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第1章：2018-2021年世界蔬菜種植業運行狀況分析 14
 1.1 12018-2021年全球蔬菜種植業運行概況 14
 1.1.1 全球蔬菜種植規模 14
 1.1.2 全球蔬菜種植技術與病蟲防治 14
 （1）有機蔬菜種植技術與病蟲防治 14
 （2）無公害蔬菜種植技術與病蟲防治 16
 1.1.3 全球蔬菜產量情況 17
 1.1.4 全球蔬菜貿易情況分析 17
 （1）美國蔬菜種植行業運行分析 19
 1.1.5 無土栽培技術發展現狀 19
 1.1.6 有機蔬菜發展現狀 21
 1.1.7 保健蔬菜發展現狀 22
 （1）荷蘭蔬菜種植行業運行分析 22
 1.1.8 玻璃溫室蔬菜種植技術 22
 1.1.9 荷蘭蔬菜種植未來發展 24
 （1）其它國家 25
 1.1.10 西班牙 25
 1.1.11 日本 25
 1.2 52021-2026年全球蔬菜種植業新趨勢探析 26
 1.2.1 12021-2026年全球蔬菜種植業總體發展趨勢 26
 （1）蔬菜種植技術發展趨勢——蔬菜嫁接機械化 27
 第2章：2018-2021年中國蔬菜種植業運行環境解析 28
 2.1 12018-2021年中國宏觀經濟環境分析 28
 2.1.1 國民經濟運行情況GDP 28
 2.1.2 消費價格指數CPI、PPI（按月度更新） 28
 2.1.3 全國居民收入情況（季度更新） 30
 2.1.4 恩格爾系數（年度更新） 31
 2.1.5 工業發展形勢（季度更新） 32
 2.1.6 固定資產投資情況 33
 2.1.7 財政收支狀況（年度更新） 34
 2.1.8 中國匯率調整（人民幣升值） 35
 2.1.9 存貸款基準利率調整情況 35
 2.1.10 存款準備金率調整情況 36
 2.1.11 社會消費品零售總額 37
 2.1.12 對外貿易&進出口 38
 2.2 22018-2021年中國蔬菜產業政策環境分析 39
 2.2.1 制定和完善綠色蔬菜生產政策 39
 （1）《農產品加工業“十四五”發展規劃》 39
 （2）《全國現代農業發展規劃（2016-2021年）》 42
 2.2.2 農超菜籃子工程對蔬菜種植的影響 47
 2.2.3 制定和完善綠色蔬菜生產政策的幾點建議 47
 2.2.4 針對蔬菜出口政策的應對措施 47
 2.2.5 部分地區蔬菜產業扶持政策 48
 （1）成都《關于進一步統籌“菜籃子”工程建設的意見》（成府發〔2019〕2號） 48
 （2）廣東《廣東省農業和農村經濟社會發展第十三個五年規劃綱要》 48
 2.3 32018-2021年中國蔬菜種植技術環境分析 48
 2.4 42018-2021年中國蔬菜種植社會環境分析 50
 2.4.1 中國人口規模及集群分布 50
 2.4.2 人們生活水平提高 51
 2.4.3 文化環境分析 52
 2.4.4 生態環境分析 52
 2.4.5 中國城鎮化率 53
 2.4.6 居民的各種消費觀念和習慣 53
 第3章：2018-2021年中國蔬菜種植上游產業運行透析——蔬菜種子 55
 3.1 12018-2021年中國蔬菜種子市場運行狀況分析 55
 3.1.1 蔬菜種及菜苗市場銷售情況 55
 3.1.2 蔬菜種子質量現狀 56
 3.1.3 全國重點蔬菜種子市場價格分析 56
 3.1.4 “洋種子”占據高端蔬菜種子市場份額 57
 3.2 22018-2021年中國蔬菜種子重點市場運行分析 57
 3.2.1 蔬菜種子之鄉——新民 57
 3.2.2 北京蔬菜種子市場分析 57
 3.2.3 蘭州蔬菜種子市場分析 58
 3.2.4 吉安蔬菜種子市場分析 58
 3.2.5 湖南蔬菜種子市場分析 58
 第4章：2018-2021年中國蔬菜種植行業運行新形勢透析 60
4.1 12018-2021年中國蔬菜產業熱點聚焦 60
 4.1.1 標準化助山西壽陽蔬菜業大發展 60
