第一部分 行業發展現狀 10
第一章 冷庫行業發展概述 10
第一節 行業界定 10
一、行業概述 10
二、行業分類 10
三、產業鏈結構分析 11
第二節 冷庫行業發展成熟度 11
一、行業發展周期分析 11
二、行業中外市場成熟度對比 11
三、行業及其主要子行業成熟度分析 12
第三節 冷庫市場特征分析 12
一、產業關聯度 12
二、影響需求的關鍵因素 12
三、國際市場 13
四、主要競爭因素 13
五、生命周期 13
第二章 全球冷庫行業發展分析 15
第一節 全球冷鏈產業發展格局分析 15
一、國外冷庫行業發展現狀 15
二、全球冷庫容量 15
三、世界冷藏庫公司排行 16
第二節 全球主要國家冷庫發展動態 17
一、美國步入式冷庫和陳列柜市場穩步增長 17
二、日本郵便將增冷藏國際速遞業務 17
三、菲律賓新建冷藏工廠存儲沙丁魚 18
四、泰國企業呼吁業工部建超級冰庫冷藏水果 18
五、越南將建成其國內最大的冷藏庫 19
第三節 美國冷藏和冷庫業發展啟示 19
一、學術組織和行業組織 19
二、企業服務定位十分明 19
三、冷庫向社會公用設施發展 19
四、冷庫向多功能的配送中心發展 20
第三章 中國冷庫行業發展分析 21
第一節 2021年中國冷庫行業發展狀況 21
一、中國倉儲業主要業態 21
二、倉儲在物流產業鏈中的地位 23
三、倉儲業企業數量規模分析 24
四、倉儲企業主營收入分析 24
第二節 2021年中國冷庫行業發展狀況 25
一、中國冷庫行業市場規模 25
二、企業開始重視經營管理模式的改變 26
三、行業組織開始重視對冷庫的引導 26
第三節 2021年中國冷庫行業典型案例 27
一、普菲斯冷庫概況介紹 27
二、普菲斯冷庫建設規模 27
三、菲普斯冷庫建設結構 27
第四章 2016-2021年冷庫關鍵設備行業經濟運行分析 28
第一節 2016-2021年行業發展規模 28
一、企業數量規模 28
二、資產規模分析 28
三、銷售收入規模 29
四、利潤總額增長 29
第二節 2016-2021年行業償債能力 30
第三節 2016-2021年行業盈利和運營能力 30
一、盈利能力分析 30
二、運營能力分析 32
第四節 2016-2021年行業發展能力 34
一、資產增長率 34
二、收入增長率 34
三、利潤增長率 35
第五章 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品進出口分析 36
第一節 2018-2021年冷庫設備及零部件產品進口分析 36
一、冷庫設備及零部件產品進口數量情況 36
二、冷庫設備及零部件產品進口金額分析 37
三、冷庫設備及零部件產品進口價格分析 37
第二節 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品出口分析 38
一、冷庫設備及零部件產品出口數量情況 38
二、冷庫設備及零部件產品出口金額分析 38
三、冷庫設備及零部件產品出口價格分析 38
第六章 2020-2021年中國冷庫產業運行形勢分析 40
第一節 2021年中國冷庫產業發展綜述 40
一、國內冷庫行業現狀 40
二、2021年中高端冷庫市場競爭壓力增大 40
三、我國首臺免疫規劃智能冷庫啟用 40
四、大連水產品交易市場近50個新型冷庫啟用 41
五、新疆最大單體冷庫啟用 41
第二節 2021年中國冷庫產業發展存在的主要問題分析 42
一、冷庫利用率偏低 42
二、部分冷庫設計不盡規范，存在諸多安全隱患 42
三、制冷系統維修措施不力，設施設備老化嚴重 42
四、冷庫節能措施未引起足夠重視 42
五、自動化控制程度低迷 43
六、商業冷庫價格競爭激烈 43
第三節 中國冷庫產業發展對策分析 43
第七章 2021年中國冷庫建設動態及策略分析 44
第一節 2021年中國專業性冷藏庫分析 44
一、通風庫 44
（一）分類 44
（二）應用領域 44
（三）優點 44
（四）缺點 44
（五）發展趨勢 44
二、土窯洞 45
（一）分類 45
（二）應用領域 45
（三）優點 45
（四）缺點 45
（五）發展趨勢 45
三、簡易節能冷庫 45
（一）分類 45
（二）應用領域 46
（三）優點 46
（四）缺點 46
（五）發展趨勢 46
四、裝配式冷庫 46
（一）分類 46
（二）應用領域 46
（三）優點 46
（四）缺點 47
（五）發展趨勢 47
五、夾套式冷庫 47
