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第一章 魚糜制品及水產品行業發展概述 10
第一節 魚糜制品及水產品定義及分類 10
一、速凍食品的定義及分類 10
二、速凍食品的特點 10
三、魚糜制品及水產品的概念、種類及特性 11
第二節 魚糜制品及水產品產業鏈分析 12
一、行業經濟特性 12
二、主要細分行業 12
三、產業鏈結構分析 13
第二章 全球魚糜制品及水產品市場發展分析 13
第一節 2018-2020年1-11月全球魚糜制品及水產品市場分析 13
一、2018-2020年1-11月全球魚糜制品及水產品市場分析 13
二、2018-2020年1-11月全球魚糜制品及水產品市場環境 14
三、2018-2020年1-11月全球魚糜制品及水產品產銷分析 15
四、2018-2020年1-11月全球魚糜制品及水產品技術分析 15
五、2018-2020年1-11月中外魚糜制品及水產品市場對比 16
第三章 我國魚糜制品及水產品行業發展現狀 16
第一節 我國魚糜制品及水產品行業發展現狀 16
一、魚糜制品及水產品行業品牌發展現狀 16
二、魚糜制品及水產品行業消費市場現狀 17
三、我國魚糜制品及水產品市場走向分析 18
第二節 2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業發展情況分析 19
一、2018年魚糜制品及水產品行業發展情況分析 19
二、2020年11月魚糜制品及水產品行業發展特點分析 20
第三節 2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業運行分析 20
一、2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業產銷運行分析 20
二、2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業利潤情況分析 21
三、2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業發展周期分析 22
四、2021-2026年魚糜制品及水產品行業發展機遇分析 22
五、2021-2026年魚糜制品及水產品行業利潤增速預測 23
第四節 對中國魚糜制品及水產品市場的分析及思考 23
一、魚糜制品及水產品市場特點 23
二、魚糜制品及水產品市場分析 23
三、魚糜制品及水產品市場變化的方向 24
四、中國魚糜制品及水產品產業發展的新思路 24
五、對中國魚糜制品及水產品產業發展的思考 25
第四章 我國魚糜制品及水產品市場發展研究 25
第一節 2018年我國魚糜制品及水產品市場發展研究 25
第二節 2020年11月我國魚糜制品及水產品市場情況 26
一、我國魚糜制品及水產品產銷情況 26
二、2020年1-11月我國魚糜制品及水產品市場價格情況 27
三、2020年1-11月我國魚糜制品及水產品市場發展情況 27
四、2020年11月我國魚糜制品及水產品市場新品趨勢 27
第三節 2020年11月我國魚糜制品及水產品市場結構和價格走勢分析 28
一、2020年11月我國魚糜制品及水產品市場結構和價格走勢概述 28
二、2020年11月我國魚糜制品及水產品市場結構分析 28
三、2020年11月我國魚糜制品及水產品市場價格走勢分析 28
第五章 魚糜制品及水產品行業經濟運行分析 29
第一節 2019-2020年1-11月魚糜制品及水產品產量分析 29
一、2019年魚糜制品及水產品產量分析 29
二、2020年11月魚糜制品及水產品產量分析 30
第二節 2019-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業主要經濟指標分析 30
一、2019年魚糜制品及水產品行業主要經濟指標分析 30
二、2020年11月魚糜制品及水產品行業主要經濟指標分析 31
第六章 我國魚糜制品及水產品行業進出口分析 32
第一節 我國魚糜制品及水產品進口分析 32
一、2019年進口總量分析 32
二、2019年進口結構分析 33
三、2019年進口區域分析 33
四、廠商分析 34