 4.1.2 鳳臺列入全國設施蔬菜重點區域 61
 4.2 22018-2021年中國蔬菜種植概況 62
 4.2.1 中國蔬菜種植規模及重點產區分布 62
 4.2.2 蔬菜種植技術水平研究 67
 4.2.3 中國蔬菜新品種情況分析 68
 4.2.4 中國蔬菜種植業成本與收益 68
 4.3 32018-2021年中國蔬菜種植業產業化進程加快 69
 4.3.1 規模生產在蔬菜種植業中的應用 69
 4.3.2 利用科學技術與科技創新來增加蔬菜的附加值 69
 4.4 42018-2021年中國蔬菜種植業熱點問題探討 70
 4.4.1 季節性矛盾 70
 4.4.2 區域性矛盾 70
 4.4.3 結構性供給矛盾 71
 4.5 52018-2021年中國蔬菜種植業市場研究 72
 4.5.1 提高蔬菜的附加值 72
 4.5.2 提高蔬菜的品質和安全性 72
 4.5.3 降低蔬菜的成本 74
 第5章：2018-2021年中國蔬菜市場運行走勢分析 75
 5.1 12018-2021年中國蔬菜總體監測分析 75
 5.1.1 蔬菜產品需求量分析 75
 5.1.2 吉林四平市蔬菜產量增長分析 75
 5.1.3 高山蔬菜拉低市場菜價兩成 76
 5.1.4 天氣蔬菜產量大增價格一路走低 76
 5.2 22018-2021年中國蔬菜市場運行總況 77
 5.2.1 中國蔬菜市場供給情況 77
 5.2.2 中國蔬菜市場熱點品種銷售情況 77
 5.2.3 中國蔬菜重點區域價格同比分析 81
 第6章：2018-2021年中國食用蔬菜、根及塊莖進出口分析 86
 6.1 食用蔬菜、根及塊莖進出口狀況綜述 86
 6.2 食用蔬菜、根及塊莖出口市場分析 86
 6.2.1 年行業出口分析 86
 6.2.2 年行業出口分析 88
 （1）行業出口整體情況 88
 （2）行業出口產品結構 88
 6.3 食用蔬菜、根及塊莖進口市場分析 89
 6.3.1 年行業進口分析 89
 6.3.2 年行業進口分析 90
 （1）行業進口整體情況 90
 （2）行業進口產品結構 90
 6.4 食用蔬菜、根及塊莖進出口平均單價分析 90
 6.4.1 食用蔬菜、根及塊莖進口單價 90
 6.4.2 食用蔬菜、根及塊莖出口單價 91
 6.5 食用蔬菜、根及塊莖進出口國家及地區分析 92
 6.5.1 進口國家及地區分析 92
 （1）2020年進口國家及地區分析 92
 （2）2021年進口國家及地區分析 93
 6.5.2 出口國家及地區分析 94
 （1）2020年出口國家及地區分析 94
 （2）2021年出口國家及地區分析 95
 第7章：2018-2021年中國蔬菜種植業細分領域透析——大棚蔬菜 96
 7.1 12018-2021年中國大棚蔬菜種植現狀 96
 7.1.1 大棚瓜果蔬菜種植面積逐年擴大 96
 7.1.2 全國大棚蔬菜種植規模 96
 7.1.3 大棚蔬菜種植成本 97
 （1）蔬菜大棚的類型及建造成本 97
 （2）蔬菜大棚覆蓋材料介紹 98
 （3）大棚蔬菜種植總成本 98
 1）大棚設施栽培的四大優點 99
 7.1.4 減輕種植業投資風險 99
 7.1.5 有效利用冬季自然光能，生產優質反季節蔬菜 99
 7.1.6 滿足城市消費群質量要求 99
 7.1.7 先進技術在農業上得到更快更好推廣應用 99
 （1）大棚蔬菜栽培管理技術 99
 7.1.8 栽培管理技術 99
 （1）大棚膜 99
 （2）大棚肥料 100
 （3）大棚用水管理 100
 （4）控制好大棚內的溫濕度 100
 7.1.9 其它管理 100
 （1）苗床管理 100
 （2）掛果蔬菜人工授粉 100
 （3）根外施肥 100
 （4）合理密植 101
 1）大棚蔬菜主要病蟲害防治方法 101
 7.1.10 主要病蟲害 101
 7.1.11 具體防治措施 102
 （1）大棚閑期的防治措施 102
 （2）用化學防治措施 102