（一）分類 47
（二）應用領域 47
（三）優點 47
（四）缺點 47
（五）發展趨勢 47
六、氣調庫 48
（一）分類 48
（二）應用領域 48
（三）優點 48
（四）缺點 48
（五）發展趨勢 48
七、減壓貯藏庫 49
（一）分類 49
（二）應用領域 49
（三）優點 49
（四）缺點 49
（五）發展趨勢 49
八、輻射貯藏 50
（一）分類 50
（二）應用領域 50
（三）優點 50
（四）缺點 50
（五）發展趨勢 50
第二節 中國冷藏庫建設的現狀 50
一、容量和規模 50
二、東中西部地區冷庫增長比例 51
三、冷庫功能與管理體制 51
四、冷庫建造方式 51
五、制冷新技術、新設備得到了廣泛應用 51
六、當前存在的主要問題 52
第三節 2021年中國大型冷庫建設動態分析 53
一、2021年石柱縣建成蔬菜冷藏庫11個 53
二、新建投資六千萬建設冷藏庫 53
三、甘肅果蔬保鮮庫投入運行 53
第四節 2021年中國大型冷庫建設動態分析 54
一、十萬噸冷庫項目落戶浙江舟山 54
二、重慶墊江規劃建設冷庫5000平方米 54
三、15000噸冰冷庫緊張建設中 54
第五節 冷庫地理位置選擇的重要性分析 55
一、冷庫區域位置的概念 55
二、冷庫是具有冷凍和物流雙重屬性的設施 56
三、冷庫物流作用的凸現，更顯出冷庫區域位置的重要 56
四、冷庫區域位置已體現為冷庫在市場上的競爭力 57
五、冷庫區域位置的確定 58
第八章 2021年中國冷庫市場運行態勢分析 60
第一節 2021年中國冷庫合計容量統計分析 60
一、全國冷庫市場容量分析 60
二、重點城市上海地區分析 60
三、重點城市天津地區分析 61
第二節 2021年中國水產冷庫市場發展分析 62
一、中國水產冷庫發展的經濟基礎和市場動因 62
三、中國水產冷庫的技術進步 63
四、水產冷庫物流作用凸現，區域位置益顯重要 65
五、水產制冰業取得快速發展 65
六、中國水產冷庫的發展需要科技的支持 66
第三節 重要港口冷庫容量統計分析 67
第二部分 行業競爭格局 68
第九章 冷庫行業競爭格局分析 68
第一節 行業競爭結構分析 68
一、現有企業間競爭 68
二、潛在進入者分析 68
三、替代品威脅分析 68
四、供應商議價能力 68
五、客戶議價能力 69
第二節 行業集中度分析 69
一、企業集中度分析 69
二、區域集中度分析 69
第三節 行業國際競爭力比較 69
一、生產要素 69
二、需求條件 70
三、支援與相關產業 70
四、企業戰略、結構與競爭狀態 70
五、政府的作用 71
第十章 冷庫企業競爭策略分析 72
第一節 冷庫企業經營需要專業化 72
一、冷庫經營需要做好專業服務 72
二、冷庫對物流設備有特殊要求 72
三、調整冷庫產品結構提升利用率 73
第二節 冷庫建設在施工階段的成本控制 73
一、重視工程開工的準備工作，充分掌握施工現場的信息 73
二、工程進度安排體現均衡原則 74
三、人工費的控制 74
四、材料費的控制 74
五、機械費的控制 75
六、嚴格規范施工工序 75
七、冷庫的制冷裝置與維護費用 75
第三節 冷庫企業節能減排策略分析 76
一、隔熱材料的選擇 76
二、空氣幕的優化 77
三、運用余熱回收技術 78
四、冷庫堆垛形式優化 78
五、改進蒸發器融霜方式 79
六、運用削峰填谷技術 79
第十一章 主要冷庫企業競爭分析 81
第一節 大連冰山集團有限公司 81
一、企業基本情況 81
二、企業主要產品分析 81
三、企業經營情況分析 82
四、企業銷售網絡分布 82
五、企業競爭優勢分析 83
第二節 青島宏濤制冷設備廠 84
一、企業基本情況 84
二、企業主要產品分析 84
三、企業經營情況分析 84
四、企業銷售網絡分布 85
第三節 浙江興茂制冷食品機械有限公司 86
一、企業基本情況 86
二、企業主要產品分析 86
三、企業經營情況分析 86
四、企業銷售網絡分布 87
第四節 上海春茂制冷設備有限公司 88
一、企業基本情況 88
二、企業主要產品分析 88
三、企業經營情況分析 88
四、企業生產工藝情況 89
五、企業經營業績情況 89
第五節 榮成市龍山冷凍設備有限公司 89
一、企業基本情況 89
二、企業主要產品分析 89
三、企業經營情況分析 90
四、企業銷售網絡分布 90
第六節 山東張店晶雪冷凍設備公司 91
一、企業基本情況 91
二、企業主要產品分析 91
三、企業競爭優勢分析 92