第二節 我國魚糜制品及水產品出口分析 34
一、2019年出口總量分析 34
二、2019年出口結構分析 35
三、2019年出口區域分析 36
第三節 我國魚糜制品及水產品進出口預測 36
一、2020年魚糜制品及水產品進口預測 36
二、2020年魚糜制品及水產品出口預測 37
第七章 魚糜制品及水產品行業上下游產業分析 38
第一節 上游產業分析 38
一、發展現狀 38
二、發展趨勢預測 39
三、行業新動態及其對魚糜制品及水產品行業的影響 40
四、行業競爭狀況及其對魚糜制品及水產品行業的意義 40
第二節 下游產業分析 40
一、發展現狀 40
二、發展趨勢預測 42
(一)著力發展大眾化餐飲 43
(二)建設餐飲產業化基地 43
(三)加快推進餐飲工業化 44
(四)培育一批餐飲品牌 44
(五)大力發展節約型餐飲 44
(六)鼓勵企業管理創新 45
(七)加強人才基地建設 45
(八)做好中餐申遺工作 45
三、市場現狀分析 45
四、行業新動態及其對魚糜制品及水產品行業的影響 46
五、行業競爭狀況及其對魚糜制品及水產品行業的意義 47
第八章 重點魚糜制品及水產品企業競爭分析 48
第一節 海霸王國際集團 48
一、企業概況 48
二、競爭優勢分析 48
三、2018-2020年11月經營狀況 48
(一)企業償債能力分析 48
(二)企業運營能力分析 51
(三)企業盈利能力分析 54
四、2021-2026年發展戰略 56
第二節 華順民生食品集團 56
一、企業概況 56
二、競爭優勢分析 57
三、2018-2020年11月經營狀況 57
(一)企業償債能力分析 57
(二)企業運營能力分析 60
(三)企業盈利能力分析 63
四、2021-2026年發展戰略 66
第三節 福建海壹食品飲料有限公司 66
一、企業概況 66
二、競爭優勢分析 67
三、2018-2020年11月經營狀況 67
(一)企業償債能力分析 67
(二)企業運營能力分析 70
(三)企業盈利能力分析 73
四、2021-2026年發展戰略 75
第四節 福州百洋海味食品有限公司 75
一、企業概況 75
二、競爭優勢分析 76
三、2018-2020年11月經營狀況 76
(一)企業償債能力分析 76
(二)企業運營能力分析 79
(三)企業盈利能力分析 82
四、2021-2026年發展戰略 85
第五節 浙江興業集團有限公司 85
一、企業概況 85
二、競爭優勢分析 86
三、2018-2020年11月經營狀況 86
(一)企業償債能力分析 86
(二)企業運營能力分析 89
(三)企業盈利能力分析 92
四、2021-2026年發展戰略 95
第九章 未來魚糜制品及水產品行業發展預測 95
第一節 未來魚糜制品及水產品需求與消費預測 95
一、2021-2026年魚糜制品及水產品產品消費預測 95
二、2021-2026年魚糜制品及水產品市場規模預測 96
三、2021-2026年魚糜制品及水產品行業總產值預測 97
四、2021-2026年魚糜制品及水產品行業銷售收入預測 98
第二節 2021-2026年中國魚糜制品及水產品行業供需預測 99
一、2021-2026年中國魚糜制品及水產品供給預測 99
二、2021-2026年中國魚糜制品及水產品產量預測 100
三、2021-2026年中國魚糜制品及水產品需求預測 101
四、2021-2026年中國魚糜制品及水產品產品價格預測 102
五、2021-2026年主要魚糜制品產品進出口預測 102
第十章 魚糜制品及水產品行業投資環境分析 103
第一節 經濟發展環境分析 103
一、2018-2020年1-11月我國宏觀經濟運行情況 103
二、2021-2026年我國宏觀經濟形勢分析 105
三、2021-2026年投資趨勢及其影響預測 105
第二節 政策法規環境分析 106
一、2020年11月魚糜制品及水產品行業政策環境分析 106
二、2020年11月國內宏觀政策對其影響 106
三、2020年11月行業產業政策對其影響 107
第三節 技術發展環境分析 107
一、國內魚糜制品及水產品技術現狀 107
二、2020年11月魚糜制品及水產品技術發展分析 108
三、2021-2026年魚糜制品及水產品技術發展趨勢分析 108