 （3）其他防治措施 103
 （4）預防措施 103
 （5）識別大棚主要生理性病害 104
 1）大棚蔬菜（反季節蔬菜）市場銷售情況 104
 7.1.12 大棚蔬菜市場供給情況 104
 7.1.13 大棚蔬菜市場銷售情況 105
 7.1.14 大棚蔬菜熱點品種價格分析 105
 第8章：中國蔬菜種植業細分領域透析——有機蔬菜 108
 8.1 中國有機蔬菜發展狀況分析 108
 8.1.1 中國發展有機蔬菜具有重要意義 108
 8.1.2 中國有機蔬菜種植技術分析 108
 8.1.3 中國有機蔬菜生產經營模式 110
 8.1.4 中國有機蔬菜種植制約因素 110
 8.2 中國有機蔬菜重點產區分析 111
 8.2.1 山東 111
 8.2.2 其它地區有機蔬菜運行分析 112
 8.3 中國有機蔬菜市場運行分析 113
 8.3.1 中國有機蔬菜市場供應情況 113
 8.3.2 中國市場有機蔬菜質量情況 113
 8.3.3 中國有機蔬菜市場消費情況 114
 8.3.4 中國有機蔬菜價格分析 114
 8.4 中國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 115
 8.4.1 有機蔬菜消費面臨的難題 115
 8.4.2 有機蔬菜有機認證費用高 115
 8.4.3 有機蔬菜行業標準化進程緩慢 116
 8.4.4 發展有機蔬菜的對策分析 117
 8.5 中國有機蔬菜出口潛力分析 118
 8.5.1 中國有機蔬菜對歐盟市場的出口潛力分析 118
 8.5.2 中國有機蔬菜對美國市場的出口潛力分析 119
 8.5.3 中國有機蔬菜對日本市場的出口潛力分析 119
 第9章：2018-2021年中國蔬菜產業競爭態勢分析 120
 9.1 12018-2021年中國蔬菜產業競爭總況 120
 9.1.1 中國蔬菜產業的國際競爭力 120
 9.1.2 中國城市蔬菜產業綜合競爭力的內涵特征和評價標準 121
 （1）蔬菜產業綜合競爭力的內涵特征 121
 （2）蔬菜產業綜合競爭力的評價標準 122
 9.1.3 中國蔬菜產業競爭面臨的問題 124
 （1）質量安全隱患仍然突出 124
 （2）行業基礎設施建設滯后 124
 （3）科技創新與轉化能力不強 125
 9.2 22018-2021年中國蔬菜產業集中度分析 125
 9.2.1 市場集中度分析 125
 9.2.2 區域集中度分析 126
 9.3 32018-2021年中國蔬菜提高競爭力策略 126
 9.3.1 按照“比較利益原則”優化蔬菜布局 126
 9.3.2 完善四大“支撐體系”，提高產品質量 127
 （1）蔬菜質量標準及檢驗檢測體系 127
 （2）蔬菜產品加工體系 129
 （3）科技支撐體系 131
 （4）蔬菜產業化體系 132
 9.3.3 實施品牌營銷，提高營銷能力 133
 9.4 42021-2026年中國蔬菜產業競爭趨勢分析 134
 9.4.1 蔬菜產業競爭向專業化邁進 134
 9.4.2 蔬菜產業競爭向科技競爭轉型 134
 9.4.3 蔬菜產業產品質量標準趨嚴 134
 9.4.4 蔬菜產業“標準化”、品牌化競爭加劇 135
 9.4.5 產、供、銷一體化和高度社會化 135
 第10章：2018-2021年國內蔬菜種植重點企業分析 136
 10.1 固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司 136
 10.1.1 公司概況 136
 10.1.2 公司經營情況分析 136
 10.1.3 公司銷售策略 136
 10.1.4 公司經營優劣勢分析 137
 10.2 上海滄海桑田生態農業發展有限公司 137
 10.2.1 公司概況 137
 10.2.2 公司經營情況分析 138
 10.2.3 公司銷售策略 138
 10.2.4 公司經營優劣勢分析 138
 10.3 申農（上海）生態農業發展有限公司 138
