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第一章飲用水概述15
第一節飲用水的概念及分類15
一、飲用水的概念15
二、飲用水的分類16
第二節飲用水與健康17
一、飲用水有關健康知識17
二、飲用水選購方法19
三、飲用水安全已成全球性問題20
第三節我國飲用水的種類與特點分析22
一、地下水22
二、地表水23
三、純凈水24
第二章2020-2021年中國飲用水產業運行環境分析26
第一節2020-2021年中國宏觀經濟環境分析26
一、國民經濟運行情況GDP(年度更新)26
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）28
三、全國居民收入情況（年度更新）29
四、恩格爾系數（年度更新）30
五、工業發展形勢（年度更新）30
六、固定資產投資情況（年度更新）33
七、中國匯率調整（人民幣升值）34
八、對外貿易&進出口35
第二節2020-2021年中國飲用水行業政策環境分析38
一、國外飲用水水質標準介紹38
二、中國《飲用水衛生標準》的回顧和發展40
三、兩大飲用水新國標相繼出臺45
第三節2020-2021年中國飲用水行業社會環境分析46
一、人口環境分析46
二、教育環境分析48
三、文化環境分析48
四、生態環境分析49
五、中國城鎮化率50
六、居民的各種消費觀念和習慣51
第三章2020-2021年中國飲用水產業運行形勢分析53
第一節2020-2021年中國飲用水發展現狀分析53
一、飲用天然礦泉水新國標實施53
二、包裝飲用水市場群雄逐鹿54
三、華南飲用水品牌占據行業半壁江山56
四、水行業即將引爆第五次革命57
五、我國飲用水行業面臨新考驗57
六、飲用水標簽亟待行業規范59
七、飲用水行業面臨重新洗牌和升級60
八、國產飲用水發力高端市場63
第二節2020-2021年中國飲用水存在的主要問題分析64
一、水體污染今非昔比64
二、水質性缺水問題日益突出64
三、農村水污染和水設施落后的問題65
四、自然水資源存在的問題66
五、我國人民飲用水現況66
第三節2020-2021年中國分質供水存在問題分析69
一、瓶(桶)裝水行業整體質量水平不高69
二、家用凈水器(機)存在的問題70
三、管道直飲水市場混亂70
四、售后服務問題71
第四章2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業數據監測分析73
第一節2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業規模分析73
一、企業數量增長分析73
二、從業人數增長分析73
三、資產規模增長分析74
第二節2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業結構分析75
一、企業數量結構分析75
1、不同類型分析75
2、不同所有制分析75
二、銷售收入結構分析76
1、不同類型分析76
2、不同所有制分析76
第三節2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業產值分析77
一、產成品增長分析77
二、工業銷售產值分析77
三、出口交貨值分析78
第四節2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業成本費用分析79
一、銷售成本統計79
二、費用統計79
第五節2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業盈利能力分析80
一、主要盈利指標分析80
二、主要盈利能力指標分析81
第五章2020-2021年中國桶裝水市場發展局勢分析82
第一節2020-2021年中國桶裝水市場發展現狀分析82
一、桶裝瓶裝水業洗牌在即82
二、桶裝水業面臨生存危機84
三、桶裝水行業受管道直飲水沖擊84
四、管網供水對桶裝水替代性分析85
五、高端飲水機對桶裝水替代性分析86
六、桶裝水市場未來的發展趨勢86
第二節2020-2021年中國桶裝水市場競爭狀況分析88
一、自動售水機挑戰桶裝水88
二、直飲機欲爭奪桶裝水市場91
三、國外品牌搶灘桶裝水市場93
第三節2020-2021年中國桶裝水市場存在的問題分析94
一、桶裝水市場價格混亂不堪94
二、桶裝水安全新問題96
三、桶裝水飲用時可能會二次污染100
第六章2020-2021年中國瓶裝水市場發展分析101
第一節2020-2021年中國瓶裝水市場發展現狀分析101
一、瓶裝水市場魚龍混雜101
二、高端瓶裝水搶占零售渠道102
三、瓶裝水市場競爭激烈103
四、瓶裝水標準104
五、瓶裝水資源稀缺108
六、全球瓶裝水市場銷售量將會逐漸的下降111