第七節 和順制冷設備有限公司 92
一、企業基本情況 92
二、企業主要產品分析 92
三、企業競爭優勢分析 93
四、企業主要項目情況 94
第八節 福州福鑫實業有限公司 94
一、企業基本情況介紹 94
二、企業產品服務分析 95
三、企業生產加工能力 95
四、企業配套設施情況 95
第三部分 行業前景預測 96
第十二章 2021年中國冷鏈產業運營動態分析 96
第一節 2021年中國冷鏈發展存在問題分析 96
一、完整獨立的食品冷鏈體系尚未形成 96
二、食品冷鏈的市場化程度很低 96
三、食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合 96
四、冷鏈物流細分行業發展存在問題 97
（一）果蔬冷鏈物流存在問題分析 97
（二）水產品冷鏈物流存在問題分析 98
（三）醫藥冷鏈物流存在問題分析 99
第二節 中國冷鏈物流企業應對策略分析 100
一、把握國家投資的契機 100
二、競爭性戰略聯盟的實施 101
三、企業自身應對策略 102
第三節 冷鏈物流管理策略 104
一、加強物流基礎設施建設 104
二、提升企業管理軟實力 104
第四節 完善冷鏈物流體系建設迫在眉睫 105
一、中國冷鏈物流仍處不成熟發展階段 105
二、產業蓬勃發展，完善冷鏈物流體系建設迫在眉睫 105
第五節 冷鏈物流行業發展及趨勢分析 105
一、2021年冷鏈物流行業需求量分析 105
二、冷鏈物流行業特點 106
三、冷鏈物流行業的發展趨勢 107
（一）產業升級發展趨勢 107
（二）冷鏈物流多方聯動趨勢分析 108
（三）冷鏈物流行業信息化發展趨勢 109
第十三章 冷庫行業發展趨勢分析 110
第一節 2021年發展環境展望 110
一、2021年世界宏觀經濟形勢展望 110
二、2021年國內宏觀經濟形勢展望 110
三、冷庫建設與運營創新分析 112
第二節 冷庫制造行業技術現狀與趨勢 112
一、冷庫行業技術標準情況 112
二、冷庫建設類型趨勢分析 113
（一）土建結構：有技術改進 113
（二）鋼架結構+保溫板：大量推廣 114
（三）土建+鋼建結合體：越來越好 114
三、冷庫中新技術的運用 115
（一）變頻調速技術 115
（二）液化天然氣冷能在冷庫中的應用 116
第三節 2021-2026年中國冷庫市場趨勢分析 116
一、建設規模趨勢總結 116
二、冷鏈物流趨勢分析 117
三、制冷設備趨勢分析 117
四、整體規劃趨勢分析 117
第十四章 自動化冷庫在中國的發展現狀與前景 118
第一節 自動化冷庫在中國的發展現狀 118
一、冷庫自動化的范圍 118
二、自動化冷庫的優缺點分析 118
三、自動化冷庫在中國的應用現狀 118
第二節 冷庫自動控制技術運用分析 119
一、冷庫自控技術運用現狀 119
二、冷庫自控的系統結構 119
三、冷庫自控的控制程度 120
第三節 自控冷庫發展前景與趨勢分析 121
一、自控冷庫發展存在問題 121
二、自控冷庫發展建議措施 121
三、自動化冷庫在中國的發展趨勢 122
四、自動化冷庫發展推動因素 122
第十五章 冷庫行業投資現狀分析 123
第一節 新建冷庫投資比例 123
第二節 中國冷庫投資主體情況 123
一、轉型發展的國有大中型食品企業 123
二、規模擴張的食品生產加工企業和經銷企業 123
三、相關產區的企業 124
四、其他行業轉型而來的企業 124
五、業內外具有物流區位優勢的企業 124
六、政府投資企業 124
七、外資冷鏈企業 124
第十六章 冷庫行業投資環境分析 125
第一節 經濟發展環境分析 125
一、中國GDP增長情況分析 125
二、工業經濟發展形勢分析 126
三、社會固定資產投資分析 127
四、全社會消費品零售總額 128
五、城鄉居民收入增長分析 130
六、居民消費價格變化分析 131
七、對外貿易發展形勢分析 132
第二節 政策法規環境分析 133
一、中國倉儲行業重點政策匯總 133
二、《農產品冷鏈物流發展規劃》 135
三、《2021年農產品產地初加工補助項目實施指導意見》 136
第三節 社會發展環境分析 136
一、人口環境分析 136
二、科技環境分析 138
三、生態環境分析 139
四、中國城鎮化率 140
五、消費者收入水平 140
第四節 農產品冷鏈物流發展規劃 141
一、農產品物流發展面臨形勢 141
二、農產品物流發展基本原則 143