 10.3.1 公司概況 138
 10.3.2 公司經營情況分析 139
 10.3.3 組織架構分析 139
 10.3.4 公司銷售策略 140
 10.3.5 公司經營優劣勢分析 140
 10.4 上海玉德蔬菜種植專業合作社 140
 10.4.1 公司概況 140
 10.4.2 公司經營情況分析 141
 10.4.3 公司銷售策略 141
 10.4.4 公司經營優劣勢分析 141
 10.5 蘇州露鮮蔬菜種植有限公司 142
 10.5.1 公司概況 142
 10.5.2 公司經營情況分析 142
 10.5.3 公司銷售策略 142
 10.5.4 公司經營優劣勢分析 142
 10.6 嵩明元春雨蔬菜種植有限公司 143
 10.6.1 公司概況 143
 10.6.2 公司經營情況分析 143
 10.6.3 公司銷售策略 143
 10.6.4 公司競爭力分析 143
 10.7 濰坊晨露蔬菜有限公司 144
 10.7.1 公司概況 144
 10.7.2 公司經營情況分析 144
 10.7.3 公司銷售策略 144
 10.7.4 公司競爭力分析 144
 10.8 佛山市三水區澳農蔬菜種植有限公司 145
 10.8.1 公司概況 145
 10.8.2 公司經營情況分析 145
 10.8.3 公司銷售策略 145
 10.8.4 公司競爭力分析 146
 10.9 天津市名洋湖蔬菜種植有限公司 146
 10.9.1 公司概況 146
 10.9.2 公司經營情況分析 147
 10.9.3 公司銷售策略 147
 10.9.4 公司競爭力分析 148
 10.10 北京永順華蔬菜種植有限公司 148
 10.10.1 公司概況 148
 10.10.2 公司經營情況分析 148
 10.10.3 公司銷售策略 149
 10.10.4 公司競爭力分析 149
 第11章：2021-2026年國內外蔬菜種植行業前景預測分析 150
 11.1 12021-2026年中國蔬菜種植業前景預測 150
 11.1.1 中國蔬菜種植規模預測 150
 11.1.2 觀賞蔬菜種植前景廣闊 150
 （1）觀賞蔬菜的種類 150
 1）五彩繽紛的葉菜類 150
 2）千姿百態的果實類 151
 3）菜果兩用類 151
 （2）國外觀賞蔬菜發展現狀 151
 （3）國內觀賞蔬菜發展現狀 151
 （4）發展觀賞蔬菜產業存在的問題 151
 1）品種選擇 151
 2）栽培方式與管理 151
 3）不能盲目種植 151
 4）多種應用方式兼顧 152
 （5）觀賞蔬菜發展前景 152
 11.1.3 特種蔬菜種植前景好 152
 （1）市場預測 152
 （2）效益分析 152
 （3）發展方向 153
 （4）銷售策略 153
 （5）風險提示 153
 （6）栽培技術 153
 1）牛蒡栽培 153
 2）球莖茴香栽培 154
 3）美洲防風 155
 11.2 22021-2026年中國蔬菜種植趨勢分析 156
 11.2.1 中國蔬菜種植七大趨勢分析 156
 11.3 32021-2026年中國蔬菜市場預測分析 157
 11.3.1 中國蔬菜市場供需預測分析 157
 11.3.2 中國蔬菜進出口貿易預測分析 159
 （1）中國有機蔬菜出口潛力分析 159
 1）中國有機蔬菜對歐盟市場的出口潛力 159
 2）中國有機蔬菜對北美市場的出口潛力 159
 3）中國有機蔬菜對日本市場的出口潛力 159
 （2）中國蔬菜進出口前景預測 159
 第12章：2021-2026年中國蔬菜種植行業投資戰略研究 161
 12.1 12018-2021年中國蔬菜種植業投資概況 161
 12.1.1 蔬菜種植投資環境分析 161
 12.1.2 蔬菜種植投資價值鏈分析 162
 12.2 22021-2026年中國蔬菜種植業投資機會分析 162
 12.2.1 投資品種分析 162
 12.2.2 投資規模分析 164
 12.2.3 銷售渠道分析 164