第二節2020-2021年中國瓶裝水市場調查分析112
一、市場萎縮：不爭的事實112
二、市場競爭分析113
三、健康之路需要水質標準來保護114
第三節2020-2021年中國瓶裝水高端競爭分析114
一、搶占市場各出奇招114
二、高端水成為新亮點115
三、瓶裝飲用水質量115
第七章2020-2021年中國礦泉水市場發展分析118
第一節礦泉水的特點分析118
一、天然礦泉水的規定指標118
二、天然礦泉水的保健作用119
第二節中國礦泉水市場發展現狀120
一、飲用礦泉水新國標：多方面加強安全系數120
二、礦泉水包裝今后須注明水源地122
三、礦泉水資源進入激烈爭奪期123
四、資本大鱷覬覦礦泉水七巨頭占一半份額124
第三節我國礦泉水資源開發情況126
一、礦泉水資源狀況126
二、我國礦泉水資源開發利用狀況和對策127
三、礦泉水資源開發利用潛力分析134
第四節高端礦泉水市場分析137
一、國產飲用水發力高端市場礦泉水往高處涌動137
二、高端礦泉水市場快速擴容139
三、超市中高端礦泉水的品牌越來越多140
四、高利潤率促眾企業紛紛發力140
五、水源是立身之本141
六、產品須用文化內涵做支撐141
第五節關于高端礦泉水幾個熱點問題142
一、關于利潤142
二、關于品質143
三、關于水源143
四、關于成本143
第六節五大連池礦泉水品牌整合分析144
第八章2020-2021年中國其他種類飲用水市場發展分析147
第一節純凈水147
一、國內純凈水市場逐漸壯大147
二、純凈水超越礦泉水149
三、國內飲用水和純凈水未來市場分析150
四、純凈水市場前景廣闊151
第二節功能水152
一、功能水的定義152
二、功能水的分類152
三、功能水有功效就有市場153
四、功能水概念不清市場上以次充好154
五、功能水行業需要規范和發展，出臺行業標準勢在必行154
六、功能水行業發展展望155
第三節袋裝水155
一、袋裝水簡介155
二、袋裝水優點(與桶裝水相比)156
三、袋裝水打破桶裝水市場格局156
四、袋裝水市場定位與營銷模式157
第四節直飲水158
一、基本定義158
二、直飲水概況158
二、管道直飲水呈現增長但投資巨大159
四、終端直飲水行業市場趨勢分析160
第九章2020-2021年中國飲用水消費者分析163
第一節飲用水消費者基本特征分析163
一、消費者構成163
二、消費者行為分析163
三、消費者的選擇依據164
第二節桶裝飲用水消費者調查分析164
第三節瓶裝飲用水消費趨勢分析168
一、夏季瓶裝飲用水最受消費者青睞168
二、功能水：瓶裝水市場的新希望169
三、廣告：瓶裝水消費的最佳“導購”170
四、渠道：最愛喝超市的水171
第十章2020-2021年中國飲用水市場營銷分析173
第一節飲用水營銷特性分析173
一、需求性173
二、流動性173
三、氣候性與地域性173
四、活動性174
五、區域性174
六、導向性175
第二節飲用水一般銷售模式分析175
一、廠家直銷175
二、網絡銷售176
三、平臺式銷售177
四、農貿批發市場向周邊自然輻射的模式177
第三節飲用水銷售模式的優化177
一、網絡+平臺177
二、直銷+網絡178
三、農貿批發市場+平臺式178
四、網絡銷售+直銷178
五、銷售終端領先策略179
六、飲用水的“五條終端線路”181
七、飲用水的廣告創新策略181
第十一章2020-2021年中國飲用水行業重點企業關鍵性數據分析184
第一節杭州娃哈哈保健食品有限公司184
一、企業概況184
二、企業主要經濟指標分析185
三、企業盈利能力分析185
四、企業償債能力分析186
五、企業運營能力分析186
六、企業成長能力分析186
第二節天津頂津食品有限公司187
一、企業概況187
二、企業主要經濟指標分析187
三、企業盈利能力分析188
四、企業償債能力分析188
五、企業運營能力分析188
六、企業成長能力分析188
第三節沈陽潤田食品飲料有限公司189
一、企業概況189
二、企業主要經濟指標分析189
三、企業盈利能力分析190
四、企業償債能力分析190
五、企業運營能力分析191
六、企業成長能力分析191
第四節怡寶食品飲料（深圳）有限公司191
一、企業概況191
二、企業主要經濟指標分析192
三、企業盈利能力分析193
四、企業償債能力分析193
五、企業運營能力分析193
六、企業成長能力分析193
第五節湖南長沙娃哈哈飲料有限公司194
一、企業概況194
二、企業主要經濟指標分析194
三、企業盈利能力分析195
四、企業償債能力分析195
五、企業運營能力分析195
六、企業成長能力分析196
第六節農夫山泉股份有限公司196
一、企業概況196
二、企業主要經濟指標分析197
三、企業盈利能力分析197
四、企業償債能力分析198
