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第一章　有機農業及有機食品概述
1.1　有機農業的概述
1.1.1　有機農業定義
1.1.2　有機農業分類
1.1.3　有機農業的特性
1.1.4　有機農業的優勢
1.1.5　有機農業發展意義
1.2　有機食品的介紹
1.2.1　有機食品的概念及種類
1.2.2　有機食品的產生及其背景
1.2.3　有機食品應該具備的條件
1.2.4　中國有機食品標志的含義
1.2.5　有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
第二章　2019-2021年國際有機食品行業發展狀況分析
2.1　國際有機食品行業發展綜述
2.1.1　主要有機食品種類
2.1.2　有機食品行業特點
2.1.3　有機食品市場規模
2.1.4　有機食品供應情況
2.2　美國
2.2.1　有機食品行業概況
2.2.2　美國有機食品認證
2.2.3　美國有機食品標準
2.2.4　有機食品管理制度
2.2.5　有機食品行業規模
2.2.6　行業發展態勢分析
2.3　歐洲
2.3.1　有機食品消費規模
2.3.2　市場發展態勢分析
2.3.3　產品生產流通模式
2.3.4　有機食品消費模式
2.3.5　歐盟有機食品標準介紹
2.3.6　行業存在的問題及對策
2.4　德國
2.4.1　有機農業發展成效
2.4.2　有機農業支持政策
2.4.3　有機農業行業協會
2.4.4　有機食品營銷網絡
2.4.5　對中國的經驗啟示
2.5　法國
2.5.1　有機食品消費市場
2.5.2　有機食品供應狀況
2.5.3　有機食品認證情況
第三章　2019-2021年有機農業發展分析
3.1　2019-2021年全球有機農業發展狀況分析
3.1.1　有機農業發展歷史
3.1.2　有機農用地面積
3.1.3　有機生產者數量
3.1.4　行業標準及政策支持
3.2　有機農業的重要意義
3.2.1　促進農業可持續發展
3.2.2　改善生態環境
3.2.3　提高食品質量安全
3.2.4　突破農產品“綠色壁壘”
3.2.5　提高農民收入
3.2.6　幫助貧困地區脫貧致富
3.3　2019-2021年中國有機農業發展分析
3.3.1　行業產業鏈分析
3.3.2　行業生產標準
3.3.3　產業發展狀況
3.3.4　投入物質分析
3.3.5　投入產出效益
3.4　中國有機產品的認證及監管
3.4.1　有機產品認證政策
3.4.2　有機產品認證數量
3.4.3　有機產品認證價值
3.4.4　有機產品認證困局
3.4.5　有機產品認證對策
3.5　中國有機農業產業化發展模式分析
3.5.1　有機訂單農業
3.5.2　有機農場模式
3.5.3　產業化發展前景
3.6　有機農業發展存在的問題
3.6.1　行業制約瓶頸
3.6.2　生產制約因素
3.6.3　市場制約因素
3.6.4　行業面臨困境
3.6.5　行業發展挑戰
3.7　有機農業發展對策建議
3.7.1　行業發展對策
3.7.2　市場完善策略
3.7.3　加強認證管理
3.7.4　行業應對措施
3.7.5　行業完善方法
第四章　2019-2021年中國有機食品行業分析
4.1　2019-2021年中國綠色食品行業運行情況
4.1.1　綠色食品發展歷程
4.1.2　綠色食品認證新規
4.1.3　綠色食品發展現狀
4.1.4　綠色食品運行模式
4.1.5　綠色食品供給條件
4.1.6　綠色食品供給問題
4.1.7　綠色食品供給對策
4.2　2019-2021年中國有機食品市場分析
4.2.1　有機食品產量分析
4.2.2　有機食品產業鏈分析
4.2.3　有機食品發展潛力
4.3　中國有機食品消費情況
4.3.1　有機食品的消費現狀
4.3.2　有機食品消費動機分析
4.3.3　有機食品消費行為分析
4.3.4　有機食品消費制約因素
4.4　有機食品供應鏈管理模式建設分析
4.4.1　供應鏈管理模式的內涵及意義
4.4.2　供應鏈管理模式建設存在的問題
4.4.3　加強供應鏈管理模式建設的措施
4.5　有機食品營銷策略分析
4.5.1　發達國家有機食品營銷經驗
4.5.2　有機食品營銷市場表現情況
4.5.3　有機食品市場營銷策略
4.6　有機食品行業存在的問題與挑戰
4.6.1　有機食品行業存在的難題
4.6.2　有機食品市場發展的掣肘
4.6.3　有機食品盈利難的原因
4.6.4　有機食品行業面臨的挑戰
4.6.5　有機肥的安全質量問題
4.7　中國有機食品行業發展的策略
4.7.1　有機食品行業發展戰略
4.7.2　有機食品產業健康發展建議
4.7.3　有機食品發展科技創新策略
