第一部分 都市農業行業發展概述
第一章 導言 1
第一節 本報告的研究動機 1
第二節 國內外相關研究綜述 3
第三節 本報告的研究方法 4
第四節 目前經濟環境分析 5
一、國際宏觀經濟形勢分析 5
二、國內宏觀經濟形勢分析 13
三、產業宏觀經濟環境分析 29
第二章 本報告研究的支撐理論 38
第一節 都市農業的內涵 38
第二節 都市農業的特征 42
一、鑲嵌式布局 43
二、城鄉交融 43
三、高智能化 43
四、多功能性 43
五、高度產業化、市場化 44
六、行政關系 44
第三節 都市農業的功能 44
一、生產和經濟功能 46
二、創匯功能 46
三、文化和教育功能 46
四、生態功能 47
五、旅游功能 47
六、示范和輻射功能 47
第四節 都市農業發展的相關理論 48
一、農業區位論 48
二、產業結構優化理論 49
三、投入產出理論 50
四、可持續發展理論 50
五、外部性理論 51
六、城市發展與規劃理論 51
七、產業結構演進理論 52
第五節 國外都市農業發展情況 58
一、法國的都市農業 58
二、荷蘭的都市農業 58
三、日本的都市農業 59
四、新加坡的都市農業 60
第二部分 都市農業行業運行現狀
第三章 都市農業發展分析 61
第一節 都市農業建設現狀 61
一、鄭州都市農業的雛形基本形成 61
二、主要農產品產量大幅度增長，質量明顯提高 63
三、支撐體系明顯加強 66
第二節 都市農業發展特征分析 71
一、都市農業是鄭州農業的發展方向 71
二、鄭州都市農業應定位于產業型都市農業 73
三、都市農業發展重點是產業化加農業多功能化 74
四、鄭州都市農業要服務于現代化大城市建設 77
第三節 都市農業發展存在的問題 78
一、產業型都市農業處于起步的初級階段 78
二、導致農業生態環境惡化的因素仍然存在 79
三、觀光旅游型都市農業發展緩慢 88
四、城鄉二元經濟格局沒有根本改變 89
五、不少區縣在發展都市農業中優勢產業不明確 91
六、認識誤區與重視不足 91
七、科技含量較低，資源投入較粗放、經濟效益不高 92
八、基礎設施薄弱，跟不上都市農業發展的要求 93
九、管理能力跟不上，不能適應都市農業發展的新要求 93
十、農村基層設施落后 94
第四章 都市農業發展的SWOT分析 95
第一節 優勢 95
一、科技 95
二、人才 95
三、區位 96
四、環境資源 96
第二節 劣勢 97
一、水資源 97
二、耕地 99
三、成本與效益 100
四、從業人員素質 101
五、農民收入 101
六、農業信息化水平 103
七、產業化水平 104
第三節 機會 104
一、種植業結構調整空間很大 104
二、畜牧業發展空間大 118
三、農產品加工空間大 120
四、旅游農業發展空間大 125
五、農業科技發展空間大 126
六、政策利好 143
七、城市居民消費轉型 146
第四節 威脅 150
一、農業弱質性、農業公共投入的局限性 150
二、市場經濟發育欠成熟 151
三、城鄉居民收入差距拉大 154
四、土地政策偏僵化 156
五、生態環境壓力不斷加大 156
第五節 SWOT法分析結論 156
一、綜合分析 156
二、對策分析 158
第三部分 都市農業行業戰略研究
第五章 都市農業發展戰略 161
第一節 都市農業發展總體思路和意義 161
第二節 都市農業發展戰略目標和任務 163
第三節 都市農業發展戰略措施 181
第四節 都市農業發展戰略重點 186
一、板塊農業建設 186
二、籽種農業建設 187
三、生態農業建設 187
四、加工農業建設 194
五、精品農業建設 198
六、旅游觀光農業建設 198
七、國外都市農業布局啟示 202
八、都市農業的發展與城市規劃 210
九、都市農業發展策略和方向 215
第五節 都市農業發展模式 218
第六節 都市農業定位研究 220
一、都市農業產業定位的內容 222
二、當前都市農業產業定位中存在的問題 224
三、對我國都市農業產業定位的對策建議 226
第七節 都市農業生產方式的創新發展 227
一、農業產業結構的高度市場化 227
二、農業土地經營的規模化 228
三、農業生產方式的集約化 229
四、農業經營形式的產業化 230
五、農業生產手段的高科技化 231
六、農業生產管理的信息化 231
第六章 我國都市農業發展現狀 233
第一節 都市農業發展現狀 233
第二節 現階段都市農業發展的基本特征 235
一、現階段都市農業發展的基本特征 235
二、各地推動都市農業發展的重要經驗 252
三、都市農業發展亟待解決的突出問題 258
第四節 都市農業投資風險分析 269
一、政策風險及防范 269
二、供求風險及防范 271
三、宏觀經濟波動風險及防范 275
四、關聯產業風險及防范 279
五、其他風險及防范 283
第七章 都市農業發展的對策 287
第一節 都市農業發展趨勢 287
第二節 突出優勢產業和地方特色 289
第三節 完善都市農業產業發展的完善運行機制和經營體制 290
第四節 努力提高都市農業科技水平 291
第五節 加強農產品質量安全管理 292
第六節 建立都市農業融 資及投資體系 297
一、加大信貸、財政支持力度 297
二、建立多元投資體制 299
三、強化招商引資 299
第七節 加大對都市農業產業化龍頭企業扶持力度 299
第八章 結論 305
圖表目錄
圖表：中國制造業采購經理人指數（PMI） 7
圖表：固定資產投資、零售、PMI新訂單對比圖 8
圖表：出口、貿易順差、PMI新出口訂單指數走勢圖 8
圖表：狹義貨幣供應量(M1)與廣義貨幣供應量(M2)和新增人民幣貸 款數據 9
圖表：美國其他主要經濟數據 10
圖表：歐元區16國失業率、制造業與消費者信心和消費者物價指數 11
圖表：2016-2021年國內生產總值及其增長速度 14
圖表：2016-2021年中國GDP及部分能源指標統計 15
圖表：2018-2021年第2季度國內生產總值增長速度情況 16
圖表：2021年我國糧食種植面積情況 63
圖表：2021年我國糧食產量情況 64
圖表：2021年我國水產品產量情況 64
圖表：2016-2021年我國大豆種植面積分析 104
圖表：2015-2021年我國大豆進口數量分析 105
圖表：2015-2021年國儲大豆收購價格分析 106
圖表：2015-2021年我國油菜籽總產量分析 107
圖表：2018-2021年我國花生種植面積 107
圖表：2018-2021年我國花生產量情況 108
圖表：2018-2021年東北地區糧食作物播種面積情況 110
圖表：2017-2021年東北地區糧食作物播種面積情況 111
圖表：2018-2021年我國芝麻總產量情況 112
圖表：城鄉居民收入狀況對比 154
圖表：今年來我國城鄉收入差距情況 155
圖表：現階段都市農業發展的基本特征 239
圖表：農產品單位成本的決定因子及其影響因素 241
圖表：特定區域內設施農業與自然農業的區別 244
圖表：都市小農經濟被淘汰的原因 246
圖表：產銷一體化與批發市場模式的優勢比較 249
圖表：優勢農產品和特色農產品存在的原因分析 251
圖表：價格波動與供給彈性和需求彈性的關系 261
圖表：糧油產品與菜籃子產品市場均衡內涵的區別 264
圖表：農產品質量安全問題的主要來源 267
圖表：信息追溯體系有效性的基本條件與阻礙因素 268
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