五、企業運營能力分析198
六、企業成長能力分析198
第七節廣州屈臣氏食品飲料有限公司199
一、企業概況199
二、企業主要經濟指標分析199
三、企業盈利能力分析200
四、企業償債能力分析200
五、企業運營能力分析200
六、企業成長能力分析201
第八節鄭州頂津食品有限公司201
一、企業概況201
二、企業主要經濟指標分析202
三、企業盈利能力分析202
四、企業償債能力分析203
五、企業運營能力分析203
六、企業成長能力分析203
第十二章2021-2026年中國飲用水投資與發展趨勢分析204
第一節飲用水投資特性分析204
一、行業壁壘低204
二、風險小，建設周期短204
三、區域性明顯204
四、單位產品成本低、價值低，利潤率高205
五、投資空間巨大205
第二節2021-2026年中國飲用水的發展趨勢分析205
一、天然礦泉水是健康之源205
二、健康飲水觀念已成主流206
三、天然礦泉水將成飲用水市場的主導產品207
四、分質供水在我國將成為必然趨勢208
第三節2021-2026年中國瓶裝飲用水產業發展趨勢分析210
一、瓶裝飲用水產業的未來發展趨勢研究的一般理論210
二、飲用水產業將與生命科學、營養學緊密結合213
三、含有高新技術的新興“水家電”產業開始顯現215
四、瓶裝飲用水產業孕育著第三方物流平臺217
五、我國瓶裝飲用水未來發展形勢良好218
第四節2021-2026年中國飲用水投資建議分析219
一、新產品投資方向建議219
二、中小企業營銷策略創新建議221
三、渠道創新建議227
 

 
圖表1：地下水按礦化度分類表22
圖表2：2016-2020年國內生產總值及其增長速度26
圖表3：2016-2020年全國一般公共財政收入26
圖表4：2016-2020年全年社會消費品零售總額27
圖表5：2020年居民消費價格月度漲跌幅度28
圖表6：2020年居民消費價格比上年漲跌幅度28
圖表7：2020年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比29
圖表8：2016-2020年全部工業增加值及其增長速度30
圖表9：2020年主要工業產品產量及其增長速度31
圖表10：2016-2020年全社會固定資產投資33
圖表11：2020年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度33
圖表12：2020年固定資產投資新增主要生產與運營能力34
圖表13：中國匯率調整34
圖表14：2016-2020年貨物進出口總額35
圖表15：2020年貨物進出口總額及其增長速度36
圖表16：2020年主要商品出口數量、金額及其增長速度36
圖表17：2020年主要商品進口數量、金額及其增長速度37
圖表18：2020年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度37
圖表19：幾個飲用水水質標準項目的比較39
圖表20：生活飲用水衛生標準的發展歷程41
圖表21：新舊標準的對比43
圖表22：2020年年末人口數及構成47
圖表23：2016-2020年普通本專科、中等職業教育及普通高中招生人數48
圖表24：飲用超標飲用水的人口比例表67
圖表25：飲用超標飲用水的人口比例表67
圖表26：全國各種供水方式飲用人口比例67
圖表27：全國各種飲用水水質超標情況67
圖表28：全國35個大城市供水部分衛生指標合格率68
圖表29：2016-2021年2季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業企業數量增長分析73
圖表30：2016-2021年2季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業從業人數增長分析73
圖表31：2016-2021年2季度我國瓶（罐）裝飲用水制造行業資產規模增長分析74
圖表32：2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同類型企業數量結構分析75
圖表33：2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數量結構分析75
圖表34：2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同類型企業銷售收入結構分析76
圖表35：2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業銷售收入結構分析76
圖表36：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業產成品增長分析77
