第一部分 熟食行業的相關概述 11
第一章 熟食綜述 11
第一節 熟食行業概述 11
第二節 當今全球熟食的發展特點 11
第二部分 2021年熟食行業運行狀況 12
第二章 2021年國內熟食行業運行狀況 12
第一節 熟食行業總體規模分析 12
一、企業數量結構分析 12
二、行業生產規模分析 13
第二節 熟食行業產銷分析 14
第三節 熟食行業盈利能力分析 15
第四節 熟食行業償債能力分析 16
第五節 熟食行業營運能力分析 17
第六節 熟食行業重點企業簡析 17
第七節 行業在國民經濟中的地位 18
一、在第二產業中的地位 18
二、在GDP中的地位 18
第三章 2017-2021年國內重點地區熟食行業運行狀況 19
第一節 2017-2021年江蘇省熟食行業運行情況 19
一、江蘇省熟食行業產銷分析 19
二、江蘇省熟食行業盈利能力分析 19
三、江蘇省熟食行業償債能力分析 20
四、江蘇省熟食行業營運能力分析 21
第二節 2017-2021年浙江省熟食行業運行情況 22
一、浙江省熟食行業產銷分析 22
二、浙江省熟食行業盈利能力分析 22
三、浙江省熟食行業償債能力分析 23
四、浙江省熟食行業營運能力分析 24
第三節 2017-2021年山東省熟食行業運行情況 25
一、山東省熟食行業產銷分析 25
二、山東省熟食行業盈利能力分析 25
三、山東省熟食行業償債能力分析 26
四、山東省熟食行業營運能力分析 27
第四節 2017-2021年廣東省熟食行業運行情況 28
一、廣東省熟食行業產銷分析 28
二、廣東省熟食行業盈利能力分析 28
三、廣東省熟食行業償債能力分析 29
四、廣東省熟食行業營運能力分析 30
第四章 2017-2021年國際熟食行業運行狀況 31
第一節 國際熟食行業發展軌跡綜述 31
一、國際熟食行業發展歷程 31
二、國際熟食行業發展面臨的問題 32
三、國際熟食行業技術發展現狀及趨勢 32
第二節 主要國家熟食行業發展的借鑒 33
第五章 熟食行業運行環境分析 33
第一節 國內宏觀經濟形勢分析 33
一、工業生產 33
二、社會消費 34
三、固定資產投資 35
四、對外貿易 37
五、居民消費價格指數 38
六、工業品出廠價格指數 39
第二節 國內宏觀調控政策分析 41
第三節 國內熟食行業政策分析 42
一、行業具體政策 42
二、政策特點與影響 43
第四節 上、下游行業影響分析 44
一、肉制品行業分析 44
二、熟食加工行業分析 44
三、包裝行業分析 45
第三部分 熟食行業運行數據分析 47
第六章 熟食行業前十強省市比較分析 47
第一節 前十強省市的人均指標比較 47
第二節 前十強省市的經濟指標比較 49
一、前十強省市的盈利能力比較 49
二、前十強省市的營運能力比較 51
三、前十強省市的償債能力比較 53
第七章 熟食行業所有制結構分析 55
第一節 營運能力對比分析 55
第二節 盈利能力對比分析 56
第三節 償債能力對比分析 58
第八章 熟食行業規模結構分析 60
第一節 營運能力對比分析 60
第二節 盈利能力對比分析 61
第三節 償債能力對比分析 61
第四部分 熟食行業進出口現狀與預測 62
第九章 中國熟食進出口現狀與預測 62
第一節 熟食歷史出口總體分析 62
第二節 影響熟食出口的主要因素 63
一、熟食產品的國內外市場需求態勢 63
二、國內外熟食產品的比較優勢 63
三、熟食貿易環境的影響 64
第三節 我國熟食出口量預測 64
第五部分 熟食相關行業影響展望 65
第十章 肉制品行業影響展望 65
第一節 肉制品行業發展現狀 65
第二節 肉制品行業市場分析 67
一、肉制品產銷分析 67
二、肉制品需求分析 69
三、肉制品價格分析 70
第三節 肉制品行業存在的問題 71
一、冷鏈物流定義 71
二、我國肉制品冷鏈物流的現狀 71
三、肉制品冷鏈物流的發展方向 72
第四節 肉制品行業發展趨勢預測 73
第五節 肉制品行業對熟食行業的影響分析 74
第十一章 熟食加工行業影響展望 74
第一節 熟食加工行業發展現狀 74
第二節 熟食加工行業市場分析 75
一、熟食加工產銷分析 75
二、熟食加工需求分析 75
三、熟食加工價格分析 75
第三節 熟食加工行業存在的問題 76
第四節 熟食加工行業發展趨勢預測 76
第五節 熟食加工行業對熟食行業的影響分析 77
第十二章 包裝行業影響展望 77
