第一章 牛奶產業相關概述
第一節 牛奶產業鏈分析
第二節 牛奶成份及營養價值
第三節 牛奶種類
一、巴氏消毒奶
二、常溫奶
三、還原奶
四、生鮮牛奶
五、滅菌牛奶
六、無抗奶
七、水牛奶
第二章 2021年世界牛奶產業發展狀況分析
第一節 全球奶牛養殖業運行概況
一、世界奶牛養殖品種
二、世界奶牛養殖規模
三、世界奶牛養殖模式
1、北美集約型的大農場模式
2、歐洲集約型的家庭農場模式
3、印度奶牛生產合作社模式
4、日韓小規模家庭牧場模式
四、世界奶牛養殖成本與營利
五、世界奶牛養殖技術
第二節 世界牛奶產業運行概況
一、世界牛奶產業亮點分析
二、全球牛奶生產與消費狀況分析
三、世界牛奶市場價格分析
四、世界牛奶貿易分析
五、優質奶源對乳制品業的影響
第三節 世界主要國家牛奶行業發展情況分析
一、美國
二、日本
三、加拿大
第四節 2021-2026年世界牛奶行業發展趨勢預測
第三章 2021年中國牛奶產業運行環境分析
第一節 中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行狀況分析
二、中國乳制品業在國民經濟中的地位分析
第二節 中國牛奶產業發展政策環境分析
一、牛奶產業標準、政策分析
二、乳制品標準分析
三、進出口政策分析
第三節 中國牛奶產業社會環境分析
一、中國人口規模及結構分析
二、人們飲食結構
三、居民消費觀念和習慣
四、教育環境分析
五、文化環境分析
六、生態環境分析
七、中國城鎮化率
第四章 2021年中國奶牛養殖業運行態勢分析
第一節 全球奶牛養殖業運行概況
一、中國奶牛養殖品種
二、中國奶牛養殖規模
三、中國奶牛養殖模式
四、中國奶牛養殖成本與營利
第二節 中國奶牛養殖技術研究
一、奶牛綜合養殖技術
二、奶牛其綜新技術研究
第三節 2015-2021年中國牛奶業供給分析
一、奶牛存欄（分奶牛品種、存欄規模、地域分布）
二、牛奶產量
1、總產量
2、單產水平
三、奶牛進口
1、活畜
2、凍精
3、胚胎
第五章 2021年中國牛奶產業發展形勢分析
第一節 中國牛奶產業發展綜述
一、產量下降
二、消費集中在大中城市
三、人均產量處于較低水平
四、奶制品企業不斷發展
第二節 中國牛奶產業最新資訊分析
一、中國牛奶新國標引發消費信任危機
二、omp分析
三、有關于蒙牛特侖蘇omp牛奶分析
第三節 中國牛奶產業發展存在的問題分析
一、進口乳制品低價沖擊，國內市場消費低迷
二、生鮮乳質量監測體系有待完善
三、信息化技術在奶牛養殖上的應用相對滯后
四、對加強我國乳業質量管理的啟示
第六章 中國牛奶行業奶源市場動態分析
第一節 中國原奶供給分析
一、原奶供給量分析
二、原料奶價格分析
第二節 中國奶源地分析
一、內蒙古
二、黑龍江
三、河北
四、新疆
第三節 中國原料奶生產存在的問題探討
一、奶牛平均單產水平低
二、原料奶質量問題突出
三、農戶組織性弱
四、奶牛飼料結構不合理
五、新技術推廣應用緩慢
第七章 中國牛奶制品市場深度剖析
第一節 牛奶制品市場整體狀況分析
一、我國牛奶產業市場結構分析
二、我國牛奶制品市場特點及機會分析
三、國內牛奶制品價格形勢剖析
四、我國牛奶制品市場消費形勢及景氣度分析
五、中國牛奶制品各級市場分析
第二節 牛奶制品市場產品分析
一、我國牛奶制品市場新品紛呈
二、高端奶成乳品企業利潤新增長點
第三節 牛奶制品市場策略分析
一、我國牛奶市場的特點及營銷推廣
二、乳品新產品開發的有效途徑
三、牛奶制品新市場開發運作策略分析
第八章 2021年中國牛奶市場消費狀況調研
第一節 牛奶消費者分析
一、牛奶消費者構成及其營養需求
二、牛奶消費者及消費特點分析
三、牛奶市場消費結構分析
四、牛奶消費者行為與心理探究
第二節 牛奶市場消費情況分析
一、牛奶消費與公眾營養改善
二、中國牛奶消費現狀調研
三、中國各省市城鎮居民人均乳品消費變化
四、牛奶供需總量及結構淺析
第三節 影響中國牛奶需求的重要因素
一、收入增長
二、城市化進程
三、人口增長及其結構變化
四、市場細化和宏觀政策
第四節 牛奶消費趨勢預測分析
一、我國牛奶消費潛力大
二、牛奶消費趨勢預測
三、擴大我國牛奶市場需求的戰略對策
第九章 2021年中國牛奶加工行業運行態勢分析
第一節 中國牛奶市場構成
第二節 液態奶細分市場分析
一、巴氏殺菌奶
二、超高溫滅菌奶/uht奶
三、酸奶
四、含乳飲料
第三節 中國固態奶細分市場分析
一、奶粉
二、奶酪
第十章 2015-2021年中國牛奶產業相關產量數據分析
第一節 2015-2021年中國乳制品產量統計分析
一、2015-2021年全國乳制品產量分析
二、2021年全國及主要省份乳制品產量分析
三、2021年乳制品產量集中度分析