三、農產品物流行業發展目標 143
四、農產品物流發展主要任務 143
五、農產品物流八項重點工程 146
六、農產品物流發展保障措施 148
第十七章 冷庫行業投資機會與風險 150
第一節 行業活力系數比較及分析 150
一、冷庫相關產業活力系數評價指標 150
二、2021年倉儲行業活力系數分析 151
第二節 冷庫行業投資效益分析 151
一、2019-2021年冷庫行業投資狀況分析 151
三、倉儲行業利用外資情況 152
四、冷庫行業的投資方向 152
五、新進入者應注意的障礙因素分析 153
第三節 影響冷庫行業發展的主要因素 154
一、影響冷庫行業運行的有利因素分析 154
二、影響冷庫行業運行的穩定因素分析 155
三、中國冷庫行業發展面臨的挑戰分析 155
四、中國冷庫行業發展面臨的機遇分析 155
第四節 冷庫行業投資風險及控制策略分析 156
一、市場風險及控制策略 156
二、行業政策風險及控制策略 156
三、經營風險及控制策略 157
四、技術風險及控制策略 157
五、管理決策風險及控制策略 157
六、其他風險及控制策略 158
第十八章 冷庫行業投資戰略研究 160
第一節 冷庫行業發展戰略研究 160
一、戰略綜合規劃 160
二、技術開發戰略 160
三、區域戰略規劃 161
四、產業戰略規劃 161
五、營銷品牌戰略 161
六、競爭戰略規劃 163
第二節 對中國冷庫品牌的戰略思考 164
一、企業品牌的重要性 164
二、冷庫實施品牌戰略的意義 164
三、冷庫企業品牌的現狀分析 165
四、中國冷庫企業的品牌戰略 165
五、冷庫品牌戰略管理的策略 167
第三節 2021-2026年中國冷庫行業投資戰略研究 169
一、冷鏈物流行業投資機會 169
二、中小冷庫企業發展戰略分析 170
三、冷庫產業鏈投資策略 171
圖表目錄
圖表 1 冷庫產業鏈示意圖 13
圖表 2 行業生命周期各階段特點 15
圖表 3 IARW全球25大公共冷藏庫排名榜 18
圖表 4 2016-2021年中國倉儲業營業收入增長趨勢圖 26
圖表 5 2016-2021年中國制冷及空調設備制造企業數量變化趨勢圖 30
圖表 6 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業資產變化趨勢圖 31
圖表 7 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業銷售收入變化趨勢圖 31
圖表 8 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業利潤變化趨勢圖 32
圖表 9 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業資產負債率情況 32
圖表 10 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業毛利率情況 33
圖表 11 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業成本費用利潤率情況 33
圖表 12 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業銷售利潤率情況 34
圖表 13 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業資產利潤率情況 34
圖表 14 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業應收賬款周轉率情況 35
圖表 15 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業流動資產周轉率情況 35
圖表 16 2016-2021年中國制冷及空調設備制造行業總資產周轉率情況 36
圖表 17 2017-2021年中國制冷及空調設備制造行業資產增長率統計 36
圖表 18 2017-2021年中國制冷及空調設備制造行業銷售收入增長率統計 37
圖表 19 2017-2021年中國制冷及空調設備制造行業資產增長率統計 37
圖表 20 中國海關冷庫設備及零部件產品進出口代碼 38
圖表 21 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品進口數量統計 39