第一節 包裝行業發展現狀 77
一、包裝材料 77
二、印刷油墨 78
三、印刷輔料 79
四、印刷工藝 80
第二節 包裝行業市場分析 80
一、包裝產銷分析 80
二、包裝需求分析 80
三、包裝價格分析 82
第三節 包裝行業存在的問題 82
第四節 包裝行業發展趨勢預測 84
一、印刷不能太花哨 84
二、塑料袋標明加熱溫度 84
三、吃的必須裝紙袋 85
四、奶粉多用錫罐裝 86
五、封箱不許用膠帶 86
第五節 包裝行業對熟食行業的影響分析 87
第六部分 熟食行業相關運行風險預測 88
第十三章 市場環境風險預測 88
第一節 國內同業競爭風險 88
第二節 國際同業競爭風險 88
第三節 金融市場風險 88
第四節 技術市場風險 89
一、安全技術 89
二、效率技術 89
第五節 人力資源風險 89
第十四章 熟食行業環境風險預測 90
第一節 宏觀經濟周期風險 90
一、產業增長彈性分析 90
二、宏觀經濟影響分析 90
三、中國宏觀經濟增長的特點 90
第二節 國家產業政策現狀及變動影響 90
第三節 行業發展中的不確定性因素 91
第十五章 熟食行業財務風險預測 91
第一節 行業債 務風險分析 91
第二節 行業營運風險分析 92
第三節 經營風險分析 92
第四節 管理風險分析 92
第七部分 熟食行業競爭狀況分析 93
第十六章 國內熟食競爭狀況 93
第一節 競爭格局分析 93
第二節 競爭模式分析 93
第三節 企業競爭力分析 94
一、從生產企業層面分析 94
二、從政府層面分析 94
第四節 行業結構性分析 95
一、行業省份分布集中度概況 95
二、行業銷售集中度分析 95
三、行業利潤集中度分析 96
四、行業規模集中度分析 96
第十七章 國內熟食重點企業分析 96
第一節 雙匯集團 96
一、公司基本情況 96
二、公司經營與財務狀況 97
(一)企業的償債能力分析 97
(二)企業運營能力分析 100
(三)企業盈利能力分析 103
三、公司投資情況 106
四、公司前景展望 106
第二節 新程金鑼肉制品有限公司 107
一、公司基本情況 107
二、公司經營與財務狀況 107
(一)企業的償債能力分析 107
(二)企業運營能力分析 110
(三)企業盈利能力分析 113
三、公司投資情況 116
四、公司前景展望 117
第三節 山東鵬程食品集團股份有限公司 117
一、公司基本情況 117
二、公司經營與財務狀況 117
(一)企業的償債能力分析 117
(二)企業運營能力分析 119
(三)企業盈利能力分析 122
三、公司投資情況 123
四、公司前景展望 124
第四節 煌上煌集團 124
一、公司基本情況 124
二、公司經營與財務狀況 124
(一)企業的償債能力分析 124
(二)企業運營能力分析 127
(三)企業盈利能力分析 130
三、公司投資情況 133
四、公司前景展望 134
第十八章 2021-2026年熟食行業發展預測及建議 134
第一節 2021-2026年國際熟食市場預測 134
第二節 2021-2026年國內熟食市場預測 136
一、2021-2026年熟食供給預測 136
二、2021-2026年市場需求前景 137
三、2021-2026年市場價格預測 138
四、2021-2026年行業集中度預測 139
第三節 相關行業建議 139
圖表目錄
圖表 1 歐洲熟食市場消費量主要國家占比情況 12
圖表 2 2017-2021年我國熟食行業企業數量分析 13
圖表 3 2017-2021年我國熟食行業企業數量增長趨勢圖 14
圖表 4 2017-2021年我國熟食產量及增長對比圖 15
圖表 5 2017-2021年我國熟食市場規模及增長對比圖 15
圖表 6 2017-2021年中國熟食行業盈利能力對比圖 16
圖表 7 2017-2021年中國熟食行業資產負債率對比圖 17
圖表 8 2017-2021年中國熟食行業負債與所有者權益比率對比圖 17
圖表 9 2017-2021年中國熟食行業營運能力對比圖 18
圖表 10 2021年熟食行業在第二產業中所占的地位 19
圖表 11 2021年熟食行業在GDP中所占的地位 20
圖表 12 2017-2021年江蘇省熟食行業盈利能力對比圖 20
圖表 13 2017-2021年江蘇省熟食行業資產負債率對比圖 21
圖表 14 2017-2021年江蘇省熟食行業負債與所有者權益比率對比圖 22
