藥有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 135
圖表 62 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司利潤指標表 136
圖表 63 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司盈利比率（能力）指標表 136
圖表 64 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司償債能力指標表 136
圖表 65 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司償債比率指標表 136
圖表 66 2020-2022年衛材（蘇州）制藥有限公司主營收入及各項成本指標表 137
圖表 67 2014-2021年安利（中國）的銷售額增長趨勢圖 138
圖表 68 北京澳特舒爾保健品開發有限公司概況 139
圖表 69 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司主要經濟指標 139
圖表 70 2020-2022年 北京澳特舒爾保健品開發有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 140
圖表 71 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司利潤指標表 140
圖表 72 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司盈利比率（能力）指標表 140
圖表 73 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司償債能力指標表 140
圖表 74 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司償債比率指標表 141
圖表 75 2020-2022年北京澳特舒爾保健品開發有限公司主營收入及各項成本指標表 141
圖表 76 2012-2021年健康元藥業主要財務指標表 142
圖表 77 2012-2021年健康元藥業成長性指標表 142
圖表 78 2012-2021年健康元藥業經營能力指標表 142
圖表 79 2012-2021年健康元藥業盈利能力指標表 143
圖表 80 2012-2021年健康元藥業償債能力指標表 143
圖表 81 岳陽市本草生物工程有限公司概況 144
圖表 82 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司主要經濟指標 145
圖表 83 2020-2022年 岳陽市本草生物工程有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 145
圖表 84 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司利潤指標表 145
圖表 85 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司盈利比率（能力）指標表 146
圖表 86 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司償債能力指標表 146
圖表 87 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司償債比率指標表 146
圖表 88 2020-2022年岳陽市本草生物工程有限公司主營收入及各項成本指標表 146
圖表 89 廣州黃振龍涼茶有限公司概況 147
圖表 90 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司主要經濟指標 147
圖表 91 2020-2022年 廣州黃振龍涼茶有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 147
圖表 92 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司利潤指標表 147
圖表 93 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司盈利比率（能力）指標表 148
圖表 94 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司償債能力指標表 148
圖表 95 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司償債比率指標表 148
圖表 96 2020-2022年廣州黃振龍涼茶有限公司主營收入及各項成本指標表 148
圖表 97 南京九蜂堂蜂產品有限公司概況 149
圖表 98 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司主要經濟指標 149
圖表 99 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 149
圖表 100 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司利潤指標表 150
圖表 101 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司盈利比率（能力）指標表 150
圖表 102 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司償債能力指標表 150
圖表 103 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司償債比率指標表 150
圖表 104 2020-2022年南京九蜂堂蜂產品有限公司主營收入及各項成本指標表 151
圖表 105 深圳市博康保健品有限公司概況 151
圖表 106 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司主要經濟指標 151
圖表 107 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司工業總產值及存貨產成品指標表 151
圖表 108 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司利潤指標表 152
圖表 109 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司盈利比率（能力）指標表 152
圖表 110 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司償債能力指標表 152
圖表 111 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司償債比率指標表 152
圖表 112 2020-2022年深圳市博康保健品有限公司主營收入及各項成本指標表 153
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