4.7.4　有機食品產業發展道路分析
第五章　中國有機食品認證情況及相關標準介紹
5.1　有機食品認證情況分析
5.1.1　有機食品認證機構
5.1.2　有機食品認證標準
5.1.3　有機食品認證現狀
5.1.4　有機認證機構數量
5.1.5　有機食品認證流程
5.2　有機種植標準介紹
5.2.1　種植環境要求
5.2.2　外來污染防止
5.2.3　使用種苗規定
5.2.4　農藥使用標準
5.2.5　施用肥料要求
5.2.6　其他認證說明
5.3　有機養殖標準解析
5.3.1　有機養殖條件
5.3.2　飼料喂養要求
5.3.3　飲用水質標準
5.3.4　養殖方式選擇
5.3.5　動物福利要求
5.3.6　其他說明
5.4　有機食品加工標準分析
5.4.1　有機加工環境標準
5.4.2　有機加工配料要求
5.4.3　有機加工設備條件
5.4.4　有機加工防蟲方法
5.4.5　有機加工包裝標準
5.4.6　有機加工其他說明
第六章　2019-2021年有機蔬菜行業發展分析
6.1　有機蔬菜相關概述
6.1.1　有機蔬菜定義
6.1.2　有機蔬萊優點
6.1.3　有機蔬菜認證
6.1.4　種植相關要求
6.2　2019-2021年中國有機蔬菜行業現狀分析
6.2.1　供需規模分析
6.2.2　商業模式特征
6.2.3　銷售渠道分析
6.2.4　關鍵種植技術
6.2.5　國際經驗借鑒
6.2.6　行業發展前景
6.3　有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
6.3.1　行業主要問題
6.3.2　產業發展對策
6.3.3　發展政策建議
6.3.4　規范發展對策
6.3.5　產業發展路徑
第七章　2019-2021年有機茶行業發展分析
7.1　有機茶相關概述
7.1.1　有機茶相關介紹
7.1.2　有機茶發展意義
7.1.3　有機茶種植方法
7.1.4　有機茶開發探析
7.2　2019-2021年有機茶行業發展分析
7.2.1　行業發展概述
7.2.2　發展有利條件
7.2.3　產業升級發展
7.2.4　市場發展狀況
7.2.5　市場發展機會
7.3　2019-2021年部分地區有機茶發展狀況
7.3.1　浙江省武義縣
7.3.2　廣西省昭平縣
7.3.3　安徽省休寧縣
7.3.4　江西省婺源縣
7.4　中國部分茶企有機茶發展狀況
7.4.1　億健茶業
7.4.2　北京更香茶葉
7.4.3　宜賓川紅茶業
7.4.4　湖南省茶業集團
7.4.5　黃山松蘿有機茶
7.5　中國有機茶市場營銷傳播分析
7.5.1　營銷影響因素
7.5.2　模式存在問題
7.5.3　營銷策略分析
7.6　有機茶發展中存在的問題及發展策略
7.6.1　市場打假問題
7.6.2　出口面臨挑戰
7.6.3　市場開拓策略
7.6.4　可持續發展建議
7.6.5　產業化發展策略
7.7　有機茶行業標準情況
7.7.1　《有機茶》標準
7.7.2　《有機茶產地環境條件》
7.7.3　《有機茶生產技術規程》
7.7.4　《有機茶加工技術規程》
7.7.5　《有機茶標識管理章程》
第八章　2019-2021年其它有機食品行業發展分析
8.1　有機果品
8.1.1　有機果品定義
8.1.2　市場規模分析
8.1.3　市場競爭格局
8.1.4　行業發展前景
8.2　有機大米
8.2.1　有機稻谷產量
8.2.2　市場占比情況
8.2.3　市場需求分析
8.2.4　品牌發展情況
8.2.5　行業發展建議
8.3　有機小麥
8.3.1　有機小麥基本介紹
8.3.2　有機小麥特性分析
8.3.3　新疆有機小麥發展
8.4　有機玉米
8.4.1　有機玉米概念界定
8.4.2　有機玉米營養分析
8.4.3　有機玉米種植環境
8.5　有機奶制品
8.5.1　全球產業發展
8.5.2　市場運行分析
8.5.3　行業發展重點
8.5.4　市場存在問題
8.5.5　認證管理困境
8.5.6　市場發展策略
8.6　有機養殖
8.6.1　有機養殖定義
8.6.2　市場規模分析
8.6.3　行業發展對策
8.6.4　行業發展前景
第九章　2019-2021年中國有機農業重點地區發展分析
9.1　黑龍江省
9.1.1　行業發展特征
9.1.2　行業發展現狀
9.1.3　相關政策分析
9.1.4　區域發展狀況
9.1.5　行業面臨問題
9.1.6　發展建議分析
9.1.7　未來發展思路
9.1.8　市場發展潛力
9.2　吉林省
9.2.1　行業發展優勢
9.2.2　行業運行情況
9.2.3　有機農業示范區
9.2.4　行業發展規劃
9.3　福建省
9.3.1　行業政策扶持
9.3.2　行業運行情況
9.3.3　行業認證體系
9.3.4　產品銷售模式
9.3.5　生產組織模式