第十一章 魚糜制品及水產品行業投資機會與風險 109
第一節 行業投資收益率比較及分析 109
一、2020年11月相關產業投資收益率比較 109
二、20051-2018行業投資收益率分析 110
第二節 魚糜制品及水產品行業發展的相關因素 111
一、有利因素 111
二、不利因素 111
第三節 魚糜制品及水產品行業投資效益分析 112
一、2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業投資狀況分析 112
二、2018-2020年1-11月魚糜制品及水產品行業投資效益分析 112
三、2021-2026年魚糜制品及水產品行業投資趨勢預測 113
四、2021-2026年魚糜制品及水產品行業的投資方向 113
五、2021-2026年魚糜制品及水產品行業投資的建議 114
第四節 魚糜制品及水產品行業投資風險及控制策略分析 114
一、2021-2026年魚糜制品及水產品行業市場風險及控制策略 114
二、2021-2026年魚糜制品及水產品行業政策風險及控制策略 114
三、2021-2026年魚糜制品及水產品行業經營風險及控制策略 115
四、2021-2026年魚糜制品及水產品行業技術風險及控制策略 115

圖表目錄
圖表 1 2018-2020年11月世界魚糜制品產量及增長對比圖 15
圖表 2 世界主要魚糜制品生產國家產量份額對比圖 16
圖表 3 2018-2020年1-11月我國水產品產量及增長對比圖 20
圖表 4 2018-2020年1-11月我國魚糜制品利潤合計及增長情況 22
圖表 5 2018-2020年1-11月我國魚糜制品利潤合計及增長對比 22
圖表 6 2021-2026年我國魚糜制品行業利潤合計預測 24
圖表 7 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業銷售收入及增長對比圖 27
圖表 8 2018-2020年11月我國魚糜制品產量及增長對比圖 30
圖表 9 2018-2020年1-11月我國魚糜制品產值合計及增長情況 31
圖表 10 2018-2020年1-11月我國魚糜制品產值合計及增長對比 31
圖表 11 2018-2020年1-11月我國魚糜制品資產總計及增長情況 32
圖表 12 2018-2020年1-11月我國魚糜制品資產總計及增長對比 32
圖表 13 2018-2020年1-11月我國魚糜制品市場進口總量及增長對比圖 33
圖表 14 2018年我國主要進口魚糜制品對比圖 34
圖表 15 2018年我國魚糜制品進口區域分布 34
圖表 16 2018-2020年1-11月我國魚糜制品市場出口總量及增長對比圖 35
圖表 17 2018年我國魚糜制品出口區域分布 36
圖表 18 2021-2026年我國魚糜制品進口量預測圖 37
圖表 19 2021-2026年我國魚糜制品出口量預測圖 38
圖表 20 2018-2020年11月我國餐飲業零售額及增長對比圖 42
圖表 21 近3年海霸王國際集團資產負債率變化情況 49
圖表 22 近3年海霸王國際集團產權比率變化情況 50
圖表 23 近3年海霸王國際集團已獲利息倍數變化情況 51
圖表 24 近3年海霸王國際集團固定資產周轉次數情況 52
圖表 25 近3年海霸王國際集團流動資產周轉次數變化情況 53
圖表 26 近3年海霸王國際集團總資產周轉次數變化情況 54
圖表 27 近3年海霸王國際集團銷售毛利率變化情況 55
圖表 28 近3年海霸王國際集團資產凈利率變化情況 56
圖表 29 近3年華順民生食品集團資產負債率變化情況 58
圖表 30 近3年華順民生食品集團產權比率變化情況 59
圖表 31 近3年華順民生食品集團已獲利息倍數變化情況 60
圖表 32 近3年華順民生食品集團固定資產周轉次數情況 61
圖表 33 近3年華順民生食品集團流動資產周轉次數變化情況 62
圖表 34 近3年華順民生食品集團總資產周轉次數變化情況 63
圖表 35 近3年華順民生食品集團銷售凈利率變化情況 64
圖表 36 近3年華順民生食品集團銷售毛利率變化情況 65
圖表 37 近3年華順民生食品集團資產凈利率變化情況 66
圖表 38 近3年福建海壹食品飲料有限公司資產負債率變化情況 69