圖表37：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業工業銷售產值分析77
圖表38：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業出口交貨值分析78
圖表39：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業銷售成本分析79
圖表40：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業費用分析79
圖表41：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業主要盈利指標分析80
圖表42：2016-2021年2季度中國瓶（罐）裝飲用水制造行業主要盈利能力指標分析81
圖表43：桶的差異比較97
圖表44：桶生產工藝比較98
圖表45：感官指標105
圖表46：理化指標106
圖表47：微生物指標106
圖表48：天然礦泉水的國家標準119
圖表49：飲用水消費者結構圖163
圖表50：消費者家中沒有購買桶裝礦泉水/純凈水的原因165
圖表51：消費者對桶裝水具有哪種保健功能非常感興趣166
圖表52：如家中購買桶裝礦泉水/純凈水每月所愿承擔的費用167
圖表53：消費者在購買桶裝水時對哪些因素比較看重168
圖表54：平均氣溫26℃以上，您會選擇哪種飲料？168
圖表55：消費者對不同飲用水品種偏好度169
圖表56：影響消費者購買瓶裝水的因素圖171
圖表57：瓶裝水消費者購買渠道情況圖171
圖表58：廠家直銷結構175
圖表59：網絡銷售結構176
圖表60：平臺式銷售結構177
圖表61：杭州娃哈哈保健食品有限公司主要經濟指標分析185
圖表62：杭州娃哈哈保健食品有限公司盈利能力分析185
圖表63：杭州娃哈哈保健食品有限公司償債能力分析186
圖表64：杭州娃哈哈保健食品有限公司運營能力分析186
圖表65：杭州娃哈哈保健食品有限公司成長能力分析186
圖表66：天津頂津食品有限公司主要經濟指標分析187
圖表67：天津頂津食品有限公司盈利能力分析188
圖表68：天津頂津食品有限公司償債能力分析188
圖表69：天津頂津食品有限公司運營能力分析188
圖表70：天津頂津食品有限公司成長能力分析188
圖表71：沈陽潤田食品飲料有限公司主要經濟指標分析189
圖表72：沈陽潤田食品飲料有限公司盈利能力分析190
圖表73：沈陽潤田食品飲料有限公司償債能力分析190
圖表74：沈陽潤田食品飲料有限公司運營能力分析191
圖表75：沈陽潤田食品飲料有限公司成長能力分析191
圖表76：怡寶食品飲料（深圳）有限公司主要經濟指標分析192
圖表77：怡寶食品飲料（深圳）有限公司盈利能力分析193
圖表78：怡寶食品飲料（深圳）有限公司償債能力分析193
圖表79：怡寶食品飲料（深圳）有限公司運營能力分析193
圖表80：怡寶食品飲料（深圳）有限公司成長能力分析193
圖表81：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司主要經濟指標分析194
圖表82：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司盈利能力分析195
圖表83：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司償債能力分析195
圖表84：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司運營能力分析195
圖表85：湖南長沙娃哈哈飲料有限公司成長能力分析196
圖表86：農夫山泉股份有限公司主要經濟指標分析197
圖表87：農夫山泉股份有限公司盈利能力分析197
圖表88：農夫山泉股份有限公司償債能力分析198
圖表89：農夫山泉股份有限公司運營能力分析198
圖表90：農夫山泉股份有限公司成長能力分析198
圖表91：廣州屈臣氏食品飲料有限公司主要經濟指標分析199
圖表92：廣州屈臣氏食品飲料有限公司盈利能力分析200
圖表93：廣州屈臣氏食品飲料有限公司償債能力分析200
圖表94：廣州屈臣氏食品飲料有限公司運營能力分析200
圖表95：廣州屈臣氏食品飲料有限公司成長能力分析201
圖表96：鄭州頂津食品有限公司主要經濟指標分析202
圖表97：鄭州頂津食品有限公司盈利能力分析202
圖表98：鄭州頂津食品有限公司償債能力分析203
圖表99：鄭州頂津食品有限公司運營能力分析203
圖表100：鄭州頂津食品有限公司成長能力分析203

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