圖表 15 2017-2021年江蘇省熟食行業營運能力對比圖 22
圖表 16 2017-2021年浙江省熟食行業盈利能力對比圖 24
圖表 17 2017-2021年浙江省熟食行業資產負債率對比圖 24
圖表 18 2017-2021年浙江省熟食行業負債與所有者權益比率對比圖 25
圖表 19 2017-2021年浙江省熟食行業營運能力對比圖 25
圖表 20 2017-2021年山東省熟食行業盈利能力對比圖 27
圖表 21 2017-2021年山東省熟食行業資產負債率對比圖 27
圖表 22 2017-2021年山東省熟食行業負債與所有者權益比率對比圖 28
圖表 23 2017-2021年山東省熟食行業營運能力對比圖 28
圖表 24 2017-2021年廣東省熟食行業盈利能力對比圖 30
圖表 25 2017-2021年廣東省熟食行業資產負債率對比圖 30
圖表 26 2017-2021年廣東省熟食行業負債與所有者權益比率對比圖 31
圖表 27 2017-2021年廣東省熟食行業營運能力對比圖 31
圖表 28 2017-2021年工業企業增加值月度同比增長率(%) 35
圖表 29 2017-2021年社會消費品零售總額月度同比增長率(%) 36
圖表 30 2021年中國熟食行業前十強省份人均指標比較 49
圖表 31 2021年中國熟食行業前十強省份人均資產比較 49
圖表 32 2021年中國熟食行業前十強省份人均工業總產值比較 49
圖表 33 2021年中國熟食行業前十強省份人均負債比較 50
圖表 34 2021年中國熟食行業前十強省份銷售利潤率比較 51
圖表 35 2021年中國熟食行業前十強省份總資產報酬率比較 51
圖表 36 2021年中國熟食行業前十強省份權益利潤率比較 52
圖表 37 2021年中國熟食行業前十強省份總資產周轉率比較 52
圖表 38 2021年中國熟食行業前十強省份固定資產周轉率比較 53
圖表 39 2021年中國熟食行業前十強省份流動資產周轉率比較 53
圖表 40 2021年中國熟食行業前十強省份應收帳款周轉率比較 54
圖表 41 2021年中國熟食行業前十強省份資產負債率比較 55
圖表 42 2021年中國熟食行業前十強省份負債與所有者權益比率比較 55
圖表 43 2021年全國熟食行業不同所有制企業總資產周轉率對比圖 56
圖表 44 2021年全國熟食行業不同所有制企業流動資產周轉率對比圖 56
圖表 45 2021年全國熟食行業不同所有制企業固定資產周轉率對比圖 57
圖表 46 2021年全國熟食行業不同所有制企業總資產報酬率對比圖 58
圖表 47 2021年全國熟食行業不同所有制企業權益利潤率對比圖 58
圖表 48 2021年全國熟食行業不同所有制企業銷售利潤率對比圖 58
圖表 49 2021年全國熟食行業不同所有制企業資產負債率對比圖 59
圖表 50 2021年全國熟食行業不同所有制企業負債與所有者權益比率對比圖 60
圖表 51 2021年全國熟食行業不同規模企業營運能力對比圖 61
圖表 52 2021年全國熟食行業不同規模企業盈利能力對比圖 62
圖表 53 2021年全國熟食行業不同規模企業資產負債率對比圖 62
圖表 54 2021年全國熟食行業不同規模企業負債與所有者權益比率對比圖 63
圖表 55 2017-2021年我國熟食出口量及增長對比圖 64
圖表 56 2021-2026年我國熟食出口量預測圖 65
圖表 57 2017-2021年中國肉制品行業分布情況a圖 66
圖表 58 2017-2021年中國熟食行業基本運行情況 68
圖表 59 2017-2021年中國熟食行業資產總額分布對比圖 68
圖表 60 2017-2021年中國熟食行業工業總產值分布對比圖 69
圖表 61 2017-2021年中國熟食行業負債總額分布對比圖 69
圖表 62 2021年中國重點地區熟食行業企業數量分布情況 94
圖表 63 2021年中國熟食行業省份分布集中度 96
圖表 64 2021年中國熟食行業省份銷售集中度 96
圖表 65 2021年中國熟食行業省份利潤集中度 97
圖表 66 2021年中國熟食行業省份資產規模集中度 97
圖表 67 近3年雙匯集團資產負債率變化情況 99
圖表 68 近3年雙匯集團產權比率變化情況 99
圖表 69 近3年雙匯集團已獲利息倍數變化情況 100