第二節 2015-2021年中國液態奶產量統計分析
一、2015-2021年全國液態奶產量分析
二、2021年全國及主要省份液態奶產量分析
三、2021年液態奶產量集中度分析
第十一章 牛奶市場營銷分析
第一節 乳品營銷概況
一、牛奶消費邁入價值營銷時代
二、我國乳企實現跨界營銷
三、我國牛奶領域首次掀起會員營銷
四、我國牛奶行業“超女營銷”模式反思
第二節 牛奶廣告投放情況分析
一、我國牛奶平面媒體廣告
二、牛奶電視廣告投放狀況分析
三、牛奶網絡廣告投放狀況分析
四、牛奶其它形式廣告投放狀況分析
第三節 牛奶營銷存在的問題及突圍
一、牛奶行業營銷面臨的十大問題
二、我國牛奶行業亟待解決的營銷問題
三、牛奶行業營銷的四大突圍
第四節 牛奶營銷策略分析
一、牛奶行業營銷
二、乳品促銷之五步走
三、乳業促銷競爭策略
四、乳業價格之外的營銷策略
五、中小企業營銷之柔道戰略運用
第五節 中小型牛奶企業渠道及終端營銷對策
一、選擇適合自己的經銷商
二、渠道選擇
三、推廣途徑
第十二章 2021年中國牛奶產業市場競爭格局分析
第一節 中國牛奶產業競爭現狀分析
一、牛奶成本飆升競爭趨白熱化
二、中國牛奶面臨國際競爭
三、品牌競爭分析
第二節 2021年中國牛奶產業提升競爭力的策略分析
第三節 中國重點地區牛奶產業競爭分析
一、市場集中度分析
二、生產企業集中度分析
第四節 2021年中國牛奶產業競爭存在的問題分析
第十三章 中國牛奶產業重點公司主要財務指標分析
第一節 伊利股份
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 光明乳業
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 三元股份
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 皇氏集團股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 廣東燕塘乳業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 河南科迪乳業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十四章 2021年中國乳制品加工業運行態勢及優質奶源需求預測分析
第一節 中國奶業運行總況
一、中國奶業發展的四個階段
二、中國奶業發展取得較大成就
三、中國奶業的科技發展
四、中國奶業的國際合作與交流
五、中國奶業發展呈現積極變化
第二節 中國乳制品運行形勢分析
一、乳品業逐步恢復正常平穩運行
二、中國乳制品業經濟指標分析
三、推動我國乳制品行業逐漸回暖的主要因素
四、促進乳制品行業健康發展的主要舉措
五、中國乳制品行業正逐漸回歸理性
六、外資趁營銷亂局覬覦中國乳業市場
第三節 中國乳制品市場運行透析
一、我國乳業市場結構分析
二、國內乳制品消費市場景氣度持續回升
三、乳制品市場基本恢復
四、中國乳制品各級市場分析
五、我國乳制品市場新品紛呈
六、高端奶成乳品企業利潤新增長點
第四節 2021-2026年中國乳制品加工業對優勢奶源的影響預測分析
第十五章 2021-2026年中國牛奶產業發展前景展望分析
第一節 2021-2026年中國牛奶行業發展趨勢預測
一、市場細分趨勢更加明顯
二、市場份額將高度集中
三、企業運作重心逐漸下移
四、市場競爭重點轉向高端
第二節 2021-2026年中國牛奶產業市場預測分析
一、市場供給預測分析
二、產品需求預測分析
三、進出口預測分析
1、進口
2、出口
第三節 2021-2026年中國牛奶產業盈利預測分析
第十六章 2021-2026年中國牛奶產業投資前景預測分析
第一節 2021年中國牛奶產業投資環境分析
第二節 2021-2026年中國牛奶產業投資機會預測分析
一、中國牛奶產業投資潛力分析
二、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2021-2026年中國牛奶產業投資風險預測分析
一、市場競爭風險
二、宏觀經濟風險
三、外資進入風險
四、技術風險
第四節 專家投資觀點
圖表目錄
圖表 1：牛奶產業鏈分析
圖表 2：2015-2021年全球奶牛數量分析
圖表 3：2015-2021年全球牛奶生產情況分析
圖表 4：國際奶價周期性分析
圖表 5：2015-2021年美國牛奶產量分析
圖表 6：2015-2021年日本牛奶產量分析
圖表 7：2015-2021年加拿大牛奶產量分析
圖表 8：2015-2021年中國國內生產總值統計分析
圖表 9：2015-2021年中國社會消費品零售總額統計
