第一章 果膠行業基礎剖析16
第一節 果膠概述16
一、果膠的組成結構16
二、果膠的來源16
第二節 果膠的用途價值17
一、高酯速凝果膠17
二、高酯慢凝果膠18
三、低酯果膠19
四、制藥果膠20
五、特種低酯果膠20
第二章 2020-2021年中國增稠劑產業運行走勢分析22
第一節 2020-2021年中國增稠劑產業發展綜述22
一、增稠劑產業特點分析22
二、增稠劑品牌分析22
三、多功能增粘增稠劑技術22
第二節 2020-2021年中國增稠劑產業運行態勢分析23
一、涂料印花增稠劑的研究概況及發展趨勢23
二、水性壓敏膠用增稠劑30
三、鋅鉻膜涂料中增稠劑的優化選擇31
第三節 2020-2021年中國增稠劑產業發展存在問題分析33
第三章 2020-2021年中國果膠行業市場發展環境分析35
第一節 2020-2021年中國經濟環境分析35
一、國民經濟運行情況GDP35
二、消費價格指數CPI、PPI38
三、全國居民收入情況45
四、恩格爾系數50
五、工業發展形勢54
六、固定資產投資情況59
七、財政收支狀況73
八、中國匯率調整80
九、存貸款基準利率調整情況81
十、存款準備金率調整情況84
十一、社會消費品零售總額85
十二、對外貿易&進出口89
第二節 2020-2021年中國果膠行業政策環境分析90
一、果膠標準分析90
二、果膠產業政策分析90
三、進出口政策分析91
第三節 2020-2021年中國果膠行業社會環境分析92
一、人口環境分析92
二、教育環境分析93
三、文化環境分析94
四、生態環境分析95
五、中國城鎮化率96
第四節 2020-2021年中國果膠行業技術環境分析96
第四章 2020-2021年中國果膠行業發展動態分析98
第一節 2020-2021年中國果膠制作方法98
一、果膠粉98
二、低甲氧基果膠99
第二節 果膠在面包烘焙上的應用100
一、概況100
二、增加體積和其他特性101
三、減少面粉使用量101
四、延長保質期102
第三節 2020-2021年中國果膠行業發展存在問題分析102
第五章 2020-2021年中國果膠行業市場運行走勢透析103
第一節 2020-2021年中國果膠行業市場供需分析103
一、果膠行業供給情況分析103
二、果膠需求分析103
三、果膠市場價格分析104
第二節 2020-2021年中國果膠行業市場動態分析105
一、安德利果膠水果預制品項目開工105
二、亞洲最大果膠制造商落戶四川資中105
三、國內最大柑橘果膠研發生產基地在濉溪建成投產106
四、果膠膳食纖維將掀起保護胃腸的革命106
五、果膠公司獲得弘毅投資l000萬美元增資109
六、金楓果膠要建成國內最大的果膠生產企業109
第三節 2020-2021年中國果膠行業市場銷售分析110
第六章 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業數據監測分析111
第一節 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業規模分析111
一、企業數量增長分析111
二、從業人數增長分析111
三、資產規模增長分析112
第二節 2021年前一季度中國食品及飼料添加劑制造行業結構分析113
一、企業數量結構分析113
二、銷售收入結構分析114
第三節 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業產值分析115
一、產成品增長分析115
二、工業銷售產值分析115
第四節 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業成本費用分析116
第五節 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業盈利能力分析117
一、主要盈利指標分析117
二、主要盈利能力指標分析118
第七章 2021年我國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯行業進出口分析120
第一節 我國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進口統計120
一、進口數量統計120
二、進口金額分析120
第二節 我國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口統計121
一、出口數量統計121
二、出口金額統計122
第三節 我國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進出口價格分析123
第四節 我國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進出口國家及地區分析125
一、進口來源國家及地區分析125
二、出口國家及地區分析125
第八章 2020-2021年中國果膠行業市場競爭格局分析127
第一節 2020-2021年中國果膠行業競爭現狀分析127
一、果膠行業競爭程度分析127
二、果膠技術競爭分析127
三、果膠主要產品價格競爭分析128
第二節 2020-2021年中國果膠行業集中度分析129
一、市場集中度分析129
二、企業集中度分析130
第三節 2020-2021年中國果膠行業提升競爭力策略分析130
第九章 2020-2021年中國果膠行業市場優勢企業競爭力分析132
第一節 衢州果膠有限公司132
一、企業基本情況132
二、企業主要經濟指標132
第二節 煙臺安德利果膠有限公司138
一、企業基本情況138
二、企業主要經濟指標138
第三節 三門峽富元果膠工業有限公司144
一、企業基本情況144
二、企業主要經濟指標145
第四節 斯比凱可(山東)生物制品有限公司151
一、企業基本情況151
二、企業主要經濟指標152
第五節 安徽金楓果膠有限公司158
第十章 2020-2021年中國食品添加劑產業運行態勢分析159
第一節 2021年中國食品添加劑行業動態分析159
一、食品添加劑監管有空白159
二、濟寧耐特推出速凍領域香精新品160
三、新型發酵風味劑悄然流行165
四、食品添加劑用量中國比國外低166
第二節 2020-2021年中國食品添加劑市場分析166
一、中國食品添加劑市場規模分析166
二、中國食品添加劑行業發展特點167
三、中國食品添加劑行業技術進步迅速167
四、中國食品添加劑用戶需求分析168
五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期168