 12.3 32021-2026年中國蔬菜種植風險及風險規避 165
 12.3.1 財務風險 165
 12.3.2 蔬菜種植過程的技術風險 166
 12.3.3 蔬菜制品的銷售風險 166
 第13章：2021-2026年中國蔬菜種植行業投資建議 168
 13.1 根據市場需求選取蔬菜種植品種 168
 13.1.1 選取市場需求量大的品種 168
 13.1.2 充分考慮市場潛在的風險 170
 13.2 防止信息不對稱帶來的財務損失 171
 13.2.1 利用好信息工具及時得到相關數據 171
 13.2.2 不能忽視的生產技術因素 172
 13.3 蔬菜產業升級 176
 13.3.1 壽光蔬菜產業升級模式 176
 13.3.2 扶溝縣三大舉措推動蔬菜產業升級 178
 13.3.3 宕昌縣種子種苗工程推進蔬菜產業轉型升級 179
 圖表目錄
 圖表1：2014-2020年全球蔬菜種植規模分析表（單位：億畝） 14
 圖表2：2016-2021年中國國內生產總值（季度累計）（單位：億元） 28
 圖表3：2020年6月-2021年6月中國居民消費價格指數（單位：%） 29
 圖表4：2020年6月-2021年6月中國PPI走勢（單位：%） 29
 圖表5：2018-2021年我國城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（累計同比）（單位：%） 30
 圖表6：2018-2021年我國農村居民人均純收入實際增長速度（累計同比）（單位：%） 30
 圖表7：2008-2020年中國農村居民家庭恩格爾系數（單位：%） 31
 圖表8：2008-2020年中國城鎮居民家庭恩格爾系數（單位：%） 32
 圖表9：2018-2021年6月規模以上工業增加值增速（%） 32
 圖表10：2020年6月-2021年6月中國制造業PMI走勢圖（單位：%） 33
 圖表11：2017-2020年中國固定資產投資（不含農戶）同比增速（單位：%） 34
 圖表12：2008-2020年我國財政收支情況（單位：億元） 34
 圖表13：近年來我國存貸款利率調整情況（單位：%） 36
 圖表14：近年來我國存款準備金率調整情況 37
 圖表15：2020年社會消費品零售總額增速（單位：%） 38
 圖表16：2014年-2020年我國進出口總值（單位：億美元） 38
 圖表17：2014-2020年中國貨物進出口總額（單位：億美元） 39
 圖表18：農產品加工業“十四五”規劃發展內容 40
 圖表19：農產品加工業“十四五”規劃發展目標 40
 圖表20：農產品加工業“十四五”規劃發展任務 41
 圖表21：“十四五”現代農業主要指標類別發展目標 43
 圖表22：現代農業“十四五”規劃重點任務 44
 圖表23：2021年以來我國蔬菜發展政策 44
 圖表24：2020年年末人口數及其構成（單位：萬人） 50
 圖表25：2014-2021年中國城鄉居民消費支出增長（單位：元） 51
 圖表26：建國以來我國居民消費經歷的三次升級轉型情況 51
 圖表27：2006-2020年中國城鎮化率（單位：%） 53
 圖表28：2021年6月全國主要蔬菜種子產地價格（單位：元/斤） 56
 圖表29：山西壽陽蔬菜種植標準化舉措 60
 圖表30：2014-2020年中國蔬菜種植面積情況分析（單位：億畝，%） 62
 圖表31：華南冬春蔬菜重點區域規劃發展情況 63
 圖表32：長江上中游冬春蔬菜重點區域規劃發展情況 63
 圖表33：黃土高原夏秋蔬菜重點區域規劃發展情況 64
 圖表34：云貴高原夏秋蔬菜重點區域規劃發展情況 64
 圖表35：黃淮海與環渤海設施蔬菜重點區域規劃發展情況 65
 圖表36：東南沿海出口蔬菜重點區域規劃發展情況 66
 圖表37：西北內陸出口蔬菜重點區域規劃發展情況 66
 圖表38：東北沿邊出口蔬菜重點區域規劃發展情況 67
 圖表39：2006-2021年我國蔬菜種植相關技術專利申請情況（單位：個） 67