圖表 10：2015-2021年全國居民人均可支配收入及其增長速度
圖表 11：2015-2021年中國固定資產投資額統計
圖表 12：2015-2021年中國進出口貿易總額統計
圖表 13：2020年年末中國人口數及其構成分析
圖表 14：2015-2021年中國城鎮化率分析
圖表 15：2015-2021年中國奶牛養殖規模分析
圖表 16：2015-2021年中國奶牛分品種存欄規模分析
圖表 17：2015-2021年中國牛奶產量分析
圖表 18：2015-2021年中國牛奶單產水平分析
圖表 19：2015-2021年中國奶牛活畜進口量分析
圖表 20：中國乳制品自給率分析
圖表 21：國內生鮮乳價格溫和上漲
圖表 22：中國乳制品行業發展階段
圖表 23：國內牛奶制品價格形勢剖析
圖表 24：中國各省市城鎮居民人均乳品消費變化
圖表 25：2015-2021年中國奶粉市場產量分析
圖表 26：2015-2021年中國奶酪市場進口量分析
圖表 27：2015-2021年全國乳制品產量分析
圖表 28：2021年全國及主要省份乳制品產量分析
圖表 29：2015-2021年全國液態奶產量分析
圖表 30：2021年全國及主產省液態奶產量
圖表 31：內蒙古伊利實業集團股份有限公司基本信息
圖表 32：2021年內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營構成分析
圖表 33：內蒙古伊利實業集團股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 34：內蒙古伊利實業集團股份有限公司盈利能力分析
圖表 35：內蒙古伊利實業集團股份有限公司償債能力分析
圖表 36：內蒙古伊利實業集團股份有限公司運營能力分析
圖表 37：內蒙古伊利實業集團股份有限公司成長能力分析
圖表 38：光明乳業股份有限公司基本信息
圖表 39：2021年光明乳業股份有限公司主營構成分析
圖表 40：光明乳業股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 41：光明乳業股份有限公司盈利能力分析
圖表 42：光明乳業股份有限公司償債能力分析
圖表 43：光明乳業股份有限公司運營能力分析
圖表 44：光明乳業股份有限公司成長能力分析
圖表 45：北京三元食品股份有限公司基本信息
圖表 46：2021年北京三元食品股份有限公司主營構成分析
圖表 47：北京三元食品股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 48：北京三元食品股份有限公司盈利能力分析
圖表 49：北京三元食品股份有限公司償債能力分析
圖表 50：北京三元食品股份有限公司運營能力分析
圖表 51：北京三元食品股份有限公司成長能力分析
圖表 52：皇氏集團股份有限公司基本信息
圖表 53：2021年皇氏集團股份有限公司主營構成分析
圖表 54：皇氏集團股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 55：皇氏集團股份有限公司盈利能力分析
圖表 56：皇氏集團股份有限公司償債能力分析
圖表 57：皇氏集團股份有限公司運營能力分析
圖表 58：皇氏集團股份有限公司成長能力分析
圖表 59：廣東燕塘乳業股份有限公司基本信息
圖表 60：2021年廣東燕塘乳業股份有限公司主營構成分析
圖表 61：廣東燕塘乳業股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 62：廣東燕塘乳業股份有限公司盈利能力分析
圖表 63：廣東燕塘乳業股份有限公司償債能力分析
圖表 64：廣東燕塘乳業股份有限公司運營能力分析
圖表 65：廣東燕塘乳業股份有限公司成長能力分析
圖表 66：河南科迪乳業股份有限公司基本信息
圖表 67：2021年河南科迪乳業股份有限公司主營構成分析
圖表 68：河南科迪乳業股份有限公司主要經濟指標分析
圖表 69：河南科迪乳業股份有限公司盈利能力分析
圖表 70：河南科迪乳業股份有限公司償債能力分析
圖表 71：河南科迪乳業股份有限公司運營能力分析
圖表 72：河南科迪乳業股份有限公司成長能力分析
圖表 73：2021-2026年中國牛奶產業市場供給預測分析
圖表 74：2021-2026年中國液態奶進口量預測分析
圖表 75：2021-2026年中國液態奶出口量預測分析
圖表 76：2021-2026年中國牛奶產業盈利預測分析
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