第三節 2020-2021年中國主要地區食品添加劑發展168
一、浙江食品添加劑行業發展特點分析168
二、上海食品添加劑產業概述169
三、江西食品添加劑行業發展迅速171
四、煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重171
第四節 2020-2021年中國食品添加劑行業存在的問題173
一、產品標準缺失173
二、許可過渡措施姍姍來遲174
三、復配食品添加劑管理法規不配套174
四、法出多門，協調困難175
五、基層執法混亂176
第十一章 2021-2026年中國果膠行業發展趨勢預測分析177
第一節 2021-2026年中國果膠行業發展前景分析177
一、果膠技術發展方向分析177
二、果膠競爭格局預測分析177
三、果膠價格預測分析177
第二節 2021-2026年中國果膠行業市場預測分析178
一、果膠供給預測分析178
二、果膠需求預測分析179
三、果膠進出口預測分析180
第三節 2021-2026年中國果膠行業市場盈利預測分析181
第十二章 2021-2026年中國果膠行業投資機會與風險分析183
第一節 2021-2026年中國果膠行業投資環境分析183
第二節 2021-2026年中國果膠行業投資機會分析184
一、果膠投資潛力分析184
二、果膠投資吸引力分析184
第三節 2021-2026年中國果膠行業投資風險分析184
一、市場競爭風險184
二、原材料壓力風險分析185
三、技術風險分析185
四、政策和體制風險185
第四節 研究中心專家建議186
圖表目錄
圖表 1 2016年-2021年前1季度我國GDP同比增長速度37
圖表 2 中國國內生產總值（GDP）37
圖表 3 2020年12月及全年居民消費價格主要數據39
圖表 4 2015-2021年3月中國居民消費價格指數（CPI）42
圖表 5 2016-2021年3月中國居民消費價格指數（CPI）42
圖表 6 2020年城鄉居民收入差距分析47
圖表 7 農村居民家庭收入結構分析48
圖表 8 城鎮居民家庭收入結構分析48
圖表 9 城鄉居民家庭收入增長情況48
圖表 10 城鄉收入比49
圖表 11 2013年-2020年城鎮居民人均可支配收入及增長速度49
圖表 12 2015-2021年社會消費品零售總額51
圖表 13 2016年-2021年3月社會消費品零售額增長率52
圖表 14 2020年主要工業產品產量及其增長速度54
圖表 15 2020年1-3月規模以上工業企業實現利潤及其增長速度56
圖表 16 2016-2021年全部工業增加值及其增長速度56
圖表 17 2016-2021年全部工業增長速率57
圖表 18 2020年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度60
圖表 19 2020年城鎮固定資產投資增長速度61
圖表 20 2020年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度62
圖表 21 2016-2021年全社會固定資產投資及增長速度64
圖表 22 2020年1-12月我國固定資產投資情況65
圖表 23 2020年各地區固定資產投資（不含農戶）情況67
圖表 24 2020年我國固定資產（不含農戶）增速情況69
圖表 25 2021年1-3月固定資產投資（不含農戶）主要數據70
圖表 26 2021年1-3月固定資產（不含農戶）同比增長速度72
圖表 27 2020年-2021年3月固定資產投資到位資金同比增長速度73
圖表 28 2020年中國匯率調整情況81
圖表 29 存款準備金率歷次調整一覽表82
圖表 30 2016-2021年社會消費品零售總額86
圖表 31 2016年-2021年3月社會消費品零售額增長率87
圖表 32 果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯現行出口稅率分析92
圖表 33 2016-2021年中國果膠行業供給現狀分析103
圖表 34 2016-2021年中國果膠市場需求現狀分析103
圖表 35 2016-2021年中國果膠行業產品價格走勢分析104
圖表 36 2016-2021年中國果膠行業市場銷售分析110
圖表 37 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業企業數量變化分析111
圖表 38 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業從業人數變化分析111
圖表 39 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業資產規模變化分析112
圖表 40 2021年中國食品及飼料添加劑制造行業企業數量結構分析113
圖表 41 2021年中國食品及飼料添加劑制造行業不同規模企業銷售格局分析114
圖表 42 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業產成品分析115
圖表 43 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業銷售收入分析115
圖表 44 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業成本費用總額分析116
圖表 45 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業利潤總額分析117
圖表 46 2016-2021年中國食品及飼料添加劑制造行業盈利能力分析118
圖表 47 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進口量分析120
圖表 48 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進口額分析121
圖表 49 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口量分析121
圖表 50 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口額分析122
圖表 51 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口均價分析123