圖表 39 近3年福建海壹食品飲料有限公司產權比率變化情況 69
圖表 40 近3年福建海壹食品飲料有限公司已獲利息倍數變化情況 70
圖表 41 近3年福建海壹食品飲料有限公司固定資產周轉次數情況 71
圖表 42 近3年福建海壹食品飲料有限公司流動資產周轉次數變化情況 72
圖表 43 近3年福建海壹食品飲料有限公司總資產周轉次數變化情況 73
圖表 44 近3年福建海壹食品飲料有限公司銷售毛利率變化情況 74
圖表 45 近3年福建海壹食品飲料有限公司資產凈利率變化情況 75
圖表 46 近3年福州百洋海味食品有限公司資產負債率變化情況 77
圖表 47 近3年福州百洋海味食品有限公司產權比率變化情況 78
圖表 48 近3年福州百洋海味食品有限公司已獲利息倍數變化情況 79
圖表 49 近3年福州百洋海味食品有限公司固定資產周轉次數情況 80
圖表 50 近3年福州百洋海味食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 81
圖表 51 近3年福州百洋海味食品有限公司總資產周轉次數變化情況 82
圖表 52 近3年福州百洋海味食品有限公司銷售凈利率變化情況 83
圖表 53 近3年福州百洋海味食品有限公司銷售毛利率變化情況 84
圖表 54 近3年福州百洋海味食品有限公司資產凈利率變化情況 85
圖表 55 近3年浙江興業集團有限公司資產負債率變化情況 88
圖表 56 近3年浙江興業集團有限公司產權比率變化情況 89
圖表 57 近3年浙江興業集團有限公司已獲利息倍數變化情況 89
圖表 58 近3年浙江興業集團有限公司固定資產周轉次數情況 90
圖表 59 近3年浙江興業集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 91
圖表 60 近3年浙江興業集團有限公司總資產周轉次數變化情況 92
圖表 61 近3年浙江興業集團有限公司銷售凈利率變化情況 93
圖表 62 近3年浙江興業集團有限公司銷售毛利率變化情況 94
圖表 63 近3年浙江興業集團有限公司資產凈利率變化情況 95
圖表 64 2021-2026年我國魚糜制品行業消費規模預測圖 97
圖表 65 2021-2026年世界魚糜制品行業產量預測圖 97
圖表 66 2021-2026年我國魚糜制品行業工業總產值預測圖 98
圖表 67 2021-2026年我國魚糜制品行業銷售收入預測圖 99
圖表 68 2021-2026年我國魚糜制品行業企業數量預測圖 100
圖表 69 2021-2026年我國魚糜制品行業產量預測圖 101
圖表 70 2021-2026年我國魚糜制品行業銷售收入預測圖 102
圖表 71 國內生產總值季度累計同比增長率(%) 104
圖表 72 工業增加值月度同比增長率(%) 105
圖表 73 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業銷售毛利率 110
圖表 74 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業規模企業銷售毛利率增長趨勢圖 111
圖表 75 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業總資產利潤率 111
圖表 76 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業規模企業總資產利潤率增長趨勢圖 111
圖表 77 2021-2026年我國魚糜制品行業利潤合計預測圖 113

表格目錄
表格 1 2008-2018年世界魚糜制品產量及增長情況 14
表格 2 2018-2020年1-11月我國水產品產量及增長情況 20
表格 3 2018-2020年1-11月我國魚糜制品行業銷售收入及增長情況 27
表格 4 2015-2018我國魚糜制品產量及增長情況 30
表格 5 2018-2020年1-11月我國魚糜制品進口總量及增長情況 33
表格 6 2018-2020年1-11月我國魚糜制品出口總量及增長情況 35
表格 7 2021-2026年我國魚糜制品進口量預測結果 38