 圖表40：2006-2021年我國蔬菜種植相關技術專利公開情況（單位：個） 68
 圖表41：2018-2021年我國蔬菜價格行情走勢圖（單位：元/千克） 70
 圖表42：我國八大蔬菜重點生產區域蔬菜品種情況分析 71
 圖表43：2017-2020年中國蔬菜加工業發展規模變化（單位：家，萬元，%） 72
 圖表44：蔬菜生產園區兩種形式 73
 圖表45：發改委降低蔬菜生產經營成本的舉措 74
 圖表46：2019-2020年中國蔬菜需求量情況（單位：萬噸） 75
 圖表47：2014-2020年吉林省四平市蔬菜產量情況（單位：萬噸，%） 76
 圖表48：2014-2020年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸） 77
 圖表49：2021年最新國內辣椒批發價格波動情況（單位：元/噸） 78
 圖表50：2021年最新國內生姜批發價格波動情況（單位：元/噸） 79
 圖表51：2021年最新國內大蒜批發價格波動情況（單位：元/噸） 79
 圖表52：2021年最新國內大白菜批發價格波動情況（單位：元/噸） 80
 圖表53：2018-2021年蔬菜全國批發市場價格指數運行圖 81
 圖表54：2018-2021年成都區域批發市場價格指數運行圖 82
 圖表55：2018-2021年合肥區域批發市場價格指數運行圖 82
 圖表56：2018-2021年南昌區域批發市場價格指數運行圖 83
 圖表57：2018-2021年長沙區域批發市場價格指數運行圖 83
 圖表58：2018-2021年惠州區域批發市場價格指數運行圖 84
 圖表59：2018-2021年深圳區域批發市場價格指數運行圖 84
 圖表60：2018-2021年上海區域批發市場價格指數運行圖 85
 圖表61：2017-2021年中國食用蔬菜、根及塊莖進出口狀況表（單位：萬美元） 86
 圖表62：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖主要出口產品（單位：噸，萬美元，%） 87
 圖表63：2020年食用蔬菜、根及塊莖產品出口金額比重（單位：%） 87
 圖表64：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖主要出口產品（單位：噸，萬美元） 88
 圖表65：2021年1-6月食用蔬菜、根及塊莖產品出口金額比重（單位：%） 89
 圖表66：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口產品（單位：噸，萬美元） 89
 圖表67：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口產品（單位：噸，萬美元） 90
 圖表68：2017-2021年6月我國食用蔬菜、根及塊莖進口單價（單位：美元/千克） 91
 圖表69：2017-2021年6月我國食用蔬菜、根及塊莖出口單價（單位：美元/千克） 91
 圖表70：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖進口國家與地區分布（前10）（單位：噸，萬美元） 92
 圖表71：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國進口金額占比（單位：%） 92
 圖表72：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖進口國家與地區分布（前10）（單位：噸，萬美元） 93
 圖表73：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國進口金額占比（單位：%） 93
 圖表74：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖出口國家與地區分布（前10）（單位：噸，萬美元） 94