圖表 52 2016-2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯進口均價分析124
圖表 53 2020年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯主要進口來源國家及地區進口金額比例圖125
圖表 54 2021年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯主要出口國家及地區出口金額比例圖125
圖表 55 2016-2021年中國果膠行業技術競爭態勢分析127
圖表 56 2016-2021年中國果膠行業產品價格競爭態勢分析128
圖表 57 2016-2021年中國果膠行業市場集中度分析129
圖表 58 近4年衢州果膠有限公司流動資產周轉次數變化情況132
圖表 59 近4年衢州果膠有限公司流動資產周轉次數變化情況133
圖表 60 近4年衢州果膠有限公司產權比率變化情況133
圖表 61 近4年衢州果膠有限公司產權比率變化情況134
圖表 62 近4年衢州果膠有限公司銷售利潤率變化情況134
圖表 63 近4年衢州果膠有限公司銷售利潤率變化情況135
圖表 64 近4年衢州果膠有限公司資產負債率變化情況135
圖表 65 近4年衢州果膠有限公司資產負債率變化情況136
圖表 66 近4年衢州果膠有限公司總資產周轉次數變化情況136
圖表 67 近4年衢州果膠有限公司總資產周轉次數變化情況136
圖表 68 近4年衢州果膠有限公司固定資產周轉次數情況137
圖表 69 近4年衢州果膠有限公司固定資產周轉次數情況137
圖表 70 近4年煙臺安德利果膠有限公司流動資產周轉次數變化情況139
圖表 71 近4年煙臺安德利果膠有限公司流動資產周轉次數變化情況139
圖表 72 近4年煙臺安德利果膠有限公司產權比率變化情況139
圖表 73 近4年煙臺安德利果膠有限公司產權比率變化情況140
圖表 74 近4年煙臺安德利果膠有限公司銷售利潤率變化情況140
圖表 75 近4年煙臺安德利果膠有限公司銷售利潤率變化情況141
圖表 76 近4年煙臺安德利果膠有限公司資產負債率變化情況141
圖表 77 近4年煙臺安德利果膠有限公司資產負債率變化情況142
圖表 78 近4年煙臺安德利果膠有限公司總資產周轉次數變化情況142
圖表 79 近4年煙臺安德利果膠有限公司總資產周轉次數變化情況143
圖表 80 近4年煙臺安德利果膠有限公司固定資產周轉次數情況143
圖表 81 近4年煙臺安德利果膠有限公司固定資產周轉次數變化情況144
圖表 82 近4年三門峽富元果膠工業有限公司流動資產周轉次數變化情況145
圖表 83 近4年三門峽富元果膠工業有限公司流動資產周轉次數變化情況146
圖表 84 近4年三門峽富元果膠工業有限公司產權比率變化情況146
圖表 85 近4年三門峽富元果膠工業有限公司產權比率變化情況146
圖表 86 近4年三門峽富元果膠工業有限公司銷售利潤率變化情況147
圖表 87 近4年三門峽富元果膠工業有限公司銷售利潤率變化情況147
圖表 88 近4年三門峽富元果膠工業有限公司資產負債率變化情況148
圖表 89 近4年三門峽富元果膠工業有限公司資產負債率變化情況148
圖表 90 近4年三門峽富元果膠工業有限公司總資產周轉次數變化情況149
圖表 91 近4年三門峽富元果膠工業有限公司總資產周轉次數變化情況149
圖表 92 近4年三門峽富元果膠工業有限公司固定資產周轉次數情況150
圖表 93 近4年三門峽富元果膠工業有限公司固定資產周轉次數情況150
圖表 94 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業流動資產周轉次數變化情況152
圖表 95 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業流動資產周轉次數變化情況152
圖表 96 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業產權比率變化情況153
圖表 97 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業產權比率變化情況153
圖表 98 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業銷售利潤率變化情況154
圖表 99 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業銷售利潤率變化情況154
圖表 100 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業資產負債率變化情況154
圖表 101 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業資產負債率變化情況155
圖表 102 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業總資產周轉次數變化情況156
圖表 103 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業總資產周轉次數變化情況156
圖表 104 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業固定資產周轉次數情況157
圖表 105 近4年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業固定資產周轉次數情況157
圖表 106 2016-2021年中國食品添加劑市場規模分析166
圖表 107 食品許可證發放情況169
圖表 108 2015—2021年本市食品生產企業生產許可獲證情況170
圖表 109 2015—2021年本市食品生產企業規�；瘶嫵汕闆r170
圖表 110 2021-2026年中國果膠產品價格走勢預測178
圖表 111 2021-2026年中國果膠行業產量增長預測178
圖表 112 2021-2026年中國果膠市場需求增長預測179
圖表 113 2021-2026年中國果膠、果膠酸鹽及果膠酸酯出口前景預測180
圖表 114 2021-2026年中國果膠行業盈利能力預測分析181
圖表 115 果膠技術應用注意事項分析186
圖表 116 果膠項目投資注意事項圖188
圖表 117 果膠行業生產開發注意事項189
圖表 118 果膠銷售注意事項190
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