圖表 22 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品進口金額統計 39
圖表 23 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品進口均價 39
圖表 24 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品出口數量統計 40
圖表 25 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品出口金額統計 40
圖表 26 2018-2021年中國冷庫設備及零部件產品出口均價 41
圖表 27 上海市重點冷庫及物流企業情況統計 63
圖表 28 質量控制、成本控制、進度控制相互制約的關系 78
圖表 29 工程成本與工期之間的關系 78
圖表 30 大連冰山集團有限公司工業制冷產品介紹 83
圖表 31 大連冰山集團有限公司資產及收入統計 84
圖表 32 大連冰山集團有限公司銷售網絡分布 84
圖表 33 青島宏濤制冷設備廠冷凝器圖示 86
圖表 34 青島宏濤制冷設備廠資產及收入統計 87
圖表 35 青島宏濤制冷設備廠銷售網絡分布 87
圖表 36 浙江興茂制冷食品機械有限公司庫門產品圖示 88
圖表 37 浙江興茂制冷食品機械有限公司資產及收入統計 89
圖表 38 浙江興茂制冷食品機械有限公司銷售網絡分布 89
圖表 39 上海春茂制冷設備有限公司主要產品介紹 90
圖表 40 上海春茂制冷設備有限公司資產及收入統計 90
圖表 41 榮成市龍山冷凍設備有限公司主要產品介紹 91
圖表 42 榮成市龍山冷凍設備有限公司主要產品圖示 92
圖表 43 榮成市龍山冷凍設備有限公司資產及收入統計 92
圖表 44 浙江永和新型制冷劑有限公司銷售網絡分布 93
圖表 45 山東張店晶雪冷凍設備公司主要產品介紹 93
圖表 46 和順制冷設備有限公司主要產品介紹 95
圖表 47 和順制冷設備有限公司主要產品圖示 95
圖表 48 福州福鑫實業有限公司配套設施示意圖 97
圖表 49 2017-2021年中國冷鏈物流市場需求量情況 108
圖表 50 2020-2021年中國宏觀經濟關鍵指標預測表 113
圖表 51 中國冷庫行業相關標準情況 114
圖表 52 典型冷庫自控系統的結構示意圖 122
圖表 53 中國新建冷庫投資比例 125
圖表 54 2016-2021年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 128
圖表 55 2021年國內生產總值構成及增長速度統計 128
圖表 56 2021年規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖 129
圖表 57 2016-2021年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 130
圖表 58 2016-2021年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 131
圖表 59 2021年中國主要消費品零售額及增長速度統計 132
圖表 60 2016-2021年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 133
圖表 61 2016-2021年中國農村居民人均純收入及增長趨勢圖 133
圖表 62 2021年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 134
圖表 63 2016-2021年中國進出口總額增長趨勢圖 135
圖表 64 2016年以來倉儲業部分重點政策情況匯總 135
圖表 65 2016-2021年中國人口總量增長趨勢圖 139
圖表 66 2021年中國人口數量及其構成情況統計 139
圖表 67 2015-2021年中國城鎮化率變化趨勢圖 142
圖表 68 2016-2021年城鎮居民和農村居民人均收入變化趨勢圖 143
圖表 69 2019-2021年中國中國物流業景氣指數（LPI）走勢圖 153
圖表 70 2019-2021年中國倉儲行業固定資產投資統計 154
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