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第一章 2021年旅游飯店行業現狀分析
第一節 旅游飯店業發展現狀分析
一、旅游飯店業新局面及未來發展走勢
（一）市場細化
（二）經營優化
（三）區域擴大化
（四）經濟型酒店崛起
（五）大型活動積極推動
二、我國旅游飯店業在國際上的業績地位
（一）國際地位
（二）行業業績
第二節 2021年旅游飯店行業需求分析
一、住宿和餐飲行業
二、旅游接待及收入情況
三、不同旅游市場調研
（一）入境游市場發展分析
（二）國內游市場發展分析
（三）其它旅游市場發展分析
四、旅游飯店需求分析及預測
第三節 2021年旅游飯店行業供給及運營分析
一、2021年酒店業運行情況
（一）酒店數量俱增
（二）市場需求量增加
（三）采購需求空前高漲
二、不同類型酒店發展情況
（一）經濟型酒店發展概況
（二）高級酒店發展概況
第四節 2021年旅游飯店行業預測
一、旅游飯店需求快速增長
二、經濟型酒店可能出現泡沫
三、高端酒店增長勢頭強勁
四、度假型酒店前景看好
 
第二章 2021年旅游飯店行業市場競爭分析及預測
第一節 旅游飯店業產業結構分析
一、檔次結構不合理
二、區域結構不合理
第二節 旅游飯店業競爭力分析
一、潛在競爭對手的威脅
二、替代競爭對手的威脅
三、來自買方(顧客)的壓力
四、來自供應廠商的壓力
五、現有飯店之間的爭奪
第三節 其它競爭力分析
一、產權主體的競爭
二、產業集中度的競爭
三、產業競爭力分析分析
 
第三章 2021年行業投資與效益分析
第一節 行業在國民經濟中的地位
第二節 行業投資狀況分析
一、投資主體多元化
（一）景區的旅游投資
（二）地產商的旅游投資
（三）其它主體的旅游投資
二、行業投資存在問題
第三節 行業投資預測
 
第四章 2021年行業環境特征評價
第一節 宏觀經濟環境及影響
一、GDP快速增長
二、居民消費結構升級
三、人民幣升值影響
第二節 政策環境及影響
一、“十四五”規劃
二、旅游業入世履諾開放
三、提升旅游文明
四、中非合作加強
五、奧運、世博會利好機會
六、《關于大力發展入境旅游的指導意見》
第三節 相關行業發展及影響分析
一、景區業發展分析
（一）基本情況
（二）景區行業結構特點
（三）景區規模經濟特性
（四）旅游景區的進入退出壁壘
（五）景區業存在問題及未來發展
二、旅游社業發展分析
（一）基本情況
（二）旅游社業存在問題及未來發展
三、交通運輸業發展分析
（一）公路運輸
（二）鐵路運輸
（三）水路運輸
（四）航空運輸
（五）固定資產投資完成情況
（六）交通運輸業存在問題及未來發展
 
第五章 2021年旅游飯店行業細分區域分析
第一節 北京市旅游飯店業發展分析
一、旅游市場
二、酒店市場 旅游飯店業發展分析
一、旅游市場
二、酒店市場
三、2021年預測
 
第六章 旅游飯店行業典型企業分析
第一節 企業總體分析
第二節 景點類公司
一、桂林旅游股份有限公司
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
二、峨眉山旅游股份有限公司
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
第三節 酒店類公司
一、錦江酒店集團
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
二、華天集團 77
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
第四節 旅行社類公司
一、中青旅
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
二、首都旅游國際酒店集團
（一）公司概況
（二）經營情況
（三）趨勢預測
 
第七章 2021年旅游飯店行業授信風險分析
第一節 經濟環境風險分析
一、經濟發展
二、收入水平
三、人民幣匯率
第二節 政策環境風險分析
一、入世承諾兌現
（一）取消對外商投資旅行社設立分支機構的限制
（二）全面取消對內資旅行社設立分支機構的限制
二、“十四五”規劃促進行業發展
第三節 其它風險
一、重大事件風險
二、景點門票上漲風險
三、政治風險
四、周邊地區競爭風險
 
第八章 2021年旅游飯店業授信建議
第一節 旅游飯店行業整體授信建議
一、授信額度的控制
二、授信期限的控制
第二節 旅游飯店行業授信投向控制
一、規模選擇
二、地區選擇
三、子行業選擇
四、性質選擇
五、類型選擇
第三節 旅游飯店業其他授信策略
一、建立明確的授信標準
二、根據企業具體情況授信
 
部分圖表目錄：
圖1 2021年住宿和餐飲業零售額變化圖
圖2 2021年住宿和餐飲業占社會消費品零售總額所占比例
圖3 2021年住宿和餐飲業零售額增長率對比圖
圖4 2021年我國國際旅游外匯收入組成圖
圖5 2021年我國接待旅客人數(人次)組成圖
圖6 2021年我國接待旅客人數(人天)組成圖
圖7 2021年入境旅游人數月度同比變化
圖8 2021年入境旅游人數月度環比變化
圖9 2021年外國入境游客人數月度同比變化
圖10 2021年入境過夜旅客人數月度同比變化

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