9.4　貴州省
9.4.1　行業SWOT分析
9.4.2　發展必要性分析
9.4.3　行業發展現狀
9.4.4　行業發展思路
9.5　西藏自治區
9.5.1　行業發展意義
9.5.2　行業運行情況
9.5.3　發展面臨問題
9.5.4　解決措施建議
9.6　山西省
9.6.1　發展意義與優勢
9.6.2　行業發展現狀
9.6.3　發展存在問題
9.6.4　發展思路分析
9.6.5　行業發展目標
9.7　其他地區
9.7.1　湖南省
9.7.2　新疆自治區
9.7.3　重慶市
9.7.4　江蘇省
9.7.5　湖北省
9.7.6　青海省
第十章　2019-2021年中國有機食品電子商務分析
10.1　2019-2021年中國食品電商市場分析
10.1.1　市場發展規模
10.1.2　消費人群特征
10.1.3　商業模式分類
10.1.4　電商食品營銷
10.1.5　加強市場監管
10.1.6　市場發展前景
10.2　2019-2021年中國有機電商發展綜述
10.2.1　行業發展階段
10.2.2　產業鏈分析
10.2.3　成本優勢分析
10.2.4　典型案例分析
10.2.5　行業前景展望
10.3　有機食品電子商務商業模式分析
10.3.1　總體框架模式
10.3.2　目標客戶分析
10.3.3　O2O模式興起
10.3.4　盈利模式分析
10.3.5　物流配送模式
10.4　有機食品電子商務發展的關鍵環節
10.4.1　產品采購與組織
10.4.2　網站建設
10.4.3　品牌建設及營銷
10.4.4　物流配送體系
10.4.5　增值服務
10.5　有機食品電子商務風險因素分析
10.5.1　配送速度
10.5.2　貨源及成本
10.5.3　用戶習慣
10.5.4　信任危機
第十一章　2018-2021年有機食品重點企業分析
11.1　黑龍江北大荒農業股份有限公司
11.1.1　企業發展概況
11.1.2　經營效益分析
11.1.3　業務經營分析
11.1.4　財務狀況分析
11.1.5　核心競爭力分析
11.1.6　公司發展戰略
11.2　東方集團股份有限公司
11.2.1　企業發展概況
11.2.2　經營效益分析
11.2.3　業務經營分析
11.2.4　財務狀況分析
11.2.5　核心競爭力分析
11.2.6　公司發展戰略
11.2.7　未來前景展望
11.3　西王食品股份有限公司
11.3.1　企業發展概況
11.3.2　經營效益分析
11.3.3　業務經營分析
11.3.4　財務狀況分析
11.3.5　核心競爭力分析
11.3.6　公司發展戰略
11.3.7　未來前景展望
11.4　中國圣牧有機奶業有限公司
11.4.1　企業發展概況
11.4.2　2019年企業經營狀況分析
11.4.3　2020年企業經營狀況分析
11.4.4　2021年企業經營狀況分析
11.5　北京興農泰華有機農業有限公司
11.5.1　企業基本信息
11.5.2　主營產品介紹
11.5.3　企業競爭優勢
第十二章　2022-2027年有機食品行業投資分析與前景趨勢展望
12.1　中研智業對有機農業投資價值綜合評估
12.1.1　市場投資機會分析
12.1.2　行業進入壁壘分析
12.1.3　行業進入時機判斷
12.1.4　投資價值綜合評估
12.1.5　行業投資策略建議
12.2　中國有機食品發展前景展望
12.2.1　有機食品發展機遇
12.2.2　有機食品消費趨勢
12.2.3　有機食品深加工前景大
12.2.4　有機食品需求潛力
12.3　中研智業對2022-2027年中國有機食品行業預測分析
12.3.1　2022-2027年中國有機食品行業影響因素分析
12.3.2　2022-2027年中國有機農業產值規模預測
12.3.3　2022-2027年中國有機產品銷售額預測
第十三章　中國有機食品產業相關政策分析
13.1　有機食品政策標準概況
13.1.1　有機食品認證發展歷程分析
13.1.2　有機產品認證標準正式出臺
13.1.3　有機產品認證管理辦法修訂
13.1.4　國家質量興農戰略規劃
13.1.5　有機農產品地理標志工作要點
13.1.6　“三品一標”工作要點
13.2　有機食品認證標準及要求
13.2.1　有機產品認證概述
13.2.2　有機產品認證程序
13.2.3　有機食品認證基本要求
13.2.4　有機產品認證實施規則
13.2.5　有機食品認證收費管理細則
13.2.6　有機產品認證目錄（2018）
13.3　有機食品相關規范要求
13.3.1　有機食品技術規范
13.3.2　有機（天然）食品運輸技術規范
13.3.3　有機（天然）食品貯藏技術規范
13.3.4　有機（天然）食品銷售技術規范