圖表 70 近3年雙匯集團固定資產周轉次數情況 101
圖表 71 近3年雙匯集團流動資產周轉次數變化情況 102
圖表 72 近3年雙匯集團總資產周轉次數變化情況 103
圖表 73 近3年雙匯集團銷售凈利率變化情況 104
圖表 74 近3年雙匯集團銷售毛利率變化情況 105
圖表 75 近3年雙匯集團資產凈利率變化情況 106
圖表 76 近3年新程金鑼肉制品有限公司資產負債率變化情況 109
圖表 77 近3年新程金鑼肉制品有限公司產權比率變化情況 110
圖表 78 近3年新程金鑼肉制品有限公司已獲利息倍數變化情況 110
圖表 79 近3年新程金鑼肉制品有限公司固定資產周轉次數情況 111
圖表 80 近3年新程金鑼肉制品有限公司流動資產周轉次數變化情況 112
圖表 81 近3年新程金鑼肉制品有限公司總資產周轉次數變化情況 113
圖表 82 近3年新程金鑼肉制品有限公司銷售凈利率變化情況 114
圖表 83 近3年新程金鑼肉制品有限公司銷售毛利率變化情況 115
圖表 84 近3年新程金鑼肉制品有限公司資產凈利率變化情況 116
圖表 85 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司資產負債率變化情況 119
圖表 86 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司產權比率變化情況 119
圖表 87 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司固定資產周轉次數情況 120
圖表 88 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司流動資產周轉次數變化情況 121
圖表 89 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司總資產周轉次數變化情況 122
圖表 90 近3年山東鵬程食品集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 123
圖表 91 近3年煌上煌集團資產負債率變化情況 126
圖表 92 近3年煌上煌集團產權比率變化情況 126
圖表 93 近3年煌上煌集團已獲利息倍數變化情況 127
圖表 94 近3年煌上煌集團固定資產周轉次數情況 128
圖表 95 近3年煌上煌集團流動資產周轉次數變化情況 129
圖表 96 近3年煌上煌集團總資產周轉次數變化情況 130
圖表 97 近3年煌上煌集團銷售凈利率變化情況 131
圖表 98 近3年煌上煌集團銷售毛利率變化情況 132
圖表 99 近3年煌上煌集團資產凈利率變化情況 133
圖表 100 2021-2026年世界熟食市場規模預測圖 135
圖表 101 2021-2026年我國熟食產量預測圖 137
圖表 102 2021-2026年我國熟食市場規模預測圖 138
表格目錄
表格 1 2017-2021年我國熟食產量及增長情況 14
表格 2 2017-2021年我國熟食市場規模及增長情況 15
表格 3 2017-2021年中國熟食行業盈利能力表 16
表格 4 2017-2021年中國熟食行業償債能力表 17
表格 5 2017-2021年中國熟食行業營運能力表 18
表格 6 2017-2021年同期江蘇省熟食行業產銷能力 20
表格 7 2017-2021年江蘇省熟食行業盈利能力表 20
表格 8 2017-2021年江蘇省熟食行業償債能力表 21
表格 9 2017-2021年江蘇省熟食行業營運能力表 22
表格 10 2017-2021年同期浙江省熟食行業產銷能力 23
表格 11 2017-2021年浙江省熟食行業盈利能力表 23
表格 12 2017-2021年浙江省熟食行業償債能力表 24
表格 13 2017-2021年浙江省熟食行業營運能力表 25
表格 14 2017-2021年同期山東省熟食行業產銷能力 26
表格 15 2017-2021年山東省熟食行業盈利能力表 26
表格 16 2017-2021年山東省熟食行業償債能力表 27
表格 17 2017-2021年山東省熟食行業營運能力表 28
表格 18 2017-2021年同期廣東省熟食行業產銷能力 29
表格 19 2017-2021年廣東省熟食行業盈利能力表 29