 圖表75：2020年中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國出口金額占比（單位：%） 94
 圖表76：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖出口國家與地區分布（前10）（單位：噸，萬美元） 95
 圖表77：2021年1-6月中國食用蔬菜、根及塊莖主要進口國出口金額占比（單位：%） 95
 圖表78：2014-2020年大棚瓜果蔬菜種植面積（單位：萬公頃，%） 96
 圖表79：2010-2021年大棚瓜果蔬菜種植規模及增速（單位：萬噸，%） 97
 圖表80：一天中溫濕度情況不同容易出現不同的病蟲害 101
 圖表81：化學防治措施列表 102
 圖表82：其他防治措施分類 103
 圖表83：目前大棚病害主要分類 103
 圖表84：大棚主要生理性病害 104
 圖表85：2019-2020年我國大鵬蔬菜產量增長情況（單位：億噸，%） 104
 圖表86：2019-2020年中國大棚蔬菜需求量情況（單位：萬噸，%） 105
 圖表87：2021年最新國內生姜批發價格波動情況（單位：元/噸） 106
 圖表88：2018-2021年最新國內大蒜批發價格波動情況（單位：元/噸） 106
 圖表89：2018-2021年最新國內大白菜批發價格波動情況（單位：元/噸） 107
 圖表90：國內其他地區有機蔬菜基地發展情況 112
 圖表91：2014-2020年國內有機蔬菜種植面積（單位：萬畝） 113
 圖表92：中國有機蔬菜價格（單位：元/500g） 115
 圖表93：中國有機蔬菜認證程序圖 116
 圖表94：2014-2020年我國蔬菜種植面積及產量增長情況（單位：億畝，億噸） 120
 圖表95：2017-2021年我國蔬菜出口情況（單位：萬美元） 121
 圖表96：2020年，我國蔬菜區域市場份額情況（單位：%） 126
 圖表97：蔬菜產品質量衛生安全標準 127
 圖表98：蔬菜產品質量檢驗檢疫制度 128
 圖表99：蔬菜產品加工體系建設 130
 圖表100：蔬菜產品科技支撐體系 132
 圖表101：固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司基本信息表 136
 圖表102：固安縣興蘆綠色蔬菜種植有限公司經營狀況優劣勢分析 137
 圖表103：上海滄海桑田生態農業發展有限公司基本信息表 137
 圖表104：上海滄海桑田生態農業發展有限公司經營狀況優劣勢分析 138
 圖表105：申農（上海）生態農業發展有限公司基本信息表 139
 圖表106：申農（上海）生態農業發展有限公司組織架構圖 140
 圖表107：申農（上海）生態農業發展有限公司經營狀況優劣勢分析 140
 圖表108：上海玉德蔬菜種植專業合作社基本信息表 141
 圖表109：上海玉德蔬菜種植專業合作社經營狀況優劣勢分析 141
 圖表110：蘇州露鮮蔬菜種植有限公司基本信息表 142
 圖表111：蘇州露鮮蔬菜種植有限公司經營狀況優劣勢分析 142
 圖表112：嵩明元春雨蔬菜種植有限公司基本信息表 143
 圖表113：嵩明元春雨蔬菜種植有限公司經營優劣勢分析 143
 圖表114：濰坊晨露蔬菜有限公司基本信息表 144
 圖表115：濰坊晨露蔬菜有限公司經營優劣勢分析 145
 圖表116：佛山市三水區澳農蔬菜種植有限公司基本信息表 145
 圖表117：佛山市三水區澳農蔬菜種植有限公司經營優劣勢分析 146
 圖表118：天津市名洋湖蔬菜種植有限公司基本信息表 146
 圖表119：天津市名洋湖蔬菜種植有限公司經營優劣勢分析 148
 圖表120：北京永順華蔬菜種植有限公司基本信息表 148

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