13.3.5　有機食品檢測技術規范
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法（2018年修訂）
附錄二：有機產品認證管理辦法
附錄三：認證機構管理辦法

圖表目錄
圖表1　我國有機農業產品分類
圖表2　中國有機食品標志
圖表3　中國有機產品標志
圖表4　有機食品、綠色食品及無公害食品標志
圖表5　2017年全球有機食品份額占比
圖表6　2017年世界各大洲有機食品銷售額
圖表7　2017年有機農場土地面積國家TOP10
圖表8　2017年各大洲有機農場土地占比
圖表9　2000-2018年德國有機食品銷售額
圖表10　2004-2017年德國有機商品銷售額所有食品銷售額中所占份額
圖表11　2015-2018年德國購買有機食品頻次統計
圖表12　27項標準目錄（一）
圖表13　27項標準目錄（二）
圖表14　2018年全國綠色食品發展總體情況
圖表15　2018年全國綠色食品產品結構（按產品類別）
圖表16　2018年全國綠色食品產地環境監測面積
圖表17　2018年全國綠色食品原料標準化生產基地總體情況
圖表18　2018年全國分產品類別綠色食品原料標準化生產基地面積與產量
圖表19　2018年全國綠色食品生產資料獲證企業與產品數
圖表20　2017年國家現代農業示范區綠色食品、有機食品產量統計
圖表21　有機食品對產業鏈上中下游的影響
圖表22　影響消費者購買有機食品的因素
圖表23　消費者對有機食品關注因素
圖表24　消費者對有機食品的消費頻次
圖表25　消費者購買有機食品的主要渠道
圖表26　消費對有機食品主要品類的消費意愿
圖表27　境內有機認證流程
圖表28　有機茶的衛生指標
圖表29　凈含量負偏差
圖表30　有機茶園環境空氣質量標準
圖表31　有機茶園土壤環境質量標準
圖表32　有機茶園灌溉水質標準
圖表33　商品有機肥料污染物質允許含量
圖表34　有機茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表35　有機茶園主要病蟲害及其防治方法
圖表36　有機茶園病蟲害防治允許和限制使用的物質與方法
圖表37　有機茶深加工產品中允許使用的添加劑、加工助劑和載體
圖表38　中國重點有機果品企業市場份額
圖表39　2011-2018年我國有機水稻種植面積走勢圖
圖表40　2011-2018年我國有機稻谷及大米產量走勢圖
圖表41　2011-2018年我國有機稻谷產量及占稻谷總產量比重分析
圖表42　2011-2018年我國有機大米產量及占大米總產量比重分析
圖表43　2011-2018年我有機大米需求及均價走勢圖
圖表44　我國部分有機大米品牌
圖表45　貴州省有機農業發展的SWOT矩陣
圖表46　2018年度山西省獲得綠色食品、有機農產品新認證單位及產品名單
圖表47　2018年度山西省綠色食品、有機農產品再認證單位及產品名單
圖表48　2018年度山西省綠色食品、有機農產品到期退出單位及產品名單
圖表49　2015-2020年中國吃類實物商品網上零售額增長速度
圖表50　不同收入人群電商食品消費占比
圖表51　食品電商模式分類
圖表52　有機電商產業鏈流程圖
圖表53　有機食品的電子商務模式
圖表54　有機食品市場主要消費者定位
圖表55　有機電商企業盈利模式圖
圖表56　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表57　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司營業收入及增速
圖表58　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司凈利潤及增速
圖表59　2020年黑龍江北大荒農業股份有限公司主營業務分行業、產品、地區
圖表60　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表61　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司凈資產收益率
圖表62　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司短期償債能力指標
圖表63　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司資產負債率水平
圖表64　2018-2021年黑龍江北大荒農業股份有限公司運營能力指標
圖表65　2018-2021年東方集團股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表66　2018-2021年東方集團股份有限公司營業收入及增速