表格 20 2017-2021年廣東省熟食行業償債能力表 30
表格 21 2017-2021年廣東省熟食行業營運能力表 31
表格 22 2021年中國熟食行業前十強省份人均指標比較 48
表格 23 2021年中國熟食行業前十強省份盈利指標比較 50
表格 24 2021年中國熟食行業前十強省份營運指標比較 52
表格 25 2021年中國熟食行業前十強省份營運指標比較 54
表格 26 2021年全國熟食行業不同所有制企業營運能力表 56
表格 27 2021年全國熟食行業不同所有制企業盈利能力表 57
表格 28 2021年全國熟食行業不同所有制企業償債能力表 59
表格 29 2021年全國熟食行業不同規模企業營運能力表 61
表格 30 2021年全國熟食行業不同規模企業盈利能力表 62
表格 31 2021年全國熟食行業不同規模企業償債能力表 62
表格 32 2017-2021年我國國內熟食出口量及增長情況 64
表格 33 2021-2026年我國國內熟食出口量預測結果 65
表格 34 2017-2021年中國肉制品行業規模企業基本運行情況a表 66
表格 35 2017-2021年中國熟食行業規模企業基本運行情況b表 68
表格 36 近4年雙匯集團資產負債率變化情況 98
表格 37 近4年雙匯集團產權比率變化情況 99
表格 38 近4年雙匯集團已獲利息倍數變化情況 100
表格 39 近4年雙匯集團固定資產周轉次數情況 101
表格 40 近4年雙匯集團流動資產周轉次數變化情況 102
表格 41 近4年雙匯集團總資產周轉次數變化情況 103
表格 42 近4年雙匯集團銷售凈利率變化情況 104
表格 43 近4年雙匯集團銷售毛利率變化情況 105
表格 44 近4年雙匯集團資產凈利率變化情況 106
表格 45 近4年新程金鑼肉制品有限公司資產負債率變化情況 108
表格 46 近4年新程金鑼肉制品有限公司產權比率變化情況 109
表格 47 近4年新程金鑼肉制品有限公司已獲利息倍數變化情況 110
表格 48 近4年新程金鑼肉制品有限公司固定資產周轉次數情況 111
表格 49 近4年新程金鑼肉制品有限公司流動資產周轉次數變化情況 112
表格 50 近4年新程金鑼肉制品有限公司總資產周轉次數變化情況 113
表格 51 近4年新程金鑼肉制品有限公司銷售凈利率變化情況 114
表格 52 近4年新程金鑼肉制品有限公司銷售毛利率變化情況 115
表格 53 近4年新程金鑼肉制品有限公司資產凈利率變化情況 116
表格 54 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司資產負債率變化情況 118
表格 55 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司產權比率變化情況 119
表格 56 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司固定資產周轉次數情況 120
表格 57 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司流動資產周轉次數變化情況 121
表格 58 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司總資產周轉次數變化情況 122
表格 59 近4年山東鵬程食品集團股份有限公司銷售毛利率變化情況 123
表格 60 近4年煌上煌集團資產負債率變化情況 125
表格 61 近4年煌上煌集團產權比率變化情況 126
表格 62 近4年煌上煌集團已獲利息倍數變化情況 127
表格 63 近4年煌上煌集團固定資產周轉次數情況 128
表格 64 近4年煌上煌集團流動資產周轉次數變化情況 129
表格 65 近4年煌上煌集團總資產周轉次數變化情況 130
表格 66 近4年煌上煌集團銷售凈利率變化情況 131
表格 67 近4年煌上煌集團銷售毛利率變化情況 132
表格 68 近4年煌上煌集團資產凈利率變化情況 133
表格 69 2021-2026年世界熟食市場規模預測結果 136
表格 70 2021-2026年我國熟食產量預測結果 137
表格 71 2021-2026年我國熟食市場規模預測結果 138
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