表格 8 2021-2026年我國魚糜制品出口量預測結果 39
表格 9 2015-2018我國餐飲業零售額及增長情況 42
表格 10 近4年海霸王國際集團資產負債率變化情況 49
表格 11 近4年海霸王國際集團產權比率變化情況 50
表格 12 近4年海霸王國際集團已獲利息倍數變化情況 51
表格 13 近4年海霸王國際集團固定資產周轉次數情況 52
表格 14 近4年海霸王國際集團流動資產周轉次數變化情況 53
表格 15 近4年海霸王國際集團總資產周轉次數變化情況 54
表格 16 近4年海霸王國際集團銷售毛利率變化情況 55
表格 17 近4年海霸王國際集團資產凈利率變化情況 56
表格 18 近4年華順民生食品集團資產負債率變化情況 58
表格 19 近4年華順民生食品集團產權比率變化情況 59
表格 20 近4年華順民生食品集團已獲利息倍數變化情況 60
表格 21 近4年華順民生食品集團固定資產周轉次數情況 61
表格 22 近4年華順民生食品集團流動資產周轉次數變化情況 62
表格 23 近4年華順民生食品集團總資產周轉次數變化情況 63
表格 24 近4年華順民生食品集團銷售凈利率變化情況 64
表格 25 近4年華順民生食品集團銷售毛利率變化情況 65
表格 26 近4年華順民生食品集團資產凈利率變化情況 66
表格 27 近4年福建海壹食品飲料有限公司資產負債率變化情況 68
表格 28 近4年福建海壹食品飲料有限公司產權比率變化情況 69
表格 29 近4年福建海壹食品飲料有限公司已獲利息倍數變化情況 70
表格 30 近4年福建海壹食品飲料有限公司固定資產周轉次數情況 71
表格 31 近4年福建海壹食品飲料有限公司流動資產周轉次數變化情況 72
表格 32 近4年福建海壹食品飲料有限公司總資產周轉次數變化情況 73
表格 33 近4年福建海壹食品飲料有限公司銷售毛利率變化情況 74
表格 34 近4年福建海壹食品飲料有限公司資產凈利率變化情況 75
表格 35 近4年福州百洋海味食品有限公司資產負債率變化情況 77
表格 36 近4年福州百洋海味食品有限公司產權比率變化情況 78
表格 37 近4年福州百洋海味食品有限公司已獲利息倍數變化情況 79
表格 38 近4年福州百洋海味食品有限公司固定資產周轉次數情況 80
表格 39 近4年福州百洋海味食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 81
表格 40 近4年福州百洋海味食品有限公司總資產周轉次數變化情況 82
表格 41 近4年福州百洋海味食品有限公司銷售凈利率變化情況 83
表格 42 近4年福州百洋海味食品有限公司銷售毛利率變化情況 84
表格 43 近4年福州百洋海味食品有限公司資產凈利率變化情況 85
表格 44 近4年浙江興業集團有限公司資產負債率變化情況 88
表格 45 近4年浙江興業集團有限公司產權比率變化情況 88
表格 46 近4年浙江興業集團有限公司已獲利息倍數變化情況 89
表格 47 近4年浙江興業集團有限公司固定資產周轉次數情況 90
表格 48 近4年浙江興業集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 91
表格 49 近4年浙江興業集團有限公司總資產周轉次數變化情況 92
表格 50 近4年浙江興業集團有限公司銷售凈利率變化情況 93
表格 51 近4年浙江興業集團有限公司銷售毛利率變化情況 94
表格 52 近4年浙江興業集團有限公司資產凈利率變化情況 95
表格 53 2021-2026年我國魚糜制品行業消費規模預測結果 97
表格 54 2021-2026年世界魚糜制品行業產量預測結果 98
表格 55 2021-2026年我國魚糜制品行業工業總產值預測結果 99
表格 56 2021-2026年我國魚糜制品行業銷售收入預測結果 100
表格 57 2021-2026年我國魚糜制品行業企業數量預測結果 101
表格 58 2021-2026年我國魚糜制品行業產量預測結果 102
表格 59 2021-2026年我國魚糜制品行業利潤合計預測結果 114

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