圖表67　2018-2021年東方集團股份有限公司凈利潤及增速
圖表68　2020年東方集團股份有限公司主營業務分行業
圖表69　2018-2021年東方集團股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表70　2018-2021年東方集團股份有限公司凈資產收益率
圖表71　2018-2021年東方集團股份有限公司短期償債能力指標
圖表72　2018-2021年東方集團股份有限公司資產負債率水平
圖表73　2018-2021年東方集團股份有限公司運營能力指標
圖表74　2018-2021年西王食品股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表75　2018-2021年西王食品股份有限公司營業收入及增速
圖表76　2018-2021年西王食品股份有限公司凈利潤及增速
圖表77　2019-2020年西王食品股份有限公司營業收入分行業、產品、地區
圖表78　2018-2021年西王食品股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表79　2018-2021年西王食品股份有限公司凈資產收益率
圖表80　2018-2021年西王食品股份有限公司短期償債能力指標
圖表81　2018-2021年西王食品股份有限公司資產負債率水平
圖表82　2018-2021年西王食品股份有限公司運營能力指標
圖表83　2018-2019年中國圣牧綜合收益表
圖表84　2018-2019年中國圣牧分部資料
圖表85　2019-2020年中國圣牧綜合收益表
圖表86　2019-2020年中國圣牧分部資料
圖表87　2020-2021年中國圣牧綜合收益表
圖表88　2020-2021年中國圣牧分部資料
圖表89　北京興農泰華有機農業有限公司主要產品
圖表90　北京興農泰華有機農業有限公司主要產品-續
圖表91　北京興農泰華有機農業公司種植基地
圖表92　有機農業市場機會整體評估表
圖表93　中投市場機會矩陣：有機農業
圖表94　中研智業對有機農業投資壁壘評估
圖表95　有機農業進入時機分析
圖表96　中投產業生命周期：有機農業
圖表97　中研智業對有機農業投資價值綜合評估
圖表98　中研智業投資機會箱：有機農業
圖表99　中研智業對2022-2027年中國有機農業產值規模預測
圖表100　中研智業對2022-2027年中國有機產品銷售額預測
圖表101　中國有機食品認證標志
圖表102　有機產品認證程序
圖表103　有機食品認證收費標準一覽表
圖表104　種植業產品及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表105　野生資源采集及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表106　水產品（野生捕撈）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表107　水產品（養殖）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表108　畜產品（放牧）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表109　加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表110　農藥及肥料生產規模及工藝復雜系數核定
圖表111　有機產品認證目錄（一）
圖表112　有機產品認證目錄（二）
圖表113　有機產品認證目錄（三）
圖表114　有機產品認證目錄（四）
圖表115　有機產品認證目錄（五）
圖表116　有機產品認證目錄（六）
圖表117　有機產品認證目錄（七）
圖表118　有機產品認證目錄（八）
圖表119　有機產品認證目錄（九）
圖表120　有機產品認證目錄（十）
圖表121　有機產品認證目錄（十一）
圖表122　允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表123　作物病蟲害防治中允許和限制使用的物質、方法
圖表124　允許和限制使用的畜禽飼料添加劑
圖表125　允許在畜禽飼養場所使用的清潔劑和消毒劑
圖表126　食品加工中允許使用的食品添加劑和載體
圖表127　食品加工中允許使用的加工助劑

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